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第244章 惊人的营业额

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炸鸡连锁店的名字也非常的简单,就叫一只炸鸡连锁店。

因为这些店面都是田宝珠自己买下的,所以,一号店的后厨就特别的大。

田宝珠准备,到时杀鸡腌制冷藏腌入味,都在一号店里弄好了,再分到其他三家店去。

到时,其他三家店,只需要把腌制好的鸡放在油里炸就行了!

四家炸鸡店一起开张,可以说是非常的引人瞩目。

有那好奇的,原本想进去看一看。

然后一眼就看到挂在收银员头顶那价目表,上面炸鸡的价格一目了然。

而且,还有彩色的图片,让人看了,非常的有食欲感。

有人忍不住点了一份炸鸡翅,尝尝鲜。

没想到,这炸鸡翅没几分钟就好了!

那人端着餐盘走到旁边的座位上,先是好奇的尝了一口,立马瞪大了眼睛。

这鸡翅外面一层金黄色的不知道是什么东西裹着,牢牢锁住了鸡的汁水,真正的做到汁鲜味美。

让人忍不住一口接着一口,没两下,就剩下了三根骨头。

点的一份鸡翅里,一共有两个鸡翅。

一个中翅,一个翅根,根本不够塞牙缝的。

忍不住又想去点炸鸡翅,收银员笑眯眯的推荐,如果买的多的话,不如买套餐划算。

他算了算账,果然比单独买要便宜一些,立马就点头买了套餐。

套餐里的东西也多,都是从来没有吃过的。

等他一个个尝过去,全部吃完时,肚子都涨的鼓鼓的,然后用力的打了一个饱嗝。

不知不觉间,居然把他给吃撑了!

但是,肚子饱了,眼睛却还是忍不住在价目表上的图案上看来看去,觉得自己还能再吃点。

有第一个人尝鲜,后面的人自然也络绎不绝。

开张第一天,每家店的营业额超过了五万,也就是说,四家店加起来,超过二十万的营业额。

这是田宝珠,万万没想到的。

之前腌制的鸡翅,直接卖空。

这还是田宝珠没有进行广而告之的结果,若是登报打广告的话,店里怕是要挤满了人。

因为店里太忙,导致之前招的服务员,都忙的脚不沾地。

得知消息的田大磊夫妻俩,也赶紧的把自己店里的事交给店员看着,一同去女儿的这个炸鸡店里帮忙。

若说第一天的营业额让田宝珠震惊不已,那后面几天,眼看着往上涨的营业额,田宝珠已经很是淡定了!

倒是田大磊夫妻俩,得知一天的营业额,惊的瞪大了双眼,满是不可置信。

现在离那些年才过去多久啊,现在京都的人,平均收入应该不超过一百吧?

怎么舍得,花那么多的钱,买这些洋快餐吃?

对,没错,田宝珠对外宣传,这些属于国外引进的技术,方便快捷的洋快餐。

就跟她之前在县城卖的盒饭,一个道理。

只是,盒饭里面都是炒菜和大米饭,肉包子这些国内家喻户晓的东西。

而这个洋快餐,啥鸡块,和炸鸡翅之类的东西,真是闻所未闻。

开店一个星期,田宝珠一盘账,好家伙,每样东西的销售额,实在是惊人。

不过,一号店的店长,也跟自己提了意见,觉得饮料实在太单一,没有其他的选择。

田宝珠无奈的摸了摸下巴,她倒是想出碳酸饮料的。

但是,她没这个技术啊!

倒不是说,后世没有破解过配方。

毕竟,后世那么多品种的碳酸饮料,不能说百分百一样,可大差也差不到哪去!

可是,田宝珠怎么可能知道自己会穿到现在这个年代。

所以,对这个配方更加是没有多加注意,只能长叹一声。

看样子,人真的是学无止境啊!

不管咋样,啥东西都得学一点。

不说别的,万一就像她这样穿了呢?

“这饮料,就只能点橘子水么?

能不能,用啤酒配这些炸鸡翅?”

田大磊迟疑了一下,低声嘟囔了一句。

这些日子,他和自家媳妇两个人二人世界。

可没少去问旁人,怎么讨自家媳妇欢心。

然后,就有人出主意,说什么带自家媳妇去那老莫喝红酒,吃牛排。

只是,那红酒对他来说,酸溜溜的难喝的要死。

所以,店里的服务员就问他要不要喝啤酒。

田大磊觉得很是新奇,就点了一杯喝了。

只是,对他来说,还是白酒更得他心意。

在他看来,这啥啤酒的,就跟那饮料差不多,没啥酒味,他一个人,至少能喝几十杯都不会醉。

不过,比起酸溜溜的红酒,田大磊又觉得啤酒要好上去许多!

听见女儿的哭闹,他下意识的嘟囔了一句,却让田宝珠眼睛一亮。

然后用力一拍桌子,对着田大磊说道。

“爸,你可真是我的好爸爸,咋就想到这么好的点子呢?”

“啊啊……啥,闺女,真的吗?”

田大磊见女儿狂喜的模样,眨巴眨巴眼睛,再朝自家媳妇瞧去,他……他刚才说了啥?

“没错,没错,就是啤酒配炸鸡,啤酒跟炸鸡更配哦!

哈哈哈,咱们到时做个广告,就说在初雪的时候,带着爱人,喝着啤酒喝炸鸡,能白头偕老。”

田宝珠站起来,团团转着,铿锵有力的说道。

相信在这波广告的推广下,店里的营业额会再攀上一个新高度。

另外,得再招一批服务员才行。

分成早晚两班,免得一个服务员站的时间太长,身体吃不消。

还有,店里还能拓展一下外送服务。

这样,可以把堂食地方不够坐的人流分流出去,免得这批客户流失。

当然,现在店里这般火爆的情况,很多客人就算等上一两个小时,他们也是心甘情愿。

可田宝珠知道,这样的情况时间不能太长,时间一场,很容易滋生出其他的问题来。

比如,等的暴躁后,打架斗殴也不是不可能的。

做生意,以和为贵!

能有效的防止这种事情出现最好,没必要等事情发生了再去处理。

另外,田宝珠又给刚到家不久的刘国全打去了电话,让他再送两车白羽鸡到京都来。

这让刘国全大吃一惊,自己才送去的一车鸡,居然用的差不多了?

这京都的人,得多爱吃鸡啊?

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