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第78章 人间美味

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黄有才准备认真的把这一道甲鱼炖黄鳝做出来,毕竟牛已经吹过了。

如果味道没有达到大家的预期,那实在是有些丢脸。

他进厨房先把甲鱼杀了,过程太过血腥,就不描述了。

冷水下锅,焯水,把甲鱼清洗一下,去掉它身上的衣服。

热锅冷油把甲鱼先炒一下,用高度白酒去一下腥。

加点酱油上一下色,然后放着备用。

在另一个锅里面把五花肉煸炒一下,把猪油的香味煸出来。

再加入一些辣椒酱,大蒜,姜片炒香。

把切好的鳝鱼段放进里面爆炒,最后倒入甲鱼的锅里面。

加一些料酒,生抽,盐,味精,蚝油,期间再加一瓶啤酒。

加白开水没过甲鱼,盖好锅盖,中小火焖20分钟。

这是他做菜以来最认真的一次,20分钟以后。

他揭开锅盖又加了一些他的秘制调料,味道就更鲜美,更香了。

他自己闻到这香味,喉咙都忍不住咽了下口水。

更不要说在客厅里面等着的李倩倩他们三个人了。

“好香!光闻着肚子就饿了怎么办?”

李倩倩这回是彻底相信黄有才的话了,那盘白灼虾要吃到嘴里面才能感觉到它的鲜美滑嫩。

而甲鱼炖黄鳝她光闻着香味她就饿了。

太好了!今天李菲儿不在家。

她可以多吃几块甲鱼的裙,黄有有又煮了一盘萝卜,一盘空心菜。

还有一份辣椒炒肉。他们四个人吃了正好。

他在桌子上面放了个洒精炉子,把火调小,把整锅甲鱼炖黄鳝放在上面加热。

这个用小火慢慢的煨着,边吃边加热味道更好更香。

李倩倩不知道出于什么心理,强忍着口水拿出手机拍了个视频。

然后发到朋友圈,顺手还发到了他们五个人的小群里面。

中山大学12号食堂,李倩倩和王大苗两个人正在食堂吃饭。

随着一声手机提示音,李菲儿拿出手机看了一下群里面的信息。

是李倩倩发的一个短视频,她点开一看。

在她家的桌子上摆着一桌菜,尤其是中间的那那口锅。

她一眼就认出来了,是她家的锅。

而且锅里面炖着的还是她最喜欢的黄鳝炖甲鱼。

看着那金黄的色泽,还有里面的甲鱼的裙边。

还在冒着热气,她隔着屏幕都可以闻到到它的香味。

而且听有才哥说过他养的甲鱼和黄鳝比白灼虾更美味。

她突然噌的一下就站了起来,吓了对面的王大苗一跳。

“菲儿,怎么啦?”

李菲儿现在已经有些生气了,她把手机直接递给了王大苗。

王大苗点开一看,是一桌酒席。

尤其是中间那那个火锅,锅好大,里面的菜看上去也很诱人。

“菲儿,就是几个菜,虽然看起来很诱人。”

“哼!你不知道吃起来更好吃。

气死我了!我才刚来学校一天,他们就在家里偷偷的吃好吃的。

还吃了我的甲鱼和黄鳝!”

说完她又低头看了一下自己碗里面的大锅饭菜,本来就不好吃的饭菜,现在更难以下咽了。

王大苗看着李菲儿一脸气愤的样子,好像错过了绝世美食一样。

“有必要吗?”

李菲儿见王大苗的表情就知道她根本不懂美食。

“大苗!我跟你说,你是不知道有才哥做的甲鱼炖黄鳝有多好吃。

说了你也不懂,哼哼!不行我得打个电话回去。”

说完直接拨通了黄有才的电话,

“有才哥!

你现在干什么呢?

吃饭?吃什么菜?

你把我的甲鱼炖黄鳝吃了?

味道怎么样?

什么?真的比白灼虾还好吃多了吗?

明天青云客栈开业我回不去,明天我有六节课。

其中还有四节是专业课,呜,呜呜!

我回去后你一定要单独做给我吃!”

又对着黄有才撒了好一会娇,才挂完电话。

王大苗在对面听得全身鸡皮疙瘩。

黄有才刚挂完了电话,

“倩倩!你少吃点!

给我留几块甲鱼个裙边,也让我尝一下味道。”

他刚刚正准备试一下甲鱼的味道,李菲儿的电话就打过来了。

他已经尽量缩短时间了,没想到李倩倩和李志强他们已经快把锅里面的甲鱼吃完了。

他迅速在锅里面选了几块甲鱼放碗里,夹了一块裙边。

表面看上去就色泽金黄,QQ弹弹,软软的。

一口咬下去,软软的,弹弹的,鲜香味十足。

还带一丝丝辣味,肉香味和甲鱼的味道。

各种味道他也不知道怎么形容,反正是吃了还想吃。

入口即化,他又夹了一片黄鳝,刚入口就温热感正好,香辣软弹。

鲜咸正好,很下饭了,太好吃了。

没有一点点泥腥味和鱼腥味,真是人间美味。

看李倩倩他们一点也没有谦让的意思,他也不客气了。

四个人对着桌上的菜一顿扫荡,最后只剩一盘萝卜。

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