苏妈这几天忙着物色制作腊肉和肉丸子的原材料，这会听说苏云副食店还要追加订单，想到自己只是花点时间就能帮到女儿心中高兴不已，向来雷厉风行的她当天就和油坊的老板说要菜籽油和花生油各 3000斤，全部用全新的油桶密封好，油坊老板笑的合不拢嘴，自己今年只做这一单就够忙到过年了。
小镇流行半手工作坊，只提供原材料，加点加工费就能处理很多东西，月饼和熟食都是如此，倘若没有原材料，也可以直接买老板现成的材料加工。
再和老妈说，加做 500斤的牛肉丝，麻辣味和原味都要备齐，牛肉是自己家新鲜肉送到镇上的食品作坊加工就能收获干净卫生又美味的牛肉丝，味道比四川的灯影牛肉还要美味。包装就用最简单的无字真空包装，一袋两斤装。全部做好后先放在苏家一楼的小房间。
苏云无比庆幸每年回老家不仅把家乡特产拿去副食店卖，导致现在囤这些物资找借口都方便很多。
对于吃货苏云来说，多囤一些肉食会让她心里无比的快乐。
去年还特别奇葩，苏云说家里的酸菜好吃，特意去街上买了几十斤泡好的酸菜回来切碎炒干了打包带去深城，然后冰冻在冰箱，每次想吃了拿出来炒五花肉，腊肉解解馋。
所以苏妈一到过年都会给女儿女婿准备大量的特产。
苏云不是没想过和父母坦白，但是这件事情太匪夷所思了，对于思想保守的苏爸苏妈很难接受，还是要面对面的去坦白和解释吧。
在苏妈心里，女儿女婿要要什么她二话不说就备什么，只有多的没有少的，反正自家的东西可比外面大城市好多了，便宜实惠还干净卫生，外面大城市的东西都是科技与狠活，她恨不得女婿来个大卡车回来装这些年货走。
苏云接下来又给弟媳打电话，要她年前酿一批葡萄酒，借口是店里直接预定了2000斤，务必把家里的劳动力都用上。
苏云并不担心弟媳妇的手艺和原材料问题，弟媳妇酷爱研究美食，她和苏小姑是同一个类型的妙人，除了偶尔和弟弟闹矛盾吵个架，简直可以算上得厅堂下得厨房的贤妻良母。
而且小镇一带最近几年本就大量种植葡萄，其中以巨峰葡萄为首，现在刚好到葡萄成熟的的季节，价格实惠的葡萄个头大果汁多还不打农药，最适合酿葡萄酒。
苏家远房亲戚也种了几个山头，前几年回去苏云还经常带孩子们去采摘呢，一斤才两块钱，自己去采摘更便宜。
弟媳妇平时酿酒都是做个一百斤自家人过年品一下，给弟媳妇张丽丽把原材料的钱打过去，一切安排妥当。
趁现在还没到过年，家里的肉铺生意还不忙，赶紧多安排一些事情让苏家其他人都忙碌起来。
又打电话给苏爸让他这段时间把家里的猪蹄，牛蹄都留着不要卖了，放冰柜冻起来，等苏小姑闲了就拿出来处理好了卤一卤，带上卤汁用真空包装密封好，有多少做多少。
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