正月期间是庄稼人一年之中最闲的时候。
山水村地处南方，虽不像北方天寒地冻冬季无法耕种，但地里肥力有限，一年多种一来人疲累，二来没有肥力收成不好。
辛辛苦苦两季比一季多不了多少粮食，但农活却足足翻了一倍。
当然，也有勤劳的人家，勤快的沤肥，施肥，耕种，一年能收成两季。
不过无论是一季还是两季，正月期间都属于农闲时节。
山水村种植早稻，三四月种植，七八月份收割，勤快的人家再追加种一季小麦。
水清分家出来后没有种小麦，她现在庆幸没有种！
“书上说土豆一二月份就能种了么？”屋子里，窗台旁，范进朝坐在圈椅中看书研究的水清轻声问。
书是种植书，水清在商城上买的，上面的字他勉强可以认识一些，只是总体不多。
不过想必水清是被选中之人，拥有了商城，所以从商城上买的物品她皆能看的懂。
水清神情凝重的点了点头，同时万分庆幸：“幸好买了书籍看，不然哪里知道要种土豆了！”
还是正月期间太闲了，他们不用走亲访友，也没有什么亲戚朋友来他们家，日子清闲散漫。
她想着闲来无事，干脆看看书吧。
本来打算买本小说看看的，临时想到也快开春了，春耕需要准备的东西她得了解，然后提前准备。
毕竟对于庄稼人来说，粮食太重要了！
农作物是立身之本，土地坚决不能浪费。
所以改买了农业种植方面的书，这一看才知道，土豆在南北方种植时间还怪大的！
她将书上说的大致总结一下告诉范进：“书上说南方土豆种植时间是一二月份，夏初就能收获！
田里地里种植都可以，不过土豆需要松软透气的土壤，如果在田里种植的话，一定要多耕几道，让泥土松软透气。”
范进认真听完，稍稍松了口气：“雨季大多在夏季，夏初便能收获是顶好不过的事了，而且土豆不比水稻小麦，提前挖出来也仅仅只是小了一些。”
水稻和小麦提前收成，稻穗和麦穗没有灌浆饱满，大多只剩壳子。
而且村子上水稻三四月份种植，夏季正值灌浆的关键期，倘若水灾严重，怕是会大大影响收成。
水清又指向另一本种植甘蔗的书，继续说道：“甘蔗在咱们这地方，八九月份种植，大约十二月中旬收获；
我想着八九月份水灾大概也过去了，正好可以衔接种上甘蔗。”
范进乖顺的嗯了声。
甘蔗是他们上次去府城查看了红糖的价格后，就决定种植了。
他们田不算多，但地却不少，种苞谷黄豆、绿豆、红豆、小米等吃不完不说，多余的也卖不起价。
五六文一斤，很是不划算。
而甘蔗则不同，田里地里都能种，还不占用别的农作物时间，且红糖价贵！
一亩甘蔗挣的银钱，可以换好几亩甚至十多亩的大米小麦，这相当于他们种十亩甘蔗等于种几十甚至上百亩的稻田或者麦田。
“削藩若真有藩王反了，粮食等价格必然要上涨，不管是土豆还是红糖价格皆会跟着上涨。”水清沉吟道。
土豆是粮食，战乱的苦她没经过，但她了解过。
那时有吃的、能买到食物就是非常幸运的一件事。
而糖，一向是战略储备物资之一，金贵且重要。
范进不知道藩王会不会反，他只做最坏的打算，脑中过了一遍家里的人员和牲口情况，开口说道：“九亩田和山头连接的荒地，已经开垦出能种的荒地大约是二三十亩。
先种这些，等后面农闲的时候，再继续开荒。
家里一头牛一头驴，牛一天能犁五亩地，驴是三亩，一天八亩，最多五天能全部翻耕完成。”
说到这儿，范进突然顿住，想到每日还要运送米酒去府城，一上午的时间牛是没法犁地的。
水清也想到了。
米酒一天能挣二三两银子，这可是纯利润，得多少土豆、红糖才能挣到二三两银子？
而且米酒生意还不知道能做多长时间，在不能卖之前，当然不能断。
范进很快调整算法，续道：“无碍，只算牛一下午犁两亩地，一天就是五亩地，八天左右的时间也差不多翻耕好。”
时间上还是绰绰有余的。
“以后我一个人去府城送米酒，凌然喂养牲口的活计交给河儿和湖儿，他负责上午，等我回来后，下午就和他一起犁地。
让江儿先跟在后面种起来，等我和凌然翻耕好地，就能和他一起种土豆，时间上应是来得及。”
水清想了想道：“我也可以。”
早上的那顿饭大多是晏秋和星回做，她只需要做午饭和晚饭。
村子上的妇人，农忙时节哪个不是种地做饭兼顾？毕竟时节不等人，早早的将农作物种下去才是要紧事。
范进想也没想的摇头：“不用，有牛和驴省力不少，也来得及，你别太劳累。”
做一大家子人的饭菜是很辛苦的一件事，他帮不了水清做饭，但下地干活也不需要水清来做。
水清刚想再说，被范进转移话题问道：“犁地需要犁，府城铁匠那里定制的话，时间不会太快；
水清，你看看商城呢？说不定有好的。”
明天要是下田犁地的话，这是很重要的事。
水清当即打开商场查看。
别说，还真的有犁！
价钱不贵——贵也没事，余额现在有一百三十多万呢，她就是土豪本豪！
并且省力又好用。
范进又一次感慨，商城出品必属精品。
“直接买两个吧？”
“好。”
“还有播种的农具，要不也买两个试试？”
“好。”
窗台前，桌子旁，一站一坐，坐着的时不时下发决定，站着的修长男子乖巧听话，只偶尔补充几句。
画面出奇的和谐协调。
·
正月十三，当范进领着凌然赶着牛和驴在田里犁田，山水村不少人来看热闹。
水稻三四月份才种，二三月份翻地就成，正月里大家都闲得很。
猛然见到范进家已经开始翻地了，个个凑上前来问几句。
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