还是找老领导吗？”
“张英姐可不可以把我弟弟叫来。”沈海有点怯怯的问。
“你弟弟多大了。”
“十八。”
“这么小没有读书吗？这个活辛苦，他做不做得了。”
“能行的 乡下的孩子哪里吃不了苦。”
“那行，你给他打电话。”
家兴又打电话给老领导打电话叫多招一个工人。
第二天中午张英早早的去菜市场。买了两块大骨头。一斤前腿肉。面粉两斤。还买了豆腐，黄瓜，木耳，黄花胡萝卜…一些素菜。
黄花用温水泡着。
骨头焯好水。放在锅里，倒上一点黄酒，一点醋。生姜。舀水炖上。
舀了一斤干面粉。倒水和成絮状，揉团放在盆里醒发。
把前腿肉洗净，肥瘦分开，切成小块。
豆腐，木耳切成小块，黄瓜，花萝卜切丝。黄花切段，木耳切成小块。
锅里倒上菜籽油，油热倒入肥肉，煎几分钟倒上瘦肉。翻炒到断红，放上香叶，八角，桂皮，花椒，生姜，酱油。葱断。辣椒。
熬煮一小会，加水慢火炖半个小时。
倒油烧热，豆腐放在锅里煎到皮发黄。倒上所有素菜翻炒到八九分熟。
案板撒上干面粉。醒发好的面团拿出来，放在案板上擀成面皮。折叠好切成小细条。少少的撒了一点干面粉。抖开。
家兴的脚步声从楼下传来。张英把面条放进。
不知不觉间张英能在家兴回来的时候，准确的分辨出家兴的脚步声。是熟悉还是爱……。
打开门熟悉的香味扑鼻而来。“媳妇你煮臊子面呐。真香呀！”
“好久没有吃到这个味道，还真馋这一口了。”
“这是我给我们英雄的奖励。”
“媳妇你可别这么说，我这算什么？有几个同志见义勇为还丢了命。他们才是真正的英雄。”
“他们无疑是伟大的。我们的国家就是有了无数的他们，前仆后继的保护人民才这么安定。”
“他们是无可争议的英雄。这种大无畏的，永垂不朽的精神。照亮着我们每个人。”
“你也不能妄自菲薄。你做的事不也是，在维护我们国家人民的，生命财产安全。”
“遇到危险你也义无反顾。在我心里你也是英雄。”
“媳妇本来我还觉得领这个奖有点惭愧，让你这么一说我感觉，我是值得的。”
“谢谢媳妇我会继续努力的。这是奖金，奖状，大红花我也装在包里带回来了。”家兴把包拿给张英。
张英打开包，牛皮信封里厚厚一沓。应该是奖金。
还有一张折叠红色奖状。打开上面写着：授予王家兴同志。“某市见义勇为先进分子”荣誉称号。后面是地址和两个大红公章。
张英很郑重的，把奖状和奖金收在，他们家放重要东西的，小箱子里。
“你放得那么好干啥？”
“这个奖金我要看哪里有需要帮助的人，拿它做善事。”
“奖状要好好收好，等你老了拿出来给孙子们吹吹。看你爷爷我年轻时怎么怎么地。……”
面条熟了，张英捞出来。舀上荤素臊子。骨头汤。俩人美美的吃了一顿。
“媳妇有什么买的没有，我下午休息。”
“买的到没有，怎么又休息。”
“局长特批的。”
“也是奖励。”
“算是吧！”
“我下午要去云深姐房子，看着点他们干活。免得出什么纰漏。”
“还要看看师傅中间，有没有做的好责任心强的。以后如果活多可以提上来当个组长什么的。”
“你这个想法是对的，先考察在那里，需要的时候才不抓瞎。”
“嗯，我也觉得。”
下午，张英也和师傅们一起干。她不想浪费时间。都说熟能生巧。
尤其技术活必须熟了，有些东西才能领悟。
就像刮腻子。你必须熟了，才能上手就刮得平整光滑。不然手轻起包 手力大有可能会刮起坑。
底打的不好后面更不好刮。张英决定，有时间就来干。
如果以后想长久做这一行。不能只懂，各道工序都要熟。要言之有物，上手就做得好。
谁懂都不如自己熟悉。
张英回去门没锁，家兴在厨房炒菜。砂锅里炖着红枣乌鸡汤。炒锅里烧着排骨。还有一个上海青没炒。俩人这个晚餐蛮丰盛。
“媳妇回来了。”
“今晚咋做这么多好吃的呀？”
张英是想着后世好多人，都吃的胖到减不了肥。所以本着，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少的原则。
晚上她们一般都吃清淡好消化的饭食。
“今天我有空就多做点菜。”
张英想想也是。平常都要各忙各的，她自己有时连星期天都忙忘了。家兴也就一周一天，有时有任务还有加班。星期天不放假也是有的。
张英想去帮忙家兴连忙说：“媳妇你去坐着，我很快好了，我休息你就吃现成。”
“那好给你个机会你表现表现。”张英老老实实的坐着等。
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