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第四百零四章 制作方法都是不复杂

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楚留香吃下第一口菜豆焖饭他就知道这蚕豆焖饭是如何做出来的了。

首先是新鲜的蚕豆先用油炒一下,然后放入锅中与大米一起煮,最好当锅内的水煮干以后,在用灶火余热闷上十几分钟,这样一道蚕豆焖饭行了。

“嗯,张大哥,你这蚕豆焖饭挺好吃的,这蚕豆煮的非常柔软,没有硬邦邦的感觉!”楚留香赞赏道。

“哎,一碗蚕豆焖饭有什么好吃的,要不是家里孩子多,粮食不够,谁还吃这个!”张大哥并不隐瞒自己家境清贫,但接着他又说:“现在比以前不知道好上多少倍啊,以前啊,连喝稀得都不能每顿都有,现在至少顿顿吃干的,而且都有大米!”

楚留香听完点点头,他明白张大哥说的以前当然是指解放前,那时候他连一个安身的房子都没有。现在至少有了一个自己的三间房的农家院子,而且还有自己的土地,土地就在自己屋前屋后。

“大哥,这饭上的这些什么啊?”楚留香指着张大哥给他碗里夹的韭菜花说。

“哦,这是苤蓝韭菜花,也叫曲靖韭菜花,这都是平时没人吃的,我们拿来腌渍一下,如果没有菜了,可以当菜吃!”张大哥对着楚留香解释说。

“我感觉味道很好!非常爽口,很喜欢!”楚留香说,然后又问:“这韭菜花怎么做啊?”

“哦,这是我媳妇家乡的特产,她是曲靖人,平时都是她做的,我只是看到她做!”张大哥对着楚留香呵呵地笑着,似乎他也不知道到底怎么做。

“那你总知道个大概吧?现在反正在吃饭,说来听听!等以后我找嫂子好好了解了解!”楚留香鼓励着张大哥。

张大哥见楚留香只是吃饭闲聊,于是说:“腌制韭菜花的主要原料是韭菜花、苤蓝丝和线辣椒,再加拌红糖、白酒等原料”。

张大哥用筷子夹了一根苤蓝丝放入自己的口中,咀嚼了一会后接着说:“制作方法比较简单,制作时,将半籽半花的韭菜花剁细,加入盐巴、白酒,搅拌均匀,放入罐内,经过半年的时间使韭菜花肉质软化,然后拌上干苤蓝丝、辣椒、红糖、白酒腌制,待呈黄红色就可以吃了。”

“制作方法都是不复杂!”楚留香听完张大哥的论述说道:“改天我在好好请教下嫂子,这东西真的味道非常不错,十分下饭,让人胃口大开啊!”

“班长,师部医院来电,说他们那里的床位可能不够,问我们这边什么时候能好?”方宝玉站在柴火棚门边大声叫着。

楚留香也不知道如何回答,方宝玉当然知道师部医院的这个问题,楚留香也无法回答,楚留香所知道的都是他方宝玉知道的。

“回复师部医院,军区医疗队还没有感到,请他们在克服一段时间!”楚留香想了想,他只有这样回复师部医院了。

“要不我找附近的人家都来帮忙?”张大哥听得出楚留香回复的是什么意思。

“没有医院的设备与器材,我们什么都干不了!”楚留香说。

“不好,楚同志,我们可以修路啊,如果我们现在修好一条便道,一会不是更方便吗?”张大哥对着楚留香说。

“不,不,不能麻烦老百姓,这事情有些特殊!”楚留香说的特殊当然是指霍乱病毒的传染性。

现在这区域已经发现了霍乱病毒,在没有什么防护措施的情况下,老百姓们还是不能聚集起来,尤其是现在还在下雨,这样会让参加修路的老百姓加大被霍乱病毒感染的机会。

张大哥还想在说什么,但是被楚留香示意不要在说了,他说:“张大哥,如果是平时部队作战什么的,我一定不会反对,但这次不一样,这次人多可能会让情况更加糟糕!”

之后,楚留香耐心地跟张大哥解释了霍乱病毒传播的原理还有危害!

“啊,楚同志,孩子腹泻了!”此时,一直守在孩子身边的张大嫂大声叫了起来,显然楚留香是提前跟大嫂嘱咐过什么,当大嫂发现孩子腹泻时,大声的喊了起来,喊声中她显得十分的不安与激动。

如果霍乱病人开始腹泻,就已经进入霍乱这中传染病的中期了。

“大嫂不要慌,我们的医疗分队已经在路上了,现在你要随时保持孩子身上干净,然后他腹泻的东西你一定要放在哪个盆里,不可以随处乱到,知道吗?”楚留香在门外宽慰着大嫂,如果现在不是他身上有着使命,他一定会冲进去亲自给孩子处理。

张大嫂在楚留香坚定的语气中慢慢地平复了自己的情绪,很快,她就要求张大哥赶紧烧热水。

而热水早就在灶台上了,很快,一桶热水就被张大嫂拿进了屋里。

“解放军叔叔,我弟弟没有事情吧?”最大的一位孩子,也是大姐问着身边的楚留香。

“嗯,没事情的,等其他解放军叔叔来了,就有药了,当时候你小弟就没事情了!”楚留香微笑着,并用自己的右手抚摸了一下孩子的头发。

当张大嫂把孩子腹泻的东西拿出来的时候,张大哥把腹泻的东西倒入了之前早就准备好的一个土坑了,土坑里早就铺满了用于消毒的石灰。

“班长,根据师部传来的消息,这场大雨可能会在两到三个小时之后停止!”此时方宝玉的声音再次传来。

楚留香与张大哥都听见了,楚留香回复了一身,而张大哥则站了起来,他面向东方抬头看了看说:“用不了三个小时,一个时辰肯定停!”

楚留香非常好奇为什么张大哥这样说,他也站了起来,看着东方,只见东方依然是白茫茫一片,没有任何特殊之处。

“大哥,你怎么知道不到一个时辰,这雨肯定停止?”楚留香终于问出了自己的问题。

“啊,解放军同志,这种雨,我们当地叫龙王雨,一下起来可以下好几天,但是这种雨啊,有个特点,就是当东方出现亮光的时候,这雨就会在不久之后停了!”张大哥给楚留香解释他为什么这样说。

楚留香再次看看东方,但是他并没感觉出东方有什么亮光啊,于是他再次请教了张大哥。

张大哥微微一笑,然后指着西方说,你看西方与东方有什么不同?

此时,楚留香才发现,原来西方现在还是乌云密布,而东方则已经开始不是乌云了,而是逐渐显现出了白云的样子。

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