“还问我是怎么知道的，你们大厅里的人都快挤的水泄不通了，老程你这是得了便宜还卖乖啊！来我这炫耀来了是吧。”李掌柜咬牙切齿的说道。
“啊？竟还有这事？不行我得下去看看。”程掌柜顿时坐不住了，风风火火的向楼下跑去，林依然见状也跟了下去，林三哥本来也想跟下去看看，又觉得把李掌柜一个人晾在这里也不合适。
“李叔你这一路舟车劳顿，我看你嘴巴都干的起皮了，喝杯茶润润。”林三哥帮他倒了杯茶。
“谢谢贤侄了，”李掌柜笑着道谢。这个年轻人也不知道跟老程是什么关系？能跟老程单独坐在一起吃饭的身份肯定不一般。
老程那家伙别看他对谁都一副乐呵呵的模样，但真正能跟他同桌吃饭的少之又少。
他也是花费了好长时间才让自己成为内部人的，想想都觉心酸，不过得到的好处也是显而易见的。
李掌柜和林三哥有一搭没一搭的聊着天喝着茶，气氛也还算和谐。
林依然和程掌柜刚下楼梯，就被眼前的情景震的愣在当场，“这，这是怎么回事？谁能告诉他们。”
“帮我们再上一份水煮牛肉，”
“给我们这桌再上两盘干锅土豆片。”
诸如此类的话不停的响彻在程掌柜和林依然耳旁，两人站在楼梯口好半晌回不过神来。
程掌柜见端着托盘小跑着从他身边经过的小墩子，赶紧喊了一声，“墩子，这是怎么回事？”
大厅里等的望眼欲穿的食客们看小墩子被程掌柜拦住问话，赶紧说道:“程掌柜，快让小伙计给我们上菜啊！有事等他忙完了再问吧。我们都要饿死了。”“对呀，老程。”
程掌柜眼睁睁的看着小墩子从自己眼前跑过，只留下一句，“掌柜你去问问李大厨吧，顺便给新菜定一下价。”
程掌柜傻眼了，自己店里生意就是最好的时候也没有这么火爆啊！菜价都还没定，大家就点上菜了？都不问价的吗？
等等自己好像被小墩子带偏了，他本来是想问新菜还没开始推广，顾客是怎么知道的？
林依然看着门囗还在源源不断拼命往里挤的顾客。
“你不是说人不多吗？怎么挤成这样？”一道温柔的女声问道。
她身旁的青年也是一脸懵逼，纳闷的说道:“我也不知道啊？刚刚我出去的时候还只有20多人。怎么一会儿的功夫就人满为患了？”
“那咱们要不回去吧？人这么多啥时候轮到咱们？我感觉被挤的气都快上不来了，估计没等吃上饭我就被挤扁了。”那道女声继续说道。
“这还是第一天上新菜就挤成这样，过几天大家都知道了，人只会更多。
咱们来都来了，要不就坚持一下，你是不知道那菜有多好吃，那味儿啧啧，我估计一辈子都忘不了了，我为了让你尝尝味道才吃了两口就匆匆跑回家找你了。
馨儿我护着你，咱们往里走走就没这么挤了。
你看刚刚跟我一桌吃饭的那几位都还在吃着呢，我吃第一口的时候就被惊艳了，想着你肯定爱吃，就迫不及待的回去找你了，馨儿我对你好吧？”青年笑眯眯的用手指了指最里面那桌。
“让你乱说话，这么多人都听到了，丢死人了。”叫馨儿的年轻妇人一脸娇羞的低着头小声说道。
青年也知道自家媳妇脸皮薄容易害羞，赶紧道歉，“是我不好，我不会再乱说了。”
妇人瞪了他一眼，“那这么好吃的菜会不会很贵呀？咱们带的钱不知道够不够？”
“应该够的吧？”青年也有些不太确定了，刚刚他来吃饭是朋友请的客，他也没问价钱。
林依然听了两人的对话，看了一眼程掌柜，程掌柜此时也望向她，显然也听到了两人的对话。
“程叔咱们找个地方谈谈，”林依然一脸郑重的说道。
“好，咱们去二楼包间。”程掌柜说道。
林依然点了点头，随着程掌柜进了二楼楼梯口的一个包间，“程叔楼下的人越来越多，已经堵的水泄不通了，我怕，会发生踩踏事件，你看眼下这个情况该怎么处理？”
程掌柜也意识到了问题的严重性，他也没遇到过这种情况，眉头不由得紧蹙了起来。
思索片刻后，“不行就先把二楼的包间全都对外开放了，以解燃眉之急。”
“可即便是这样，也无法从根源上彻底解决问题。大厅里的人实在是太多了，还有闻讯陆续赶来的。”林依然的声音里满是惆怅。
程掌柜面色凝重的点了点头，“然丫头你说的不错，那你有没有更好的办法应对这次突发事件。”
“程叔你看这样行不行？我一会儿进厨房帮忙炒菜，这样也能快点出菜。
让我三哥站在门口负责告知之后想进店的顾客，今天厨房里的菜都卖完了，他们若想来吃饭需要提前做一下登记，选择适合自己的时间段来用餐。
午饭可以分成三个时间段来用餐，比如每个时间段只接待50人，三个时间段就可以接待150人，这样无论是厨师还是跑堂的压力都会小很多，顾客也能有一个良好的就餐环境。当然晚饭也可以以这样的模式接待顾客。”
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