边鱼能补虚 ,益脾, 养血, 祛风, 健胃, 预防贫血症,低血糖,高血压和动脉血管硬化武昌鱼性温,味甘;具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效;可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。患有慢性痢疾之人忌食用。
边鱼也可以叫武昌鱼，学名团头鲂，体形长而侧扁，头部较小，背部呈深绿色或暗黑色，腹部为白色或淡黄色。它的口小，鳞片较大，尾鳍分叉深。
边鱼也可以叫鳊鱼，学名平鳍鳊，体型相对武昌鱼来说较短而宽，头部较大，体色为银灰色，背部颜色较深，腹部颜色较浅。鳊鱼的口也较小，鳞片较小，尾鳍不分叉或分叉浅。
可能南北差异，或者各地的叫法不同，这两种鱼体型基本一样，外观上看起来差不多。
武昌鱼的肉质细腻，味道鲜美，口感醇厚，适合清蒸、红烧或炖汤。鳊鱼的肉质较为松软，味道鲜美，口感滑嫩，更适合清蒸或煮汤。武昌鱼和鳊鱼都是高蛋白、低脂肪的食物源。武昌鱼富含不饱和脂肪酸和必需氨基酸，对人体有很好的营养补充作用。而鳊鱼则含有丰富的维生素D和钙质，对骨骼健康有很大的帮助。
边鱼是草食性鱼类，主要以水藻、水草、水生植物，玉米等五谷纤维类为食，但是它荤也食，一些昆虫类的，微小水生物，鱼界都是弱肉强食的，像小型的无脊椎动物蚯蚓，面包虫，蛆类等高蛋白的和浮游生物，或掉落在水面上的毛毛虫，虫卵等。
边鱼主要生活在水域的中下层，如下雨天、闷热天气、微风天等，它的活动范围就更广了，各个水层都有可能存在。
边鱼有个特点，游走觅食都是群居性的，活动中大多都是四五条为一群，多侧七八条一群，因为它胆子小，警惕能力非常强，不会太多群一起的，都是3到5条为标准，多了也会游散的，并且都是相隔前后左右有距，随时做好一条遇难，全部逃脱的准备。
进入秋季后，早晚时分边鱼会躲在靠近岸边的芦苇，水草，丛杂树荫下，这季节的警惕性更高，一般钓上来一两条之后鱼群就跑到别的地方去了。所以一定要轻的同时，中鱼后马上拉出窝，不要惊窝一两分钟后又会结队觅食。
当在这个点上中了一条，马上拉出水面，不要影响水层。边鱼的本性胆小警惕性高，通常中鱼后马上散群顺向游开。
游开后又会在不远处归队，又成一群在附近觅食，它们不会立马掉头往后，都是顺水流，顺风吹的风向而游。所以我们中一条后立马拉出，脱钩后在相隔2米这样的距前又放上一钓，又会中鱼了。它们通常觅食都是有规律性的游走的，没什么特别情况，都会顺风吹的风向，顺水流向的游觅。
春天聚上层较多，夏天聚中层，秋天聚中下层，冬天温度上升并有太阳照晒的水面的情况下，会到中下层觅食，时间不会太久，它们怕冷，有冬眠的习惯，就是冬天少觅食。
每到初夏季节，气温基本都会变得很高，这时的鳊鱼也会随着气温的上升而变得相当活跃。作为钓鱼人，当然也不会放过这个钓鳊鱼的大好时机。虽说这个季节的鳊鱼很好钓，可真正在垂钓鳊鱼时，有些方面却还是需要注意的。下面我们就来具体说说初夏季节如何垂钓鳊鱼。
鳊鱼是中下层鱼，分布范围较广，一般生长在江河、湖泊、水库、池塘等一些水域。鳊鱼的耐低氧能力较差，大多数喜欢栖息于水域的中层或水草较多的地方。
鳊鱼是变温性鱼类最适宜的生存温度是20至28摄氏度，摄食临界温度是11至32摄氏度。只要水温在11摄氏度至32摄氏度之间，都能保持一定的进食欲望。当水温在22度左右的时候，鳊鱼的进食欲望最强，这时也是钓鳊鱼的最佳时刻。
鳊鱼是以草食为主的杂食性鱼类，主要以水生植物的根茎、嫩芽、果实以及藻类等为食，也爱吃番薯和桑果，有时也会吃蚯蚓、小虾以及水中的浮游生物。
边鱼是群居性鱼类，喜欢成群活动，在水域中一旦发现食物，便会结果抢食。鳊鱼对气温和，气压非常敏感，在28度范围之内，水温越高，进食欲望越强，但气温超过28度时，摄食积极性则会变低。
在初夏季节钓鳊鱼最佳出钓时间还应该是气温适宜的，早上和下午，具体时间可选择在早上八点至中午12点，下午四点以后至晚上，这些时间段都是钓鳊鱼非常好的时间。虽然边鱼比较耐高温，但是却惧怕气压较低的天气。所以在钓鳊鱼时，我们要选择气压较高的天气。
一般来说，气压在1000百帕左右的天气最适合钓鳊鱼。鳊鱼非常活跃，进食欲望也很强，非常有利于垂钓。还有在气压骤升或连续上升的天气，鳊鱼进食的积极性也会很高。此时鳊鱼也是非常好钓的。反之，如果是气压较低，而且又很闷热的天气，边鱼基本都不会开口觅食，这种天气一般是不能垂钓鳊鱼的。
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