“你就放心吧，
这种小事，
在京城范围内，
我还真算得上是驾轻就熟。”
晚间，
东来顺火锅店。
当李怀山携冉秋叶及周青仪抵达时，
其他几位早已在此等候。
闻声走出包间的孙莲花他们，
论辈分而言，虽称呼李怀山为弟弟，
但周青仪却是李怀山的岳母，辈分自然上升一阶。
见到周青仪，
吴敏这才明白，
为何最初肖大海会有那样的反应，
为何孙莲花见过一次周青仪后会如此评价，
原来李怀山的这位岳母的确令人称奇。
吴敏立刻热情地上前打招呼，
相较于以往，
现在的周青仪在面对众多陌生人时，不再那么惶恐不安。
赴约之前，
李怀山已告知她是采购部同事，
且其中有两位女性同事与孙莲花相熟，
因此周青仪并未感到过分不适，
加之冉秋叶陪伴在侧，
尽管今晚是李怀山作东，但她依然显得从容淡定。
当各位朋友纷至沓来之际，无一例外地携带着佳酿赴约，孙大炮与钱多来也不例外。众人皆属讲究之人。
陈忠、孙大炮等人所持乃白酒，乃是赫赫有名的西凤酒；肖大海则带来洋酒助兴；更令人意外的是，孙莲花与吴敏两位女士各携一瓶葡萄酒到场，一瓶红葡萄，一瓶白葡萄，且均产自国外，价值不菲。
这些美酒总价之高，实则远超今晚享用的羊肉大餐，尤其是那些洋酒，一瓶的价值足以抵上一整桌菜肴。这一细节，恰恰映射出诸位深厚的底蕴，个个都不容小觑。然而，大家并未在意这些，聚会的目的更多在于增进感情，这样的相聚机会实属难得。
席间，周青仪也品尝了少许红酒，李怀山观察到她似乎并非初次尝试葡萄酒，其面上并无异样神情，这一点倒也容易理解。毕竟，周家过往见识广博，加之冉秋叶的父亲曾出国留学，周青仪尝过红酒倒也十分自然。
这一餐饭局，众人饮酒畅谈，直至散场时皆已略显醉意，尽管未来大家仍会有诸多相见的机会，此刻却并未流露出过多的离愁别绪，互道珍重后便各自归家。
*****
李怀山来到特别供应处报到，此处与轧钢厂截然不同，它位于一条胡同内的院落之中，并非如寻常正式机构般拥有独立的大厅办公，而是如同隐藏在胡同深处的一间不起眼的小餐馆。
初至之时，一位名叫郑娟的女子负责接待，除此之外，院内再无他人。郑娟梳着两条麻花辫，看到新来的采购员如此帅气，不禁愣了一下。清醒过来后，她面露羞涩地自我介绍：
“我叫郑娟。”
“今天大部分同事都不在，聂组长也外出执行任务了。这是我们处里的部分资料，主要包括各类食材的供应规定及等级划分，以及一些规章制度，请你仔细阅读。”
言罢，郑娟递过来一叠资料，李怀山接过一看，名为《物资手册》，其中详尽记载了各类物资的分级标准，比如黄瓜，从特等品到一根黄瓜的重量、粗细、长度乃至毛刺要求等等，比他在轧钢厂所见的采购清单更为精细。
郑娟见他翻阅资料，补充道：“这些资料你可以带回去慢慢研究，我先大致给你介绍一下我们特别供应处的工作流程，这是你需要重点掌握的。由于我们供应的是高级别的特殊宴会，需提前预备，因此菜单通常在一周前就已经确定下来。如有特殊需求，需将原料清单提交给我们，我们通常会在四天内准备好所需物品。对于新鲜蔬果一类的食材，需提前一天送达。若有无法找到的食材，务必提前告诉我们，以便另行安排。此外，所有送来的食材不仅要进行品质等级鉴定，还需进行安全检测，这是我们处里对所有材料的基本要求。”
对此，李怀山表示理解，毕竟供应的是国宴级别的食品，安全问题至关重要。
正当李怀山认为大致了解清楚时，郑娟又想起了另一项重要事项，特意提醒道：
“还有关于保密的问题，我们处里有明确规定。因本部门工作性质特殊，可能接触到一些外界难以得知的信息，所以无论是目睹或听闻任何机密信息，都不得对外泄露，包括对自己的家人。同样，从我们这里接到的采购任务及其相关要求，所有工作人员也必须严守秘密，不可透露给外部人员。这样做，主要是出于安全考虑，防止有意之人通过食材供应渠道获取信息并实施不良企图。”
至此，李怀山真正感受到了特别供应处的独特之处，其核心要点便是保密与安全。
待郑娟讲解完毕，李怀山询问道：“郑娟同志，我对基本工作内容已经有所了解，只是对于我们这边的工作时间安排，还不太清楚。”
郑娟闻言轻笑一声，表情略显微妙：“一般来说，每位办事员每次接手一项采购任务，直至任务完成或未能完成。而这项任务往往不仅仅是一种食材，而是一整套宴席所需的食材组合。遇到困难时，可以与其他同事协商解决。因此，在执行任务期间，通常不会再分配其他任务，只有当你完成当前任务时，才会有新的任务安排。不过，无论是否有任务在身，只要人在四九城，每周一早上都需要到处里报到一次。而在平日里，我们并不建议常驻单位。”
李怀山听了之后颇为惊讶，没想到在这儿上班竟不鼓励常驻单位，这确实罕见，想必也是出于保密性的考量。
至此，李怀山彻底明了，郑娟随后拿出一份清单递给他，解释道：
“这是一份采购清单，请你查看一下，这些都是即将举行的宴席所需的部分食材，需要你负责采办。鉴于你是新来的员工，我们会通过这次任务对你进行考察，尽力去完成就好，总共有四天的时间。坦白讲，这次的任务主要是为了评估你的采购能力，以便我们在后续任务分配上更具针对性。”
李怀山点头接过清单，浏览一番后，不禁扬起眉毛。清单上的需求种类繁多，总计八种，若让一般的采购员见到，恐怕会感到压力巨大。不仅涉及蔬菜、水果类别，还包括水产类，且对品种、产地以及等级均有严格要求。"
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