回了雨花巷，看见宅子里焕然一新、干干净净的样子沈霜儿高兴极了，当场就赏了于佑。
他们在外面吃过饭了，因此也没有麻烦府里的人再给他们做饭，直接带着洋洋去休息了。
千锋心里非常忐忑，今天他算是见识了小姐的厉害，他以为自己主家就是富裕一点的农户，结果今天让他惊掉了下巴，看小姐这花钱不手软的模样，怕是家资不菲，只是以前习惯过普通的隐居生活了。
估计是后来大少爷被征兵征走了，这是受刺激了，要展现自己的实力了。以后大小姐怕是还会置办产业买人，他得好好努力，不能被别人比下去，他可是最早来到小姐身边的。
千锋就这样胡思乱想着睡着了。第二天吃过早饭后，他就陪着小少爷去花园玩了。
沈霜儿把于佑叫过来仔细问了问昨天安排的情况，大家都很听话，目前没有出现不服管教的人。
昨天宅子里一共进了二十一个人，安排了两个小厮轮流去守大门，两个平时负责打扫院子，还有两个等候主子差遣，丫鬟们分成两组，两两一组，负责打扫小姐的房间。
沈霜儿听着也挺好，而后告诉于佑每月他的月钱是一两五钱，让他把前面的院子找一个小一点的打扫出来当作账房，又给了于佑五百两，让他记入帐上。
随后便把两位厨娘叫来，问了问他们擅长做什么菜？
沈惠跟他们家的姓相撞了，于是便让人叫惠厨娘，惠厨娘炒菜不错，南方人喜食辣，所以她会做南方菜系。
王厨娘会的就多了，各种糕点小食，炒菜都做的不错。
沈霜儿听后定下了两位厨娘每月一两的月钱，每天早上的早饭一道粥，一道主食，一道点心，一道菜，够两人吃就好不要浪费。
中午四道菜，一荤一素一汤，还有一道小孩子吃的例如松仁玉米之类的菜。
晚上就依照早上的份例。
接着是两位绣娘，柳绣娘和楚绣娘刺绣不错，两人都是因为怕被夫家卖掉，因此都是自卖自身。
柳绣娘还有一个四岁的女儿，沈霜儿安排两人平日里做府里人的衣裳就好，每季每人两套衣服，要是有想自己做衣服的丫鬟，可以把布料领走自己做，要是有空闲时间，他们还可以自己绣图出去卖，卖的钱归他们自己。
她给不了他们太高的月钱，不如放手让她们自己去挣，也算是对她们的补偿。
徐月就跟在母亲身边，等大一点了再说。
至于其它人十岁以上的，一律每月三百文月钱，十岁以下的每月五十文，就当是给他们个零花钱了。
他们的伙食都是一荤一素一汤，不限吃多少，但不能浪费。
这两天沈霜儿都陪着洋洋在宅子里玩耍，并且做一些有营养的汤汤水水给他喝，洋洋的小脸肉眼可见的红润了起来。
这天沈霜儿要出门去看庄子，就把千锋叫来，让他陪着洋洋在宅子里玩耍。
千锋知道这是小姐对他的看重，宅子里的人都是新来的，让这些新人看着小少爷，怕小少爷不习惯，只有他陪着小少爷，小姐才能放心。
千锋应下了小姐的话，并且保证会认真照看少爷，沈霜儿点了另一个小厮墨砚，跟他聊了聊。
墨砚原是前徐州知府府上的，他是夫人给少爷准备的小厮之一，但他不是家生子，他是被从外面买来的，因此被其他小厮联合起来排挤出府了。
他也不记得自己的父母，他只记得他是被卖进牙行的，其余的便不记得了。
沈霜儿听罢也没说什么，招呼他赶马车去南街牙行。
关牙人看见沈霜儿来了，眼里仿佛冒出无数小星星，看的沈霜儿都起鸡皮疙瘩了。
关牙人自从做了沈霜儿那一单之后，他就惦记着沈霜儿什么时候再来，他最近找了好几个不错的庄子和铺子，就等着沈霜儿呢！
他给沈霜儿介绍了一下这几个庄子的情况。
第一个庄子在闫家村，一共八百亩，五百亩水田，三百亩良田，要价八千两，这个庄子挺好就是这闫家庄的人老是团结起来闹事，想要拿捏主家给他们减租。
第二个庄子在杏花村，一共一千亩，八百亩水田，两百亩良田，还有一片竹林，要价一万五千两。
第三个庄子在长留村，一共六百亩，都是水田要价六千五百两。
第四个庄子在小康村，一千亩，六百亩水田，四百亩良田，要价一万三千两。
沈霜儿听完之后心里有数了，对关牙人说：“不必去第一个村子了，直接去看第二个庄子。”
他们坐上马车去了杏花村，看过之后，沈霜儿觉得非常满意，庄子上的宅院修的也很好，最让她心动的是这个村子有一条河流，庄子上还带了一片竹林，这正中她的心。
之后他们又去看了另外两个庄子都不错，不过她觉得管理太麻烦，决定买那两个一千亩的庄子。
她又跟关牙人说这两个庄子，都有点贵了，直接说说最低多少钱？
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