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第53章 交换

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现在天气还很热,肉也放不住,姜灵便借了老知青们种的辣椒和洋葱、大蒜做肉酱。

肉酱做好了也很耐吃,最关键的一点是要舍得用油,油多了,再多放一点盐,就能放的时间久一点。

配料除了辣椒、大蒜还需要洋葱和香菇。

做肉酱干香菇最好,可惜姜灵手里没有,新鲜的蘑菇倒是不少。将配料和肉全肉剁碎,起锅烧油,五花肉丁放进去翻炒,待香味浓郁了,将蘑菇碎放进去翻炒,将蘑菇水分炒干。最后再放辣椒大蒜还有洋葱,酱油和盐自然也少不了。要想味道好又能放的住,盐还得多放一点儿。

姜灵在厨房忙活的时候,高美兰就在这儿给她烧火,一边烧火一边念叨姜灵败家不会过日子。

外头的知青们闻着香味儿,口水都要流出来了。

做肉酱的过程是什么样的,大家并不关心,因为即便他们有肉有配料,也不舍得放那么多的油,有那么多油也不舍的这么造啊。

在油倒进锅里的时候苏令仪和高美兰就想阻止,可瞅着姜灵那麻杆儿似的胳膊腿儿,最终也没说出个话来。

好半天,孙树才嘿嘿笑道,“姜灵妹子,待会儿我能拿窝头擦擦你锅不?”

为啥擦锅?

因为做完肉酱锅上肯定刮不干净上头有油,说不定还有点肉渣呢。

姜灵不在意这个,当即点头,“行,不过我这几天的柴火你得给我包了。”

一听这话,钱志明几个也忙举手,“还有我还有我,你的柴我们都给你包了。”

这交换来的实在,几个老知青都觉得后悔没早开口,那锅用的是小锅,也没多少,几个人擦一下也就没了。

姜灵也没多说,将肉酱翻炒好,放凉后装进特意空出来的罐头瓶子,足足装了三个瓶子,都还剩了一些。

“这可真不少啊。”

姜灵笑道,“配料多啊。”

她将锅里剩余的那些盛了半碗,递给何春,“你们也尝尝,就当是我用你们菜的报答”

好事儿到了眼前,何春有些不敢相信,“这是给我们的啊。”

姜灵点头,“是啊,我们这是交换不是吗?”

一点肉酱,她不在意,而且能换来老知青们的好感,又不至于让他们觉得这是白给,以后有什么事儿别在她背后搞鬼就行了,不亏。

何春点头,“行,我收下了,谢谢你。但是你的肉酱比那点菜值钱多了,你再想用尽管用就是了,大家都是下乡的知青,有什么需要帮忙的你开口。”

余庆等人也纷纷点头,“就是,跟我们别客气。”

闻言姜灵露出满意的笑来,何春怪不得能当知青队长多年,这觉悟,的确不错。

孙树才几个已经拿着窝头擦锅去了,姜灵将肉酱和剩下的肉包子放进她那屋的炕上,锁门回去睡觉,一扭头对上李月红复杂的眼神,登时抖落一身鸡皮疙瘩。

见李月红要开口说话,姜灵忙道,“别说,困了,睡觉。”

累了一天,倒头就睡,而且她还想半夜起来搞事情呢。

半夜时分,众人都睡的很沉,姜灵从空间掏出一块价值七位数的手表看了眼,已经半夜一点多了。

摸摸手表,姜灵可惜的扔回了空间,有这东西又怎么样,至少最近这二十年是不能拿出来用了。

穿好衣服出了知青点儿,利用黑夜作为掩护,姜灵迅速进了空间。

看向灵泉那里的时候姜灵心中一喜,灵泉那里又有变化了。

虽然变化不大,不仔细辨别都看不出来,但也是有效果了。

这大概就是下午她给人通风报信之后的报酬了。

姜灵美滋滋,坐在空间的空地上找出一只冰淇淋吃了起来。

大半夜的自己躲在空间吃这个,还真是美的不行。

吃完出来,回屋躺下心满意足的睡了。

同一时间的苏城机械厂家属院,同样四处寂静。

刘爱玲小心翼翼的扶着安志宏慢慢的上了楼梯,楼道里的灯早就坏了,有些看不清楚楼道里的情形。安志宏一脚踢在了一个铁片上,发出刺耳的声音来。

两人吓了一跳,安志宏狠狠的瞪了刘爱玲一眼,想到这会儿没在家,只能咽下怒气。刘爱玲都要哭了,“我、我不是故意的……”

“闭嘴。”安志宏咬牙忍着怒气往前走,好不容易到了家门口,掏钥匙的时候对面的王家突然开了灯。

“哟,这不是安主任吗,两口子这是都从委员会出来了?”王大娘的声音不小,又带着幸灾乐祸,在黑夜里极为清晰,“啧啧,不得不说,钟家这次真是仗义,都这样了还能出来,哎呦呦,瞪我干什么,我说的不对?”

眼瞅着周围开灯的越来越多了,安志宏阴沉着脸道,“牛大花,大家低头不见抬头见的,你别太过分了。”

“我过分?哈哈,我怎么过分了。”王大娘可是一点儿都不带害怕的,声音越来越大,“我好心好意的开灯迎接你们回家你们还这个态度,呸,像你们这样丧良心又人品有问题的人就不配住在我们大院。”

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