我在不同世界学技艺

那月十五日

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第161章 在未来星际世界学厨艺(四十八)

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【他明明放了糖和菠萝,而且之前那个大肉丸才是咸鲜的吧,这个肯定是酸甜的。】

【炒肉块是酸甜口味的,好怪的感觉。】

【想那么多干嘛,直接尝一口不就知道了吗?】

【嗯,果然是酸甜口味的。】

【酸酸甜甜的,超级好吃!】

【味道酸甜可口,而且里脊肉特别的酥脆,尝了一口,还想尝第二口!】

…………

把菠萝咕咾肉分成十三小份,把其中十二份放入保险箱后。

肉丸已经熟透了,沈方时又放入青菜,煮熟后把丸子和青菜捞出。

沈方时把它们摆好盘,一颗狮子头点缀在青菜上。

沈方时把砂锅中剩下的汤汁继续烧开,勾芡收汁,淋上香油,然后浇在狮子头上面。

等沈方时把两道菜的名字写上,直播间的众人都有些奇怪。

【菠萝咕咾肉,红烧狮子头,年年取的名字怎么都那么奇怪啊?】

【多简单啊,参照之前的松鼠鳜鱼,红烧狮子头肯定是因为大肉丸像狮子的头。】

【哇,好有道理的样子,那菠萝咕咾肉呢?】

【虽然名字有些怪,但真的很好吃唉!】

【是啊,那么大颗肉丸,但一点都不腻。】

…………

屏幕前,南斯也尝了尝自家老板做的菜。

“这也太好吃了吧!”

南斯对此很是羡慕,同时又有些淡淡的骄傲,他觉得在场的选手,即使那个被称为厨艺天才的爱丽丝汀也没有自家老板厉害。

刚击退了一波虫族的伊斯顿终于有时间再看一眼直播。

他也非常喜欢这两道菜。

菠萝咕咾肉酸酸甜甜的,非常可口。肉质嚼起来极嫩,表皮酥脆,汁水浓郁。

而红烧狮子头红润油亮,配上翠绿的青菜,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就很有食欲,醇香味浓的肉加上汤汁分外清甜软嫩。

都非常符合他的口味。

只是有些遗憾不是吃的真的,只是数据。

此时,评委们再次问出了众人的心声,“这两道菜为什么叫咕咾肉和狮子头?”

沈方时并不意外他们会问出这个问题。

“菠萝咕咾肉之所以被称为咕咾,有很多种说法,而最常见的说法。

一是这道菜甜酸开味,香气四溢,令人禁不住咕噜咕噜地吞咽口水,也就因为这“咕噜咕噜”的拟声而得名。

二是因此菜历史悠久,便称为古老肉,后来谐音风潮的流行,又转化成咕咾肉、咕噜肉。”

“狮子头之前叫葵花斩肉,古华国的一位王公贵族宴请宾客时,厨师做出的葵花斩肉巨大,真如雄狮之头。

而这位国公军功卓绝,就有宾客说:公应佩九头狮子帅印。这位国公为了纪念这次宴会,就把葵花斩肉的名字改为‘狮子头’。”①

沈方时把两道菜菜名的来历典故挑挑拣拣,修改成适合这个世界后讲了出来。

【哈哈哈,虽然没全对,但总还是猜到一部分了。】

【感觉好有意思,每道菜都有自己的故事吗?】

【是啊,好神奇的样子,感觉每道菜都有灵魂了。】

【出分了,出分了,和之前一样,9.9分!】

【好厉害,又是本场的最高分吧。】

【是不是说的太早了,爱丽丝汀,约翰他们都还没评分呢!】

【对啊,郑帅,刘丽丽,胡心月他们也还在呢。】

【我去其他直播间尝了一下,感觉他们做的菜都没有这个53号做的好吃……】

【话说奥利弗怎么在第一轮就被淘汰了,复活赛的时候那么多人给他投票打分,我还以为观众的分能给他带来很大优势呢。】

【哈哈哈,那个投票水的要命,我也没想到奥利弗肯花这么大的代价买那么多水军。】

【喂,不知道的不要乱说,奥利弗投票可是我们一点点投上去的!】

【呵呵,这话你自己信就好。】

【听说,奥利弗跟是格拉尔直播签了协议,如果没进决赛,那就要付巨大的违约金,可不是要着急嘛。】

…………

最终,爱丽丝汀,约翰和沈方时三人晋级。

胡心月和刘丽丽倒是没什么想法,她们早就知道自己的厨艺不如爱丽丝汀和约翰的,至于突然冒出来的53号,她们也是心服口服的。

更别说,胡心月这次还超过了郑帅,拿到了第四的名次,胡心月已经很满足了。

郑帅很是不甘,他本来以为自己至少可以拿到第三,却没料到突然杀出一个姜肴,更别说他连胡心月都不如。

不过在不甘的同时,他又有些恐慌。

之前他没在意,只以为是同名,决赛第一轮结束后发现这个姜肴还是个劲敌,他才注意到这个姜肴。

他让人仔细去查了查,才知道这个姜肴不仅来自息云星,而且还开了一家名叫姜家菜肴的饭店。

知道真相的时候,郑帅脑子嗡的一声。

他,他就是姜家的那个姜肴。

他为什么还活着?

郑帅还记得那对夫妻倒在血泊里的样子。

那时,他们郑家虽然仍住在息云星上,但产业已经渐渐开始向帝星转移了,只是要进军帝星,他们郑家的餐厅并没有什么优势。

于是他们看上已经日落西山的姜家。

虽然已经没落,但至少曾经辉煌过,而且祖传菜谱一般是不会卖的,但不是已经要倒闭了吗,肯定很容易就买到。

郑家是准备拿到姜家菜谱,至于那家老店,他们准备把这作为息云星的郑家分店。

他当时刚毕业,正想向家里证明自己,就自告奋勇接下了这个任务。

却没想到本以为手到擒来的饭店和菜谱,遇到了难题。

姜家夫妻总是不答应,他也是急了,他第一次为家里做事,难道就要铩羽而归?

那对夫妻不识好歹,肯定是想坐地起价,他一时恼怒就带人砸店,却不想在混乱中打死了姜家夫妻。

他当时吓坏了,还是自己父母出手,帮他找了替罪羊,遮掩了此事。

而且还派人偷偷拿到了姜家的菜谱。

为了斩草除根,他们知道姜家还有一个儿子,只是那个姜肴在帝星上大学,郑家不好动手。

因此在姜肴回息云星的第一天,他们就动手了。

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