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第133章 板栗

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“出去一趟怎么还带了板栗回来?”

装辣条的碗已经被洗干净,里面重新装上了板栗。

陆耀看着棕色的板栗问:“娘和荣哥儿山上摘板栗了?”

“没,是二牛非要给我的。”

林齐看陆耀一脸疑惑,解释道:“方才我出去碰到了小秋,便给他们那群孩子分了辣条吃。二牛这个孩子咬了一口之后,捏着剩下的辣条要留给母亲和妹妹,我就多给了他两根。”

“他为了感谢你,便给了板栗给你?”

“是。”林齐想起方才二牛塞了板栗就跑,生怕他不肯收,“是个懂事的好孩子。”

林齐把碗放在桌上,顺手拿起厨房里的刀切开个口子,板栗发出轻微的哔啵声。

沿着尖头端顺着剥皮,林齐很快就剥好了。他拿着剥好皮的板栗递给陆耀:“板栗很甜,你尝尝。”

陆耀没有接,他弯下身子,直接凑了过去,从林齐手上咬走了那一颗栗子。

柔软的嘴唇擦过林齐的指尖,林齐耳廓红了一圈。

林齐搓了搓指尖,另外拿起一颗板栗,不去看陆耀眼里狡黠的笑意。

他装作无事发生:“板栗好吃又清甜,等得了空,我们也去摘一些回来。”

陆耀吃着板栗含糊道:“就明天吧,摘了板栗回来,我给你做好吃的。”

开阳山脚下有一小片板栗林,其中有两人环抱的大的树,也有主干碗口粗细大的树。

这片板栗林是野生的,村里谁人都可以过来摘。

他们今天要摘的是棵两人环抱的板栗树,据陆耀所知,这颗树在他奶奶在时就已经有了,不知道树龄有多少年。

习习秋风吹着板栗树叶哗哗响,陆耀和林齐走在草里,动作间发出婆娑声响。

林齐手上拿了一根木棍,边走边敲,偶尔发现一颗掉落在地的板栗,会惊喜的跑过去,等发现不能吃后又是满脸的失落。

温暖的阳光穿过树梢,照在落满枝叶的泥地里,那里有早就干枯的板栗毛外壳,等一场秋雨后,它们便会腐烂在地里,化作养料更好的养护板栗树。

树上长着一个个的带刺的毛球,有青的,有褐色的,其中许多栗蓬呈十字炸开,露出一个个褐色的板栗。

林齐瞄准一处栗蓬炸开多的地方,指着板栗树上的板栗道:“这里的板栗成熟了,我们用棍子打下来!”

他们两人找来的棍子太短,陆耀在周围找了找,在旁边的草堆里找到了一根长竹子。

这想必是之前来这里打栗子的人放的,陆耀走过去把棍子捡了起来。

他举起竹棍,对准林齐指着的那处,没有动作:“你快站到树外去,当心砸到脑袋。”

陆耀等林齐离开这个范围,才站远了些,拿着竹棍对着开了口的栗子敲打。

“梆梆梆——!”

板栗树被打的直响,一个个褐色的毛刺球接连从树上掉了下去,没一会儿,地上便落了一大片。

“够了够了,等会儿再打!”

林齐摆摆手,然后跑过来,用木夹子把这些毛球一个个都夹进筐里:“先把板栗剥出来,这些毛壳扎手还占地方。”

用石头砸开褐色的毛外衣,里面四粒果实挤着挨着在一块儿,林齐惊喜的喊了出来:“快看,有四颗,每一颗都非常圆润饱满,肯定很好吃。”

陆耀也给他看手上的栗子:“我这也不赖,你看这三颗,多大啊。”

两人相视一笑,剥出板栗,放在地上堆着,堆成个板栗小山。

打下来的板栗里还有青色的毛刺球,陆耀剥出几颗表皮还是嫩黄的板栗:“这个板栗很嫩,口感香脆,等会儿回去我们就留着生吃。”

两人摘了满满一筐,经过荣哥儿那,分了些给他。

前些时日荣哥儿买了个炉子放在家里,有时候也会自己开火做饭,板栗煮一煮软糯,生吃也清甜。

还有一些,林齐拿着去了李桂芬家,这秋日的栗子甜着呢,也给大伯母尝尝。

即便分了些栗子出去,筐里还剩下不少。

倒出一半栗子在盆里,陆耀拿出剪子来给每个板栗开了个十字口。

烧火加水下栗子,盖上盖儿等着就可以了。

趁着这个功夫,陆耀将早上去买的排骨洗干净剁好,他准备做个板栗焖排骨。

排骨冷水下锅,陆耀又放了葱姜酒进去,煮出血沫。接着将排骨炒个糖色出来,加入姜片八角等香料,加开水盖过食材,盖上盖子。

林齐这个时候也回来了,夫夫俩快速剥好一碗栗子放进锅中,之后便可以等着大火收汁了。

排骨软烂,林齐轻轻一抿,肉立马就脱掉骨头进到嘴巴里。

林齐往嘴里扒了一大口饭,吃的两个腮帮子都鼓了起来,像只可可爱爱的小松鼠。

陆耀给林齐又夹了一块排骨:“慢点吃,别噎着。”

林齐现在说不出话来,只能点点头,等吞了下去后,又是一大口饭。

吃过饭,水煮的栗子也放凉了,可林齐肚子里却没有了它们的容身之所:“唉,早知道吃少一点饭了,这会儿栗子都吃不下。”

“吃不下那就来剥皮,我给你做栗子糕吃。”

栗子糕特别简单,难的是剥栗子这一步。不过还好,他在煮栗子之前剪了个十字,比较好剥。

栗子放进大碗中捣碎,加入糯米粉和蜂蜜,陆耀加水拌匀。

林齐手巧,这些面团被他捏成了小狐狸的样子,放在碗里憨态可掬。

只是再可爱也得上锅蒸,才刚休息了一会儿的厨房又开始了忙碌的工作。

这天,林齐吃到了水煮板栗,吃到了板栗排骨,最后还吃到了香甜可口的栗子糕。

许多年后,再回想起今天来,留在他记忆深处的,永远有那个为他做栗子糕的人。

由夏入秋,不知不觉,一个月都快过去了,陆耀与秋乐云的契约写着分成一月一结,明天他要到百味楼结钱去了。

在去百味楼的前一天,陆耀连夜做了好些辣条。

林齐看他把辣条往食盒里装:“做这么多是明天要带些去给今安吃么?”

“不止,等明天你就知道了。”

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