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卖鸡蛋汉堡咯

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第516章 好喝到咩噗茶?

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然后组装奶茶口味的时候了。

首先上场的就是珍珠奶茶。

三种茶地的奶茶,都加了糖调味后,仿佛煮好的珍珠搅和搅和。

尝了一口。

有奶的香醇,还有茶叶的清香味道,恰到好处的甜味跟入口丝滑的口感,加上咀嚼到珍珠的惊喜感。

让人不得不感慨是林周的手艺。

跟刚才外卖叫的奶茶差距太明显了。

“食材上的差距太明显了,好茶跟好奶的组合,这一杯的成本怕是平常奶茶的好几倍。”

“不止,这茶挺贵的。”

下一杯就是不出错的焦糖奶茶。

用糖炒茶叶,炒焦,空气里散发者甜腻的焦糖香味时,冲入牛奶,煮开,撇去浮沫,最后过滤茶叶,变成奶茶。

味道非常的惊艳。

林周最喜欢这焦糖口感。

虽然加了糖,但焦糖的味道浓郁,加上红茶的香味,结合的非常妙。

林周连喝几口,随后想到要给这焦糖奶茶中加点什么,做成创新的口味。

目光对上桌上的那些水果。

林周洗了个柠檬切片,又给一根香蕉切成两半。

随后在两样水果表面撒上白糖,用火枪烤焦。

白糖被烤到融化,成了带有透明焦褐感的焦糖脆壳。

分别加到焦糖奶茶里。

林周尝了口柠檬的,觉得一般,不是很搭。

然后加上了焦糖香蕉后,意外的不错。

“这就是焦糖香蕉奶茶?”

……

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