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素颜1982

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第92章 巡店

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转眼间三天过去了,杨劲过来回话:“王妃,属下在外面守了两天,又去酒楼里坐了一整天,食客的数量确实没有望仙居和四海楼多。”杨劲一边说一边把一张纸递给了赵明葳,赵明葳一看,是四海楼、望仙居和自家的客云来酒楼的两天食客数量。

去四海楼的多以达官显贵为主,望仙居的则是富户居多,而客云来虽然店面足够大,可是却多是普通大众。虽然食客不算太少,但是总体来讲利润就不高了。想着小西山的温泉庄子,赵明葳就笑了。

下午把别院的管事周福叫了过来,周福先是给赵明葳请安问好,然后拘谨地站在花厅里。

赵明葳也没有客气,直接就问道:“周管事的最近可忙?”

“哟,王妃说得那里的话,老奴们天天在别院哪忙啊,都快闲的长毛了!”周福心里一阵激动,王妃原来就说过,不会忘了他们的,这是有了差事了?

“那就好,我想找几个会种蔬菜的好把式,不知道周管事的可有人手推荐给我?”赵明葳喝了一口温水,缓缓问道。

“啊?”周管事的一愣,然后满脸局促地说道:“老奴、老奴平时就愿意种个菜、养个花的。不知道可不可以?而且老奴的长子就在小西山的庄子上做个小管事的。”

“好!”赵明葳是真的高兴,这个周管事的原本自己就觉得他人很踏实,做事也利索,没想到正打自己心上来。

赵明葳就把一张图纸交给了周福,还有一份详细介绍书交给了周福,问道:“建两个这样的蔬菜大棚需要多长时间?要是再种一些好生长的青菜需要多少时间?”

周福原就是别院的管事,修缮房屋的事没少做。看这蔬菜大棚的要求也不高,心里大概和算了一下时间,就回答道:“这样的大棚很简单,人手充足的情况下,四五天的时间就可以盖好。波斯草和胡荽三十天左右就可以一尺多高,胡瓜和菜豆需要的时间长点,大概六十天左右。昆仑瓜也是这个时间,而王妃说的小松菜、芥菜、苋菜、芜菁等十几天就可以收获了······”

周福是真的经验老道,说起来滔滔不绝,赵明葳很满意,就把小西山的温泉庄子交给了周福,至于需要多少人、怎么盖、菜怎么种,赵明葳一律放手。原因很简单你见过哪家的CEO管员工的考勤打卡?

正月二十二,天晴气爽,虽没有繁花似锦,但也春风拂面。赵明葳跟李钰瑄再三保证,绝对不累着自己。雷响和杨劲左右护卫着,足足的唐王妃车驾总算是出了唐王府。到了大街上,百姓一看这架势,自然是躲的远远的,就算是有身份显赫的可是你再显赫还能贵过唐王府吗?所以一路顺顺当当地到了东市大街,车驾停在了客云来门前。

掌柜的和店小二一看是唐王府的徽记,赶紧迎了出来。赵明葳也没有多做停留,在沐卉和轻罗的搀扶下,下了马车直接就进了客云来。因为不是饭点,只有一楼大厅靠窗户的座位上有两位食客。看赵明葳如此架势,也是很快就站起来了,拘谨地不知如何是好。

“打扰二位用餐了,掌柜的一会给加道菜,算在我的账上。”赵明葳和气地打了个招呼,就上了二楼。

楼下的两位食客则是激动得很,他们是万万没有想到,唐王妃竟然如此和气,还给他们加了菜!回去就跟朋友说,以后一定常来着云客来吃饭。

赵明葳楼上楼下转了一圈,三层的客云来,一共两千多平,还有个后院可以停车马,很是宽敞。又尝了尝大厨的手艺,其实不错,只是定位有问题,而且没有自己的特色。

看着眼前忐忑不安的掌柜的,赵明葳把自己的来意说了。掌柜的姓宋,今年三十九岁,在大胤朝已经算是不惑之年了。可是一向稳妥的宋掌柜的还是被赵明葳给震惊住了,“王妃是要重装客云楼,还带着新的食谱吗?”赵明葳只是说了会出新菜谱,但是具体怎么做没有说,所以宋掌柜的很是怀疑。

“宋掌柜的按我说的做就可以了,今天是最后一天营业,明天算起,三天之内清空所有的店内摆设,全部放到库房去。门口最显眼的地方贴上大红的告示:酒楼装修 两月后全新开业!”

“喏!在下尊王妃旨意!”宋掌柜的应喏施礼。

赵明葳听出宋掌柜的话里的不甘来了,可是有些事她可以耐心解释,有些事没做好之前别人是无法理解的。

宋掌柜的再不甘,可是也要听主家的安排,在家里唉声叹气了半宿,第二天依然按照赵明葳所说的贴出告示,开始搬空店内摆设。

其实这几天赵明葳也没有闲着,李钰瑄和工部打了个招呼,工部立马介绍了几位手艺不错的工头过来。

隔着屏风,赵明葳把自己的要求详细地说明了,还拿出了和李钰瑄一起画的装修图。赵明葳解释的明白,装修图画的也惟妙惟肖,工头很快就明白了,拿着图纸又去云客来实际测量了一会尺寸,第二天就把表明尺寸更加详细的图纸送了过来。赵明葳看了后很满意,拍板两天后立马开工,而且为了抢工期,三层一起装修。虽然时间紧,但是一定要保证质量和效果。

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