铁匠才看明白：“简单，铁皮有现成的，我现在就开始做。”
李云岚在旁边看着，做好后用剪刀剪成圆形，在包一层边，绕到上面绞成一个手把。
李云岚拿在手上看了看很满意，付了十文钱，心满意足的拿着回家了。
现在有了刮刀，那就可以试水了，晚上她又泡了五斤豌豆。
第二天一早天还没亮，李云岚就把兄弟俩喊起来磨豆浆。
在第一缕晨光照在大地上时，李云岚做了五盆凉粉，她把做好的凉粉放进两个水桶里，里面还放了些井水。
在篮子里放上碗筷，和酱油、醋、蒜水、葱花、芫荽和剁椒酱。
用大板车拉着往县城去了，拉车需要多交一文进城费。
这让仇得贵心疼不已，等到了街市，找到地方摆摊，街市里有街道司的人手持鞭子，来回巡视防止占道和乱摆，这应该就是最早的城管吧！
两人找了半天在一个巷子口停下摆摊，街道司的人看见也没说什么，应该就是可以摆的意思。
等李云岚把背篓倒扣，面板放上去，在从水桶里捞了一块凉粉放在面板上，用细麻布遮住，调料摆上。
用刮刀刮了一碗拌了调料给仇得贵吃，然后她就开始吆喝：“又凉又滑的凉粉，好吃爽口又开胃，好吃不贵，凉粉～凉粉，又滑又凉的凉粉…”
坐在旁边带写书信的书生看见那晶莹剔透的凉粉问：“大娘多少钱一碗？”
李云岚笑着道：“两文一碗。”
他便掏了两文钱和他喝水的碗递过来：“小生来一碗。”
李云岚快速的刮了一碗：“小书生看一下有没有不吃的配料。”
书生看了一眼：“葱、蒜、芫荽不要。”
李云岚点头，一般文人不吃这些，因为怕气味难闻。
快速给他拌好，递给他，他坐在自家的摊位上吃，一口下去果然如大娘吆喝的，又凉又滑配上剁椒酸辣爽滑，十分开胃。
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