听到林小天的话，厨子们这才清醒过来。
纷纷去搬今晚准备的食材。
只有周大胖仍旧杵在原地，深深的看了林小天一眼。
这个林小天虽然年纪轻轻，但并不简单呐！
仅是看了一眼，就能把菜刀的型号品牌材料完整无误的说出来。
这就足以证明，眼前这个少年绝非花瓶。
肯定也是有着几年厨艺生涯的。
或者，他的副业是卖菜刀的也说不准呢？
同时，周大胖将揣在裤兜里的泻药又攒紧了几分。
林小天自然不知周大胖的想法。
不过，能够一眼鉴定食材和厨具的品质，这项技能他早已炉火纯青。
下一刻，其余厨子便抬着定好的食材，端了过来。
林小天放眼望去。
食材还挺不少。
大龙虾，螃蟹，老鳖，甲鱼，土鸡，乌鸡，鸡蛋，草鱼......
琳琅满目，目不暇接。
大致扫了一眼。
这些食材的品质尽入林小天眼底。
【品质良好的虾米】
【品质优秀的乌鸡】
【品质优秀的甲鱼】......
林小天摩挲了一下下巴，这些食材的品质没有任何问题，都是中上等的。
看的出来，这些厨子也都很重视今晚这顿晚饭。
毕竟，若是今晚再被挑出毛病。
他们可就彻底沦为失业群体了。
这年头，工作可不好找。
能在一家酒店安安稳稳的当个厨子，日子虽然枯燥但相对稳定。
思索了片刻，林小天当即让这群厨子把食材按照荤素进行分类。
分类完成后，进入清洗环节。
这些小活自然不用林小天亲自动手。
他要做的只是烹饪这个重要环节。
交给其他人来下厨，他也不放心。
毕竟昨天才刚刚发生食物中毒事件。
也不知道是哪个厨子做的饭菜，能把人吃到医院里去。
对于今晚这顿饭菜，林小天不敢有丝毫马虎。
陈二水不能出事，他一出事，店里不仅少了个大会员。
而且，电影肯定也拍不成了。
那就更别谈露丝的女主戏份了。
过了一会儿。
看着面前刚刚处理好的海鲜类食材。
以及大锅中的米饭。
他当即便升起来了一个念头。
不如这第一道菜就来一个“海鲜帝王蛋炒饭”！
不同于帝王蛋炒饭的是，海鲜帝王蛋炒饭着重强调了“海鲜”二字，因为有了海鲜的提鲜，所以海鲜帝王蛋炒饭不适放入太多的油。
这就要求必须把油量控制在合适的阈值。
这样不仅可以使炒饭散发光泽，而且也不至于太油腻。
因此，对厨师的基础功底要求非常高。
他隐约记得，之前热芭跟他吐槽过。
金阙楼的海鲜炒饭就是太过油腻。
一嘴下去，半嘴都是油。
想到这里，林小天淡笑一声。
拥有满级厨艺加持的他，这些对于他来说都是小意思。
热锅倒油。
林小天左手熟练的摇摆着大锅的把柄。
使得锅中的油轻盈均匀的流淌。
一旁的厨子见状，也不禁纷纷停下手里的活。
扭头看去。
林小天虽然瘦瘦的，但是胳膊却是健壮有力。
偌大的铁锅，在他手中如同迷你娃娃一样，随意把玩。
“好，好强的臂力！”
“林主厨这颠锅炒肉，摇摆的动作也太丝滑了吧？！”
“你要说，这没个几十年厨子生涯我都不敢信！”
“拜托，林主厨这么年轻，还没到几十岁吧，哪来的几十年生涯！”
见林小天这渐入佳境的身姿，周大胖也是背后冒出丝丝冷汗。
老板，这是请了一尊大佬回来了啊！
与此同时，林小天已经将炒好的蛋碎，虾肉和蟹肉盛出。
之后再次向锅中添油。
这次的油量，就不适宜过多了。
用铁勺舀了一勺，转动手腕，轻轻在锅中洒上一圈。
动作是那么优雅且丝滑。
“雅，实在是太雅了！”
“沃日，我实在是没想到，做个饭竟然还能如此优雅？！”
“果然，优雅永不过时！”
众厨惊叹，目不转睛。
“滋滋～”
米饭倒入油锅，瞬间便传出滋滋的油声。
早已听的烦躁的声音。
这时，在众人耳中却是那么的动听。
令人陶醉。
另一边，见米饭已成气候，林小天便将早已炒好的海鲜倒入锅内。
颠锅，翻炒至均匀。
香气瞬间弥漫开来。
充斥着整个后厨。
这群厨子们再也受不了内心的悸动。
纷纷吞了吞口水，跑上前来。
看着锅中那色泽鲜丽，肉质嫩滑，香气四溢的炒饭。
眼珠子都快瞪到锅里了。
“林主厨，那个，我可以尝一下吗？”
“就尝一口！”
“对对对，就一小口。”
林小天眉头轻挑，掂量了一下锅中炒饭的重量，表示可以给众人吃一小口。
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