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隔壁的小蜥蜴

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第65章 特级厨师的指导

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“好了!”杨赐随即把做好的鸡块端上来,“这边是你的,这边是我的,比较一下!”

“弟子明白!”王庸点头,随即夹起自己的那块,尝试食用。强烈的味道席卷而来,非常的美味,在炸鸡里面,应该已经算是比较成功的炸鸡块。

“接下来是这块!”吃了自己的,王庸没有急着下筷,而是含了一口水,然后吐出来。试味的基本原则,便是保证吃的时候,口腔不会被其他味道干扰。

真正品尝,才发现口感和味道其实没有任何差别,不过口感却柔和了许多。就如同春风拂面,沁人心脾,慢慢咀嚼,随着味道渗透进来,给人一种非常安心的感觉,很舒服。

“怎么会,这样?”王庸突然睁开眼睛,不敢置信。一样的材料,一样的步骤,烹饪出来居然感觉完全不同。

和杨赐炸出来的鸡块比起来,就如同他刚才所言,自己就是一个暴徒,告诉别人‘给我快乐起来’;他则是一个翩翩公子,温柔的告诉别人什么叫做快乐。

“为什么会这样?”王庸震惊的看向杨赐。

“等你摸索出来,那么你就是特级厨师了!”杨赐点头笑道,这个弟子的食感不错。

“可问题是,您是我的恩师,难道学生有问题,恩师不打算教教?”王庸恶意卖萌,毕竟不知道答案的话,他会睡不着觉的。

“一般烹饪一道菜,我们首先要考虑的,便是‘为谁而做’这点;考虑清楚,然后才是‘我要通过这道菜表达自己怎么样的心意’,当你学会这点,那么你自然也就成为了一名合格的特级厨师!”杨赐也没打算藏着掖着,只是在他看来,这句话对于王庸来说,还太难理解。

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