各家人品评比是由所有来上阳县城参加竞标会的百姓们投票，达到标准者为合格。
财力评比是靠竞标者前面的一口口大箱子，只要其他条件能满足，带来的钱能买下你想要的酒楼那就成功了，如果几家能力想当，相中的又是同一间酒楼，那就抓阄来定。
技能则是现场厨艺比拼，这一点难不倒田大妈，她过去几年的厨艺那都不是白练的，这上阳县城现在除了迎宾楼里的厨子能排她前面，便再无其他人。
片刻过后，仅第一项的人品竞选票就已经淘汰了半数竞选者。
在场的竞选者一轮轮淘汰下来，剩下的也就十五六户。
并且，剩下的这些也都是巨富们，里面不乏有拉帮结派和拉票的，尤其像常家人那样人品的人，能稳稳的坐在那里，一定是使了什么手段。
刚刚那一轮轮过去，淘汰的也只是那些不合格的竞标者，前面那挂着牌子的八个酒楼还稳稳的挂在那里，一个也没卖出去。
人越来越少，田家家人却感觉压力越来越大。
接下来几个比拼环节下去，主持官员前面的大中小酒楼已经有竞争者获得了。
终于轮到田家出场，此刻场下的竞争者们已经所剩无几，再看酒楼，大的剩下一个，中的已经没有了，小的也就剩下一个。
眼看着常家人的人品票和田家持平，田大妈更是着急的心都快突突出来了。
听说常家是花了大价钱专门从京城宫里请来的大厨，厨艺果然不俗，专业技能比拼环节最后的评分竟也和田大妈成了持平。
回到座位上，田大妈不由急的攥紧了拳头，前两项比拼评分都持平，要论钱财可比不上他们常家，这可如何是好？
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