等着这边忙活完了，陈晨也就回房间休息了。
翌日早上陈晨还是早早的就起床出去干活，早高峰还是很忙碌的。尤其是现在天气变冷了大家都不乐意早起做饭了，也就都就近买上一些。
这时候陈晨这边的小院子还没烧上暖气，过冬基本上就是靠一身正气了。至于你说烧煤取暖，那还是真的没冷到那个份上暂时的还不打算烧。
陈晨都想好了，等在冷一点了就点个煤球炉子。
京市的冬天是真的很冷，陈晨和陈栀晚上和面的时候都伸不出手来了。
等早高峰一过，陈晨调好馅就穿着军大衣骑着三轮车去进货了。
陈晨是直接进了满满的一大三轮车的货，就想着现在天冷放不坏可以满满消化。
车上的肉类居多，五花肉、猪蹄、鸡架子、整鸡、猪肝。
蔬菜类有大白菜、土豆、洋葱、大白萝卜、红薯。还进了一些水果橙子、苹果、大鸭梨、香蕉。
等陈晨回来的时候，陈栀就已经把包子给蒸上了。
这个年代能吃上一个热腾腾的肉包子也是一种幸福，陈晨卸完货就开始按照新的方法卤制了。
这时候就连平时爱凑热闹的大爷大妈们都不乐意出来了，街上都看不到几个人了。
一场秋风一场寒，温度就这样突然降下来了。
陈栀：“小晨今天天气比较冷，你还是直接熬上一锅大锅菜吧！”
陈晨一听本来今天他还想着做小鸡炖蘑菇了，鸡都准备好了。
“姐咱们换换口味，小鸡炖蘑菇我在里面多放一些土豆和粉条子。”
天冷了陈晨也不想骑着三轮车出去学艺去了，就在家炖鸡熬粥。陈栀蒸的包子是自家吃的，不会往外卖蒸的那点馒头是真的不够往外卖的。
陈晨贴了好多大饼子，在大铁锅上面。
中午的生意也很好，反正是没有剩下材料。
闲着没事陈晨和陈栀就在家捡豆子，打算做豆腐明天熬大锅菜用上。
陈晨看了一下房间里的鞭炮不剩下多少了，想着吧得头着下大雪然后存上一些也就起身去给家里打电话了。
还是要了两大车鞭炮，没办法得玩命挣钱还上饥荒再说。
大伯是一口答应下来，明天早上就可以让司机给他送过来。还不忘记让陈晨多给带一些烧鸡回来，他吃着味道不错。
陈晨一看大伯都发话了，骑着三轮车就去买鸡去了。
这回还是买了20只，打算全都烧好让牛子哥带回家。还好这时候批发市场买的鸡都是杀好处理干净的，回来清洗干净就可以进行下一步的操作了。
为了让明天烧鸡带回家的口感好一点，陈晨自己就先把准备工作做好明天在烧制。
挣钱的劲头还是很足的，陈晨还把在冷水里面缓好的鸡架子给清理出来了。
这周边的居民也不乐意去远处买东西了，陈晨的小卖部生意也渐渐的好了起来。
小卖部的东西陈晨定价都不高，也就挣个辛苦钱。
这时候的老北京这边住着的人家，还有不少都有地窖的还是会存上一些大白菜大萝卜大葱大大蒜留着冬天慢慢吃。
冬天吃馅也就频繁了，陈晨进的五花肉就卖的很好就连进的生鸡架子都能卖出去不少。
晚上饭店的生意是惨不忍睹，都乐意在自家吃个热乎的不出来了。
也就一些老大爷出来上这边喝上2两小酒配着花生米，还有一些陪床家属是不得不出来。
陈晨照例是捡着豆子在这边盯着，陈栀负责小卖部的生意。他也乐意听着这些大爷们在这边吹牛，陈晨看着大爷们喝酒就想到了后世的茅子。
回头得去百货大楼买上一批存着，到时候也能换上不少钱要是以后自己发达了还可以留着自己慢慢喝。
这个院子里面也有地窖的，就把酒都存在地窖里面。
陈晨是越想越开心真是好不容易想到了一个除了赚钱门槛比较低的点子了，晚上和面的时候都有劲了也不嫌弃手冷了。
翌日早高峰一过，陈晨就开始卤肉然后做烧鸡。
然后就是做豆腐，他也是自己有机器磨的人家做个豆腐还是很方便的陈栀就有点豆腐的手艺。
准备的豆子很多，这一回是直接做了三板豆腐。
陈栀直接在小黑板上写上：刚出锅的豆腐，数量不多速来购买！
早上卖早点的时候，陈栀就说了中午有豆腐卖大家中午有需要还是会惦记着过来买的。
刚出锅的豆腐特别嫩，花生油煎着吃炖大白菜吃还是拌着吃都可以。
陈晨留出了10来斤，炸丸子，炸豆腐。
中午做大锅菜刚刚好，陈晨做大锅菜用的油都是炸油条剩下的油这样也能节约一下成本。
天天用一锅油炸油条，这口感也不会好要偶尔换上一下。
中午还是负责卖饭，就是大锅菜馒头还有小米粥。
陈晨还是不乐意自家吃炸油条的油做的大锅菜，就和陈栀吃着卤肉配着大馒头。
就是等着12点半的时候牛子哥来了，陈晨也是拿着卤肉还有大馒头招待他们。
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