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第158章 东门有条步行街

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八月初七,大海水,冲龙煞北,司命。

阿婷说,第三,包房的客人进房间后,脱外衣时要主动为客人挂好衣服;离去时主动为客人拿包或衣服。

阿炳说,应该是第四,你刚才说过两个第二,第二个第二应该是第三,这个应该是第四。

阿婷说,两个第二是一个,这是第三。

阿炳说,好,第二大类还有没有?

阿婷说,第二大类时间短,就三点,继续第三大类。

阿炳说,现在已经四点钟,要不我们先睡觉,睡饱之后,好好背。

阿婷说,还早的很呀。

阿炳说,早啥早,搁在农村,公鸡都已经在叫唤,都快天亮。

阿婷说,不行,背完第三大类再说。

阿炳说,你们公司咋这么坑人呢?客人落座,就一秒钟,一屁股就坐下去,还能搞出三小点,害我觉都没得睡。

阿婷说,再坚持一会,第三类说完,就休息行吗?

阿炳说,不行,我明天还有事,明天有大事,不是明天,现在已经是八月初七,是今天。

阿婷说,啥大事?

阿炳说,不告诉你。

阿婷说,我才没有兴趣知道,继续提问。

阿炳说,为什么要听你的?

阿婷说,为什么不听我的?

阿炳说,我现在人困马乏,老虎还要打盹,人又不是铁打的。

阿婷说,就几分钟时间,很快很快。

阿炳说,提问可以,你先回答我几个问题我就提问。

阿婷说,什么问题?

阿炳说,第一,你身高多少?

阿婷笑着说,一米六八。

阿炳说,你三围多少?

阿婷笑着说,无聊。

阿炳说,我是认真的。

阿婷说,我不知道。

阿炳说,把银行卡给我,我明天要用。

阿婷说,我没有看里面的钱。

阿炳说,看不看都没有多少钱。

阿婷说,继续提问。

阿炳说,客人点菜时,服务员应该注意什么?

阿婷说,第一,客人所点菜品已卖完时,要第一时间通知客人换菜或者帮其退掉,拖的时间越长,客人的不满会越大。菜品不管有没有,第一时间告之是尊重。

阿炳不吭声。

阿婷说,第二,开单时字迹要清楚明白,不要浪费点菜单,不要写狂草或者当书法练习。一张菜单是经过很多环节的,应该让所有人都能看明白。

阿炳不吭声。

阿婷说,第三,点完菜而客人未到齐时,一定要标明所有菜品“叫单”。

阿炳不吭声。

阿婷说,第三,客人到齐后,只有主食“叫单”。

阿炳不吭声。

阿婷说,第三,热菜上齐后要通知客人已上齐菜品,并根据实际情况询问客人是否要加菜或是否可以上主食。

阿炳不吭声。

阿婷说,第四,点完菜后要复查台号,内容包括菜品做法、就餐人数、所点菜品是否准确等。多检查一遍,会减少很多部门很多人的麻烦。

阿炳不吭声。

阿婷说,第五,如遇到客人同时点口味或原料重复的两道或多道菜品,但你提示无效时,要在菜单上标五角星以做注释。

阿炳的呼噜声响起。

阿婷见阿炳已经入睡,就开始自己背诵第四大类服务客人时,第五大类客人买单时,第六大类客人离开后。

她背呀背,背呀背,背呀背,背到天蒙蒙亮,就闭眼睡去。

八月初七,大海水,冲龙煞北,司命。

阿炳睡完一个饱觉,他醒来的时候是八月初七中午十二点,这一天离中秋节还有八天,在昨天回家的路上,他已经预谋好要做一件事。

他看着床上的阿婷偏着头,一缕长发压在鼻孔上,她竟然没有丝毫感觉,她呼吸的速度非常均匀,她的眼睛是闭着的,她的睫毛很长很长,比好些人的假睫毛还要长。

阿炳盯着阿婷看,足足超过二十五秒钟。

二十五秒钟之后,他轻轻的开门。

他走到电梯口才发现自己穿的是运动鞋,他回到家门口,轻轻的用钥匙开门。

他脱掉运动鞋,换上那个不知道已经穿过多少年的人字拖出门。

他来到路边,叫辆的士,的士到达上海宾馆,他走到上海宾馆停车场,交完停车费,开着车来到罗湖区东门。

深圳有两个繁华地带,一个是东门,一个是华强北。

华强北主打电子产品,电脑呀,手机呀,摄像头呀,投影仪呀,电子零配件呀等等,这里商家的客户是个人也可能是企业。

东门主打服装,用服装吸引客人,客人一来,就会衍生出吃喝拉撒玩。

吃穿住行构成深圳人的生活,吃的东西每个区均匀分布,餐饮行业市场自身会调整,哪个地方缺吃的,就会有小老板见缝插针,哪个地方供大于求,就会有人撑不下去。

买衣服可以去东门也可以去各大购物中心。

深圳的购物中心有不少,KK mall 京基百纳空间,福田星河COCO Park,金光华,万象城,海岸城,海雅缤纷城,益田假日广场,深业上城,宝安壹方城,南山万象天地,欢乐海岸购物中心,华强北九方购物中心,罗湖喜荟城,布吉万象汇等等,当然同台打擂的差点忘记还有老字号的天虹商场。

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