“哎！老楚，你怎么知道这里会有一个山洞？”赵梅站在一个山洞里十分好奇地望着楚留香问。
“啊，来云南以后啊，凡是我走过的地方啊，我发现了一个规律，在云南只要有悬崖的地方，在悬崖边就会有山洞，只不过山洞大小不同而已！”楚留香回答说。
“哦，也是，才回国几个月，云南好像很多地方你都去过了！”赵梅有一种恍然大悟的感觉。
“也不是，苏联专家说的那个什么香格里拉还没去过！”楚留香说。
“呵呵，说你胖还真喘上了？大半个云南你都没有到过呢！”赵梅讽刺地说。
“你怎么知道？”楚留香问。
“难道我不会看云南地图啊！”赵梅说。
楚留香呵呵笑了笑，然后他拿过自己的那个挎包，从挎包里面拿出一个用很多树叶包着的东西，赵梅好奇地看着。
“是狼肉，一只狼腿！”楚留香拿着这包东西在赵梅面前晃了晃说。
“啊，你什么时候装到你挎包里的？难怪看你挎包鼓鼓囊囊，原来是装了狼肉啊！”赵梅望着楚留香打开的狼肉说：“今晚我们吃这个？”
“一会烤了吃，本来我带着锅，可是留给小四川她们了！”楚留香说。
“哦，那你准备怎么烤？”赵梅见到狼肉，肚子瞬间有种饿的感觉，然而楚留香早就饿的不行了。
当初赵梅的那几个鸡蛋，赵梅始终没有给楚留香，全是她自己吃了，否则她现在可能比楚留香更加饥饿。
“你等我一会，我出去一下！”楚留香拿起狼肉就往洞外走去，他需要寻找一些水将狼肉洗干净。
不一会之后，楚留香拿着几根竹子还有洗好的狼肉回来了，在这几根竹子竹筒里，楚留香装满了清水。
楚留香将狼肉上的所有筋骨全部用匕首去掉，然后将狼肉切成小块。
“咦，这些是什么？”赵梅指着楚留香身边的一些植物说。
“哦，这些是野葱，野姜什么的！”楚留香说：“这些可以做为烤狼肉的调料！”
“你怎么找到的？就一会功夫？”赵梅惊奇地看着楚留香，在她看来，这些东西完全就是楚留香变魔术出来的。
“这些都是来云南之后，云南老乡教的，其实这并不是真正的野葱，只是可以替代葱啊、姜啊这些调料。”楚留香说着，然后拿起一种植物说：“这种东西云南老乡叫山茅草，可以充当胡椒！”
“哦，这些我还真不知道，来云南以后，我还是第一次进山里执行任务！”赵梅说。
楚留香呵呵笑了笑，将他采摘的所有用作调料的野菜全部剁碎，然后和狼肉一起搅拌了起来。
“把狼肉腌制一下，我们就可以开始烤了！”楚留香说。
“你以前做过狼肉吃？”赵梅说。
“没有！不过我吃过烤狗肉，我想狼肉的做法跟狗肉差不多吧！”楚留香回答。
楚留香说这话其实只是为了打消赵梅的一些顾忌罢了，做狼肉与做狗肉其实有非常大的差异。
首先就是肉质上就不一样，狗肉本身筋骨较少，而狼肉筋骨就非常多了。其次狼肉本身脂肪较少，大多都集中在皮肤下面，而狗肉则不一样，脂肪大多会堆积在狗的内脏周围。
最重要的是狼肉的腥味要比狗肉重很多，而且这腥味很难完全清除，这也是楚留香一定要去寻找很多调料的原因，如果就这样放上盐去烤的话，那味道赵梅肯定是不会吃的。
就像现在楚留香切出来的狼肉小块，如果是狗肉那一定会在每一块狗肉上都带一点肥肉，但是狼肉却没有办法，因为狼肉几乎不会有肥肉。
在山里的人家吃狼肉的时候，最佳的烹饪方式是煮，将狼肉煮三个小时以上，然后将狼肉带皮切成薄片，煮上一锅上好的火锅汤，比如羊肉汤、牛肉汤，将狼肉放入火锅汤内，再倒上一杯高度的荞面酒，这种吃法才是狼肉最好的吃法。
狼肉大约腌制了半小时之后，楚留香将狼肉串在早已经削好的竹签上，然后就架到篝火上烤了起来。
赵梅也过来帮忙，她手里拿着十几串狼肉，她跟着楚留香的样子不停地翻转着手中的竹签，她非常专注地看着篝火上的狼肉，生怕哪里被烤糊了。
慢慢地，狼肉的香味弥漫了出来，那是一股赵梅从来没有闻过的香味，一直以来，赵梅都认为狼肉其实跟狗肉相差不多，但她闻到狼肉那特殊的香味时，她才知道狼肉与狗肉相差很远。
“你没吃过狼肉，总该吃过狗肉吧？”楚留香问赵梅。
赵梅摇了摇头，她不仅没有吃过狼肉，连狗肉也没有吃过。但过一会，赵梅说：“风筝爱吃狗肉，记得48年的时候，军统组织了一次春游，当时吃的就是狗肉，我作为家属也被邀请参加了，在那次春游中，风筝同志简直乐坏了，他不停地吃啊，不停地吃啊，周围的人都被他惊人狗肉食量吓到了。”
“男人都爱吃狗肉！”楚留香为风筝同志解释着。
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