然后就是不停翻炒，直到炒出焦糖香味、板栗表面油光锃亮时……就差不多了。
炒一锅也就花费大约一盏茶时间。
赵栓子听得有点懵，但李小云却扑哧一笑，直呼做起来简单。
她直接洗了一锅，决定先照着闺女的方法做下试试。
不得不说李小云在厨艺方面领悟力极强，她做出来的糖炒栗子果然是赵绮嫣梦中的味道。
小奶娃只张着小嘴吃了一小块，就立马笑得合不拢嘴。
每天家里一大堆活需要婆媳们做，所以出摊的事情只能老爷们儿干。
考虑到其他人都各自有事情忙，所以只能派赵栓子和赵大福俩人去。
接下来几天，李小云反复教他们爷俩学习如何做糖炒栗子，不厌其烦地炒了一遍又一遍。
十几遍下来，父子俩的厨艺提升不少，马上能和媳妇媲美了。
反正出摊绰绰有余。
趁着离过年还有段时间，老赵家又开始摆摊咯。
爷俩在路边垒了个石头炉子，架着铁锅当街现炒现卖，浓浓的香气引来不少围观的人。
“你们这是炒啥呢？真香！”
“这东西咋吃啊？”
“哎哟喂，我以前见过这玩意儿，它竟能吃？”
“老板，拿一个给我尝尝呗。”
……
怕大家心存顾忌，赵大福特地盛了一小碗刚出锅的糖炒栗子，自己剥开吃了几个。
然后把其余的放到一旁：
“喏，你们都尝尝，不要钱。”
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