民以食为天，川中富庶，物产丰富，川菜秦汉时便已成型，宋时更是扬名天下。古典川菜“尚滋味”“好辛香”，中期则推崇“物无定味，适口者珍”，近代以来，又以“一菜一格，百菜百味”为最大特点。不断变化，推陈出新。
萧平安道：“想不到这吃里面还有这么多学问。”突然想起娄世南，自己与此人相识，也是在饭庄之中，听他说起炒菜的典故，也是学识渊博，只是此人心狠手辣，终究还是不得善终。
想到娄世南，自然想起被黑鹤墨非桐带走的阴长生，忍不住问道：“那天后来出现的前辈究竟是何人？”
云锦书道：“晴空一鹤排云上，便引豪情到碧霄。十步杀一人，千里不留行。黑鹤墨非桐啊，你真没听说过此人么？”
萧平安摇摇头道：“师傅师娘都未说过，那位前辈绰号怎么这么长？”
沐云烟忍不住笑道：“他就叫黑鹤，前面两句诗都是江湖人常说他的话，第一句是夸他英雄豪气，第二句是说他杀戮气重，所过之处，总要血流成河。”
萧平安吓了一跳，道：“血流成河？此人如此凶狠么？”
云锦书道：“凶狠倒也谈不上，此人也很少出手，更是亦正亦邪，行事难以琢磨。江湖传言，他有一次在湘江坐船，正遇到湘江三虎抢劫，他也跟旁人一样，老老实实交出行李财物，大虎见他清贫，包里搜不出东西，不但打了他数个耳光，还朝他脸上吐了口痰。事后湘江三虎知道真相，吓的魂也没了，可这么多年过去，三虎还在湘江为寇，活的好好的。建州彭越，素有侠名，门下弟子甚多，乃建州一雄，却不知怎么得罪了他，一夜之间，满家上下，除了女眷和两个不满十岁的孩子，被杀的干干净净。”
萧平安道：“那彭越既然是好人，就没人出头么？”
云锦书摇头道：“此人莫测高深，岂是好相与的。他曾在雁荡山大战扑天刀李应，百余招将李应打落山崖。这扑天刀李应不过是个二流角色，两人交手百余招，江湖中人都道他不过如此。可没过一个月，他击杀血手人屠彭丑丑于衢州城楼之上，也不过用了百招。那扑虎刀与血手人屠相比，好比小猫之比大虫。彭丑丑一身霸道内功，一手丧神刀法，少有敌手，更是神出鬼没，诡计多端，在两浙为恶多年，手上人命过百，横行无忌。风危楼前辈曾数次出手，都是无功而返，奈何他不得。衢州城楼一战，围观者甚多，据说彭丑丑尽落下风，毫无招架之力，若不是墨非桐有意看他刀法，只怕连百招也撑不到。”
萧平安道：“如此说来，此人武功也和风前辈一样高了？”
云锦书道：“那可说不准，此人行走江湖至今，可还没谁能将他逼入绝境。直至今日，也无人知他根底，真正功夫究竟有多高。”
萧平安道：“我听说如八奇这般的高手，若有棋逢对手的高人，都想切磋一二，一较高下。悲秋神剑谢疏桐隔两年就要找风前辈比剑，就没人去寻此人么？”
云锦书摇头道：“这还真没有，此人性格古怪，有时似饱学之士，有时又粗陋不文。有时出手豪阔，有时却又身无分文。有时待人和善，有时却又暴躁易怒。实是难以琢磨。其背景甚是神秘，大家都疑心他是秘族之人，天下敢招惹他的着实没有几个。你不知此人，想也是你衡山派自诩名门正派，不愿与此人有何关联，是以提也不对你提。”
萧平安奇道：“秘族？”
云锦书道：“你可知道四大世家？”
萧平安道：“这个自然知道。”
云锦书道：“这四大世家都已存世数百年，可谓根深蒂固，但武林之外，还有些家族，比这四大世家的历史可要悠远的多。”
萧平安道：“还有哪些？”
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