所以说，传言十有八九都是包含了水份的，就像外界对自己的传言一样，在有些人眼里自己差点就成了高衙内似的人物了。
随后，胡文霆又想到今天的破冰行动，只是万里长征走出了第一步而已，根据自己所了解到的信息来看，要想让应主任真正的接受自己，更重要的是一定要在工作方面有所建树，所以自己必须抓紧时间把工作熟悉起来，然后争取尽快开展工作。
接下来的时间里，胡文霆就静下心来，开始阅读政研室给自己准备的一些相关资料，等他再次从一堆资料中抬起头来的时候，时间已经接近下午五点，还有半个小时就到下班时间了。
胡文霆赶紧掏出电话打给了王雯雯，让她到酒店安排一下，说自己今天晚上要请单位的两位前辈吃顿饭。同时胡文霆告诉王雯雯，菜不需要花俏，但烟酒一定要准备好的，就把自己房间里最好的烟酒多拿一些出来。
王雯雯先一一答应了下来，然后笑着问道：“哥，你们单位里不就只有一个主任官职比你大吗？这两位又是谁啊？能让你这么上心，我看你以前对余叔和蔡叔也不过如此吧，难道你的这两位同事居然能够和余叔、蔡叔两人相提并论？”
胡文霆压低了声音对王雯雯说道：“我不是为了能尽快在新单位站稳脚跟嘛，那就必须要和单位里的大多数同事都搞好关系，而就我的年龄而言，在同事当中绝对是属于小字辈的，所以我只能尽量放低姿态了。”
王雯雯笑着说道：“虽然你这次说得好听一些，但实际上还是你以前常说的那句口头禅，不就是装孙子嘛。”
胡文霆只好在电话里尴尬的笑了笑，最后还是再次吩咐王雯雯一定对此事上点心，千万别把事情搞砸了，王雯雯表示一定会把事情安排得妥妥当当的，请胡文霆尽管放心好了。
傍晚时分，应继成和郝志刚两人再次客气了一番之后，最后还是上了胡文霆的车，跟着他一起来到了江海大酒店。
在胡文霆向两位征求菜色安排的意见时，应继成看了一眼郝志刚之后说道：“就来一些本帮菜吧，对我们这些老东海来说，就好那一口。”
郝志刚笑着补充了一句：“而且它们的价格还不贵，能帮文霆主任省点钱，这样的话，说不定我们以后还能多蹭文霆主任几顿饭吧。”
胡文霆先让服务员通知后厨开始准备之后，接过郝志刚的话说道：“两位主任能接受我的邀请出来吃饭，那是给足了我这个晚辈的面子，两位主任放心好了，如果你们吃过之后，觉得这里做的菜味道还不错的话，今后我们就经常来这里聚一聚，正好这里的老板是我的一个朋友，一切都很方便的。”
郝志刚笑着说道：“我刚才只是跟你开个玩笑而已，文霆主任你还当真了，就是今天这顿饭，我都觉得有些受之有愧，今后哪能再让你破费呢。”应继成也在一旁赞同的点了点头。
双方客套了一番之后，趁着上菜之前还有点时间，胡文霆就虚心的向应继成和郝志刚请教起本帮菜的知识。
于是应继成和郝志刚两人就你一言我一语的开始了述说，在上世纪初，东海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地方风味，东海人称之为苏帮菜、徽帮菜等，而对本地风味，则称为本帮菜。
本帮菜诞生之初并不登大雅之堂，平民化是其特色。当时的本帮菜主要取用本地鱼虾蔬菜，以红烧、蒸、煨、炸、糟、生煸见长，菜式浓油赤酱，咸淡适口。
后来，东海菜不断吸取外地菜特别是苏锡菜的长处，在上世纪中叶形成了料取鲜活、品种众多、品味适中的特点，许多本帮菜馆创出了看家菜，培育了一批本帮菜名厨，大大提高了本帮菜的品位。
本帮菜色浓、味厚、卤汁渗透到菜肴的内部，特别入味，但也不乏清淡素雅、鲜嫩美观。
本帮名菜中，浓油赤酱的有锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧划水、油酱毛蟹等；
清淡素雅的首推夏秋季节的糟货，如糟鸡、糟猪爪、糟门腔、糟毛豆、糟茭白等；
而荠菜春笋、水晶虾仁、冰糖甲鱼、芙蓉鸡片等以鲜嫩清淡见长；扣三丝以火腿、鸡脯、猪肉切成细丝，以刀工见长。
最常见的本帮菜有草头圈子，秃肺，糟钵头，虾籽大乌参，油爆虾，清炒虾仁，响油蟮糊，鸡骨酱等。
在几个人吹牛聊天的时候，王雯雯带着两名服务员，把一箱酒和几条香烟搬到了他们桌子旁边，胡文霆当即拆开香烟给应继成和郝志刚每人发了一包。
郝志刚一看居然是名烟，于是就笑着对胡文霆说道：“这种好烟给我们这些老烟枪抽，实在是有些浪费了，不过还是要谢谢文霆主任的盛情招待。”
胡文霆也笑着说道：“孝敬两位老师，本就是我这个做学生应尽的义务，哪敢让两位老师说谢字啊。
既然两位老师烟瘾比较大，那么以后再有朋友送我香烟的话，我就都不客气的收下来了，然后借花献佛，把香烟拿来孝敬两位老师。”
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