染坊还有部分丝绢没有做完，郑俊负责作坊和一家铺子的经营事务。
郑怀恩自己亲自上阵，当上了酒楼的掌柜的，在柜台专门负责收银。
杨大华和杨小华兄弟，已得紫云青霞的真传，一手炒菜如今是得心应手。
杨青青和杨小芬负责跑堂，旗婶，花婶，牛婶负责洗菜洗碗，打杂。
正式开业这天，闻讯而来的百姓挤满了大街，部分是看热闹的，但真正食客还是有的，毕竟这里是京城。
店门大开，红绸披挂，里面是窗机明净，桌椅整齐，店员在门口热情迎接，只见门口两边都贴着对联。
上联是：店堂焕彩而高歌，美酒一杯，人人喜庆。
下联是：饭菜飘香当细品，芬芳十里，户户吉祥。
郑俊看着这副对联，也是微微吃惊，心里对鱼儿越发的好奇，这世上，仿佛没有什么事能难住她的一样。
她染布是高手，吃食什么都会做，尤其那饴糖，就能成为一方大豪了，现在看她还是个饱读诗书的人。
真是个奇人，才人也，相貌还长得那么出众，要是她能和自己相伴一生，那该是多么幸福的一件事呀！
有钱人和读书人，都忍不住唤上三五好友，过来凑上一桌要进去尝鲜，去哪里吃不是吃呢？不好吃大不了以后不来了，所以店内很快就坐满了食客。
“哐”，铜锣响起，“让让让让了，小心霉运撞身”，百姓一听赶紧纷纷让开，只见几辆囚车吱呀吱呀的驶过。
一群被流放的囚犯，此时正在被押解出城，其中就有吴汝南，吴广梅，那吴广梅不知何时已经清醒过来了。
还有肖老二，韦老四，罗海民等人，也在囚车里低着头不敢看百姓。
只有吴广梅比较突出，她呆若木鸡，站在木笼子里一动也不动，任由百姓们的指指点点，仿佛是痴傻的。
车子经过时郑怀恩摸了摸一锭银子，长长地叹了一口气，终是没有站起来去送给他，眼睁睁地看着囚车远去。
多年的陪伴，说没有感情肯定是不可能的，但是狼心狗肺残害主家，这肯定是罪不可赦，不值得去同情他。
客人热闹的点菜声音，让他回归了现实，心想这一别，估计这辈子也不会再见面了，那就别再去挂怀了。
鱼儿是下午去了自家店铺后，回家前特意拐过来看看的，看到义父满脸红光，开心地噼里啪啦拨打着算盘。
“鱼儿，快快快里边来坐。”郑怀恩看到鱼儿下车，就高兴地招呼着。
“义父，看您的样子就知道，今天生意肯定不错。”鱼儿捂嘴笑着说。
在厨房一边，厨师和跑堂的，打杂的，现在才开始吃午饭，不过越忙他们越开心，感觉做的非常有意义。
郑怀恩哈哈大笑：“是啊哈哈哈，忙得我都有点晕头转向了，这不还在再算算，我有没有搞错了账呢。”
“义父，您写个请帖，让人送去衙门里，晚上留个包房，请于大人他们来吃一顿，这样有利于以后的发展。
以前的事，您就不要放在心上了，以后用人也要多看看，您不可能一直这样亲自忙碌的，这样对身体不好。”
“行，我都听你的，你吃过没？哎你看我，现在都什么时辰了呵呵呵。”
“青霞，把方子交给老爷，义父，这是我祖传的酿酒方子，您收好了。
义父，等染坊里的料子都做完后，就别再去做那么又累又没多少利润的事了，就让那三大家族去争抢好了。
我们把作坊改成酒坊后，工人愿意留下的就继续用，无非培训一下，不愿意的就多发一些银两打发了即可。
等那一个铺子处理完剩余的货后，就再开一家酒楼，你每天去转转就行了，别再自个儿去劳碌了。”
郑怀恩看着方子，激动的不得了：“你，你这丫头，你让我说你什么好呢？你的祖传方子，就这样给我了？
哎呀，我都听你的，那些都是老人了，我也不会亏待了他们的，那我就收下了，丫头，你真是我家的福星啊！”
“嘻嘻，瞧你说的，那我回庄上去了，你自己注意着点。”
“哎，慢走丫头。”
看着远去的马车，郑怀恩百感交集，这一刻他心里百转千回，这样的姑娘，绝对不能随便给放走了。
日子一天天过去，庄子里的人笑容越来越多，天越来越冷，可是放在家里发的豆芽，磨的豆腐还能去卖。
一直吃萝卜咸菜，大白菜的人们，能多一种蔬菜，肯定是抢着购买的，关键它的价格一点也不贵啊。
推着车卖卤菜的家庭，早已经赚了个盆满钵满，搞得如今村里的鸡鸭都不够了，不得不出去收鸡鸭回来做。
年节将至时，鱼儿给了阿俊出了一个主意，于是郑记的店铺举行了优惠大酬宾，这是准备做清仓处理。
鱼儿的意思就是云霞布已经赚了不少了，既然以后不做了，那就给大家一份福利，留下一个好的口碑吧。
于是在郑记商铺消费，实行买一送一，而且送云霞布，这下又不得了了，满城疯狂啊，商铺门口是人山人海。
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