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一百一十、火笼烤鸡蛋

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多年不在家乡过冬,谢俞还不太适应这种寒意,不似京城那种扑面而来的冷,家乡的冬天,风好像无孔不入,冷气从裤腿、袖口、脖颈处钻进去,钻的谢俞手上也提起了火笼,跟曜儿两个人一样的佝偻姿势窝在铺子里。

李清和倒还好,身上一身火气,穿上棉衣正正好,一点不见瑟缩。

他用不大惯火笼,拿在他手上有点像拿着幼童采摘野果的竹篮子,看着十分违和。

谢俞刚搬进来不仅买了火笼,还有火盆,平日里自制的木炭做底,再架上几根木柴,能烤半晌,李清和更喜欢坐在火盆边上。

但这样就不能把屋子封严实了,窗户口还留出了一条缝隙。

关上门,客人不好进门,谢俞想起在宫里时冬日就挂上门帘子,厚实挡风,打开进屋也没声响,动了心思,打算在杂货铺也弄一个。

之前曜儿怕冷那段日子,家里钉在门上的门帘子拆下来后放在了卧房里,谢俞特地找了出来。

杂货铺的门更大些,得拿两床钉在一起,中间是天然的门缝,手一撑也就开了。

谢俞比门头矮些,门帘又厚重,光拿起来都费劲,所以这活只能李清和来做。

梯子也不用,脚上垫两块土砖,长臂一伸,他就把门帘铺平在门顶上,削的尖尖的木条顺着穿好的孔往里一钉,扎扎实实,门帘也不乱晃了。

木钉的另一头削成了方形,李清和准备了一根长的木条,上头的孔都仔细比对过,正好严丝合缝的与几个木钉钉在一起,这样也不怕门帘摇晃把木钉折断了。

曜儿新奇的在门帘处打转,打开,出去,好冷。揭开,进门,暖和。

他来回的试,看着那门帘子好像在看什么稀罕玩意。

谢俞好笑的看他,“这个咱们家里不是做过吗?你不记得啦?”

曜儿点点头,“可是没有这么大,风都没声了。”他张开双手比划大小,又把耳朵靠近门帘,听不见拍打门的声音了诶。

李清和把曜儿抱到火盆边,“你可得小心些,你受不得凉,回头要是被风吹着了,又得喝那个苦苦的药。”

曜儿皱巴着一张脸,已经开始抗拒了。

谢俞从柜台里拿出几个鸡蛋,这是她存在这里预备做饭的,如今闲来无事,正好用火笼烤鸡蛋。

火笼里头,糠做底,木炭引火,草木灰掩埋,保证里头的火慢慢的烧着,给人取暖。

所以烤鸡蛋不会挖很深,要是碰到木炭,太热了,鸡蛋是会炸掉的,只能浅浅的放在草木灰上,扒一些草木灰半掩在鸡蛋上头,静静等待。

鸡蛋放进去之前也有技巧,得先在地上或是桌上滚几下。

“为什么呢?”曜儿不解,滚几下会更好吃吗?

谢俞认真的点点头,“是的,滚几下,鸡蛋就会更香。”

这是谢俞小时候最喜欢的吃食之一,烤鸡蛋会把鸡蛋外头的那层皮烤的焦焦的,跟蛋白合在一起,烤出来的鸡蛋有一股木头的香气,嗯…也可能是木炭熏入味了,反正在谢俞嘴里,烤鸡蛋真的很好吃。

曜儿就眼巴巴的看着火盆里的鸡蛋,这样它就能熟吗?

他拿起一个生鸡蛋,在地上轻轻的滚了两下,就要往火盆里放,被谢俞眼疾手快的抢了下来。

谢俞惊恐的看着曜儿,“曜儿,鸡蛋不能丢进火盆里喔,它会炸的!”

李清和默默的把火盆挪远了些。

曜儿不理解什么是炸,谢俞给他演示,“就是你丢进去,然后鸡蛋就会碎掉,跟打碎的茶杯一样,打碎的茶杯是不是会把碎片溅起来,容易割伤人啊?鸡蛋也会的,它的蛋壳、蛋白跟蛋黄都会跳起来,到时候声音会很大,曜儿会被烫到的。”

说着她还作怪似的把手指头轻点了下听入神的曜儿,给他吓得一激灵。

可曜儿还没死心,“娘,那火盆能烤什么呢?”

“呀!你们就烧火盆啦!那正好,烤红薯烤栗子啊!我还带了橘子来呢。”黄胖子掀起门帘进来,手里还拎着不少东西。

李清和赶紧起身,“进来坐,这是从哪儿回来啊,这么风尘仆仆的?”

谢俞也冲他笑了一下,曜儿十分礼貌的喊了声“胖叔好”,手里被塞了两个橘子。

这橘子就曜儿手掌大些,软乎乎黄澄澄的,曜儿很是新奇的看着。

“喏,这给你们的,橘子是自家树上的,这不看着快下雪了,我赶紧把那熟了的都剪了下来,回头都给冻坏了可得给我心疼死,你王芸嫂子让我带来的。这些是家里的板栗。”他边介绍边把篮子里的东西掏出来放桌上,篮子看着不大,东西倒是堆满了桌子。

谢俞搬了把竹椅给他,“胖哥,你坐这儿烤烤火,我给你倒杯热茶啊。”

倒着水呢,谢俞说他,“你说你们两口子,拿这么多东西来干啥,等会儿我装两袋蜜饯干果拿走啊,我还给小贰跟嫂子准备了香膏呢。”

黄胖子一下坐不住了,哭丧着脸摆手,“诶呦你可别,我给你们送东西来,要是还顺一兜子走,你嫂子那个脾气你知道的,寒冬腊月的都能撵我二里地,你体谅体谅你胖哥吧。”

谢俞被他耍活宝的语气逗笑,“没事,我等会儿跟你一起送过去,保管嫂子不撵你。”

黄胖子更像屁股扎了针,“你这是要我命啊俞妹子,你这个天跟我去家里送东西,你嫂子能从冬二九给我骂到腊月二十八,快饶了我吧。”

这话却把曜儿逗乐了,他睁着双大眼睛挪到黄胖子身边,“芸婶婶很好的,叔叔怎么这么怕他呀?”

黄胖子把他抱在腿上,“没有没有,叔叔不是怕她,是让着你婶婶呢,你婶婶可是一家之主!”

曜儿歪歪头,又点点头,“我娘也是一家之主。”

一句话逗乐一屋子的人。

这时烤鸡蛋的香味也出来了,谢俞把火笼里的鸡蛋都扒出来,分了黄胖子一个,曜儿也有一个,还剩下一个给了李清和。

“你吃。”李清和给她剥好鸡蛋又递回去,谢俞干脆把鸡蛋分成两半,大家都尝尝味儿。

刚把栗子摆到火盆边呢,曜儿看着窗外,“娘,那是什么?”

众人抬头一看,“呀,下雪了。”

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