被贬国公小姐的艰难奋斗路

函露

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第93章 烤面包

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宁佑一直等到天黑,和他爹他弟一起回家。

宁安在问候了他爷爷和小叔后,底气不足地试探道:“爹,怎么样啊,你今天滑了没?”

宁佑无奈,有这么个闺女坑爹的怪谁啊。

“不滑能放我回来吗?”宁佑说着就感觉身上哪哪都疼,“我得去躺一会儿。这会儿腰不是腰,腿不是腿的。”

宁安看他爹站起来时都双腿颤抖,心里有一丝愧疚。

不过这愧疚也就一丝丝,谁让他是她爹呢?谁让这个时代女性不可抛头露面呢?她做的可是利国利民的好事,她爹也算牺牲小我成全大我了。

不过她得展现一下孝顺女儿对她爹的孝心。

明天做猪骨汤吧,以形补形,给他爹补补。

王熙看见自家相公的模样,心疼不已,招手叫来正在饭厅玩鲁班锁的小儿子。

宁远手里还在拆着鲁班锁,“怎么了,娘。”

王熙倒了一杯温水,“送给你爹去。”

“哦。”

宁远听话地放下鲁班锁端了水送回房间。

“安儿,可有做什么好吃的?” 宁尚将营里的事压在心底,没在家人面前表露出一丝情绪,正常和大伙调侃。

“知道你今天回来,好吃的都备着呢。”宁安狡黠地眨眨明亮的眼眸。

宁安今天下午烤了两个大列巴面包,里面加了核桃、花生、葡萄干,实在、顶饿。

她曾经专门看过某国纯正大列巴的做法,自己也买过列巴当早餐,抹上巧克力酱还是挺好吃的。而且耐饱,吃两片能顶一上午。

她打算看她小叔喜不喜欢这个味道,如果喜欢,给他小叔带去营里,切好片可以吃几天了。

她小叔要是不喜欢,家里留着当早点也很不错,省的每天蒸馒头、烙饼子了。

“安儿专门烤了面包呢,看你喜不喜欢。”郑晴在一旁搭腔。

“面包?是什么,新包子?”

“喏,很香。”郑晴掀开桌上扣着的木盆,拿了切好的一片递给宁尚。

说到面包,宁安就想起下午,宁远问为什么叫面包。

宁远一时语塞,还没等她想到合适的解释,宁远又自以为聪明地来了句,“哦,我知道了,是不是因为它是面做的,长得又像个大包子。所以叫面包。”

宁安其实也不知道,她吃了那么多年的面包为什么叫面包,幸亏她没说出来列巴,不然她怎么解释俄语发lieba.

宁尚看着快有木盆大的面包,再看手上褐色的一片,布满大小不一的气孔,倒是有不少花生、芝麻、核桃、葡萄干,有点怀疑,这能好吃?

郑晴看相公怀疑地表情,推了他手臂一下,“快尝尝。”

其实郑晴下午刚吃的时候也不觉得好吃,又硬又糙,嚼起来都费劲。

不过吃几口后,麦香味带着核桃花生的油香味,还挺耐吃的。

宁尚天天在营里吃掺杂着糙米的饭,这会倒不觉得这黑面包粗糙,咬着费劲,反而觉得这浓浓的麦香味越嚼越香。

他吃完一片,腹中轻微的饥饿感就被压制住了。

这比糕点顶事多了。

“安丫头,叔叔可享你福了。”宁尚激动的不行。

这一个大面包,足够他吃十天了,看这干硬程度,放个半月一月不在话下。

就算是他去下面屯子驻守,带上几个大面包就不怕饿肚子了。

“安儿,你有空再烤几个给叔叔。”

正在抹桌子的宁安抬头看向宁尚,“好吃吧,知道它好了吧。”

“好好。”宁尚认同的点点头。

“着急要不?”

明天木匠能把滑雪板送来,宁安还准备带着弟妹去滑雪玩呢。

宁尚要是着急,她就明天给他烤,把玩的事往后推推,反正这天气,城外的雪没人扫,估计一周也化不了。

一下雪,气温整个降到零下了,大白天也很冷。

“不急,这两天你有空做上几个让你祖父捎给我就好。”

宁尚也不知道哪天下屯子,他想着怎么也得等雪化了吧。

他没想到的是,在自家人的努力下,他不用等雪化,过几天就能坐上雪橇去了。

晚膳,一如既往地一桌子菜,不过这次没有鱼和卤肉,换成了卤豆腐皮、卤豆干。

他们借邻居家的石磨,磨了不少豆子,做了冻豆腐、豆腐干。起码能吃到年根。

冻豆腐炖白菜,里面加了卤肉汤,豆腐气孔吸满了汤汁,一口下去满嘴爆汁。

他们家这道菜已经做了好几次了,实在是老少皆宜。牙口好的、不好的都喜欢。

宁远强烈要求,每天都要吃。

卤豆干、卤土豆片也香脆可口。

卤汤越久越香浓,现代一锅老卤汤就是一块招牌,能够传承几十年。曾有新闻,一锅五十年的卤汤,拍卖六十多万。

宁安打算把她这锅汤留几个月。

卤汤每天晚上不盖锅盖,煮开三分钟,可以让卤汤保存很久不坏。

在冰箱没有出现以前,人都是用这样的方法保存食物,这都是前人智慧的结晶。

卤菜装了两盘,一盘是原汁原味,给口味淡吃不了辣的人吃的,一盘是加了茱萸酱、醋水、蒜泥、香菜、葱叶配成的料汁,专门给口味重的几人准备的。

浇了料汁的卤菜,香辣可口,男人们还配了一点酒。

酒是宁安留着做饭用的,被她小叔宁磨出来的。

一米八的大男人又是抱拳、又是咧嘴露出十颗牙的微笑讨好,不等宁安心软,她婶婶就已经把酒壶取来了。

宁安龇着牙,故作厉害道:“小叔得赔我一大罐。”

“没问题,等小叔发了饷银,先给你买酒,想买多少买多少。”

宁尚饷银还不知道能发多少,就已经许诺出去了。

蒋英她们在厨房支了桌,现在天冷,菜端到外面一圈就不热了,所以她们找木匠打了一张宁安说的折叠桌。

别说,桌子还挺好用,用的时候撑开,不用的时候再收起来,一点不占地方。

宁安本想着折叠桌连接处得用铁,他们这用铁有限制,她是抱着试试的态度去找木匠的。

没想到听她描述完,木匠直接来了句,“不需要用铁。”

等看到成品,宁安再次赞叹木匠大叔的手艺。

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