首先是选址，对于就是搞地产开发的陈氏集团来说，根本就不是问题。
接下来就是装修了，档次是必须有的，这些也不用陈平安和傻柱操心。
他们要考虑的，就是做什么菜系，准备面对什么样的客户人群这些问题。
“我的建议是，高端和低端都要做！”
“主要是咱们有地方，一楼的大厅，能容纳不少的客户呢！”
“然后，在楼上的包房，可以弄的豪华起来，提供更高端的服务，食材和厨艺各个方面，也必须用最好的，要让客人不仅仅有面子，还得感觉物有所值！”
“底下这大厅的，就让你那些徒弟们来做，要的就是好吃实惠，迅速打出名声去！”
“至于高端的，你亲自来做！咱们要的就是质量了，而不是数量了。”
“而且，咱们那些特殊食材也该重新出现了，保证吃过的都得说物有所值！”
陈平安的话让傻柱连连点头，听到陈平安说要把那些从前的食材和“秘方”重新弄出来，更是眼睛都亮了起来。
“从前那个轧钢厂招待所的招牌要重新立起来了嘛！”
轧钢厂招待所食堂的小灶，和厉家菜的名声，当年可是响彻整个四九城的圈子的。
那时候，每当厂里有人结婚、生孩子之类的喜庆事儿，都会争着抢着，去招待所的食堂去办。
不仅仅是因为招待所食堂操办，不用用到票，更多的是因为太好吃了！
很多工人都是趁着这个机会，就算随礼，也要去吃上一顿解解馋！
不仅仅是轧钢厂的工人，就是轧钢厂的领导、后来是整个四九城，各个厂里的领导，陈平安通过红星救援组织认识的那些合作单位的领导，都经常来蹭饭。
名气一点点的传开，甚至整个四九城都知道轧钢厂招待所食堂的名声。
可惜的是，后来因为都乱了，陈平安后来也离开了轧钢厂，轧钢厂招待所食堂，就成了绝响，不知道多少人怀念这一口呢！
这些年，不知道多少人找过厉家的老头子，甚至都找过傻柱，想要一起开饭店，重现当年轧钢厂招待所食堂的口味，但是都不拒绝了。
不管是老厉还是傻柱都知道，重现当年的口味，可不是仅仅是手艺能做到的，还得有陈平安提供的那些材料！
这也是傻柱这些年，一直想开个自己的饭店，却没有行动的原因。
他知道，只有和陈平安合作，才有可能达成。
那些，可都是从洞天福地空间中种出来的“灵材”！
其实，这些口味并没有绝响，而是搬到了港岛，现在都非常风靡，现在终于要在四九城重现了！
“太好了！我现在就去把我那些徒弟们都喊过来！”
傻柱在轧钢厂的食堂工作了这么多年，钱虽然没挣着，但是却收了一帮好徒弟。
厨房的这些事儿，陈平安是不管的，交给傻柱就行了。
“这儿就是你以后开饭店的地儿？太大了……”
“那个陈平安，究竟有多少钱呀……”
何大清被儿子傻柱带来了他们选址的饭店，先暂时给他安排个住的地方。
看到这么大的一幢楼，在这么好的一个位置，何大清都震惊了。
回来以后，他也跟一些老邻居聊过了，现在房子可以买卖了，价格都要上天去了，一般的工人，指工资，恐怕一辈子买不上房，还得等单位分房子。
但是，单位分的房子，哪有买房子好呀！
还有人鼓动何大清呢，把他们家的房子要回来！
就现在，四合院那一块儿的房子，老值钱了！很多有钱人，扎堆儿的买那些老的四合院。
很多人现在并不知道，那些房子将来能升值到什么程度，但是他们会跟风呀。
看看人家陈氏集团，妥妥的全国首富了，都住在四合院里。
不管是风水还是投资，他们跟着有钱总没错的吧。
何大清听了以后，还真的后悔，打算再劝劝儿子呢。
但是现在看人家陈平安，随手就弄了这么一幢楼给自己儿子开饭店，他没什么话好说的了，还是自己的格局太小了。
几间屋和一幢楼，哪个价值更高，都不用说了。
“多少钱？”
“别说现在他发达了以后，就从钱，从他工作以后，我就没看见他缺过钱。”
“用他自己爱说的就是，能用钱解决的事儿，都不是事儿！”
傻柱说的还挺骄傲的，好像不差钱的是他一样。
“那这房子是他送给你的？”
何大清眼珠子都要变成钱了，几间房换一栋楼，他已经开始做美梦了。
“想什么呢？！”
“这房子是人家公司开发的，是租给我开饭店的，要给租金的！”
“亲兄弟，都得明算账，这事儿我老婆交代了，绝不能含糊的。”
关于饭店的事儿，傻柱都兴奋的跟老婆讨论过很多遍了，关于账目的问题，厉莉专门跟傻柱交代过。
就是怕他一心只顾着厨房，不会管理，到时候再把饭店弄黄了。
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