蜜蜂类绝大多数为独栖性，即雌蜂独自筑巢和采粉贮粮，它们没有“等级”的分化。每一个巢室是开放的，内壁涂以蜡等防潮物质，室中储存足够的蜂粮。雌蜂在蜂粮上产卵，并封闭巢室。幼虫在巢内取食蜂粮。属于此类的大多是野生种类，例如分舌蜂科、地蜂科、隧蜂科、准蜂科、切叶蜂和条蜂科。
蜂王与雄蜂婚飞交配后每天产卵2000枚。工蜂的寿命在春季平均35天左右，夏季约为30天，雄蜂寿命最长为3—4个月。
大蜜蜂常筑巢于目标明显的高大阔叶乔木树干下或悬岩下，常离地面数十米，数群至数十群同筑巢于一棵树，少数为单一群。巢脾单一、大型、露天筑造，巢脾长0.5～1.2m、宽0.3～0.7m，子脾厚度约35mm，基部贮蜜区厚约100mm。雄蜂房与工蜂房大小差异不大，但雄蜂房封盖后高于工蜂房1～1.5mm。王台处于巢脾下沿。每年3～4月大量育虫，4～5月为分蜂期。 受蜜源植物状况和气候变化的影响，大蜜蜂有迁飞习性。春季多在低海拔的坝区营巢繁殖，夏天和雨季有的迁至密林深处，秋冬在低海拔河谷地带越冬。在蜜源好、气候温暖的生态环境里，也有定居数年而而不迁飞的。
蜜蜂表达的行为方式:主要是舞蹈，最典型的是圆舞和摆尾舞。舞者是采集蜂中的侦察蜂，舞台是巢内与地面垂直的巢脾。侦察蜂跳什么舞根据所探查到的蜜源的方向与距离不同而选定。如果侦察蜂在离蜂巢100米之内的地方发现了蜜源则跳圆舞，整个过程是这样的:当侦察蜂带着在那里采集的花蜜回到巢内后，先是在巢脾上安静地待一会儿，然后把花蜜慢慢地吐出来，挂在嘴边，由周围的同伴用喙把其吸走。接着侦察蜂便跳起圆舞，一会儿向左转圈，一会儿向右转圈，但轨迹总是圆的。对于蜜源的质量，是通过跳舞的激情来表示的，即花蜜越多越甜，就跳得越起劲。
采集蜂在回巢时以“8字舞”的方式进行信息沟通并不是蜜蜂与生俱来的本能。它揭示了脑容量很小的无脊椎动物也具备“言传身教”的能力，相互交流和学习是蜜蜂社会取得成功的基石。
野蜂蜜的功效与作用:止咳化痰、美容养颜、补充营养、润肠通便、促进消化、提高免疫力、改善睡眠质量
野蜂蜜是指能够产蜜的蜂群在野外生产的蜂蜜，非人工养殖，产量极低。由葡萄糖，果糖；其他还含蔗糖，糊精，有机酸，蛋白质，挥发油，蜡，花粉粒，维生素B1、B2、B7、C、K、H，淀粉酶，转人酶，过氧化酶，酯酶，生长刺激素，乙酰胆碱，烟酸，泛酸，胡萝卜素，无机元素钙、硫、磷、镁、钾、钠、碘等组成。
1、止咳化痰：野蜂蜜有止咳化痰的功效，对干咳、久咳等症，在使用化痰止咳药如枇杷叶、款冬花、紫苑、百部等时，常用本品拌炒，又如治虚劳干咳、咯血的琼玉膏，即用本品与鲜生地、获苓、人参配制而成。
2、美容养颜：野蜂蜜内含丰富的维生素和矿物质元素，这些丰富的营养成分具有一定的抗氧化作用，可清除体内自由基，促进细胞抗氧化能力，从而延缓衰老，使皮肤光滑细腻有弹性，用野蜂蜜泡水喝，有利于促进唾液分泌，能很好的用于解渴。
3、补充营养: 野蜂蜜中含有丰富的维生素、葡萄糖、果糖、蛋白质、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体提供所需要的营养，对身体有一定的好处。
4、润肠通便: 野蜂蜜中含有大量的果糖，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
5、促进消化: 野蜂蜜中含有大量的有机酸，可以刺激胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在消化不良的患者，可以适当喝野蜂蜜，有利于促进消化。
6、提高免疫力: 野蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸、蛋白质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长，有利于提高免疫力。
7、改善睡眠质量: 野蜂蜜中含有大量的葡萄糖、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以改善睡眠质量，缓解疲劳。
适宜人群消化功能欠佳者及体弱多病者； 禁忌人群糖尿病患者；食用方法生吃:野蜂蜜可以用勺子直接舀着吃。 泡水:取适量野蜂蜜放入杯中，加入温水冲泡即可，注意水温不要超过60度，否则会破坏野蜂蜜的营养。 蒸制:取野蜂蜜适量、大雪梨1个，雪梨挖去核后，将野蜂蜜倒入梨中，封盖，放锅内蒸熟后食用。
蜂巢为蜂群生活和繁殖后代的处所，由巢脾构成。蜂巢的内部结构称为蜂房，蜂房由一系列以蜂蜡制作，紧密排列的六角柱体蜂室所组成，这种六角形所排列而成的结构叫做蜂窝结构。蜂巢药性比较平和，味甘，归胃经。具有降脂降压、安神助眠等功效。
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