在这方面，陈着也有自己的主意。
一点就通。
陈平点点头，对他这个挑选人的标准非常的满意，“就按照你的意思来，这个事就交给你去做，我就不掺和了。”
跟陈着就店铺的问题做了沟通交流后，陈平就回了县里。
第2天一早，他早早起来，开着桑塔纳，载着陈着到江城去，见到了自己的准丈母娘王素英，双方在旅游事业管理局签订了合作合同，租金也一次性交付，直接交的一年租金。
合同签订后，王素英亲自带着哥俩到了黄鹤楼景点。
“黄鹤楼重新修建了一次，花了好几百万，好多建筑都是比较新的，包括地面，再有其他的景观设施之类的，也做了修缮，为的就是让更多的游客有一个更好的体验，不过同时黄鹤楼这处景点也进行了收费，目前是一块钱一个人。”王素英道。
下了车，三个人步行到黄鹤楼，在门口的地方就有人收费，不过看到王素英后，并没有找王素英要钱，而是带着一丝讨好，跟王素英打招呼。
门口的工作人员虽然不认识陈平和陈着，但同样也没有找两人要钱。
跟两人说着基本的情况后，王素英带着两人到了3间店铺前，“这就是景点内对外出租的3间店铺，位置非常好，是几条路的交汇处，不管到黄鹤楼哪处游玩，肯定都要从这边经过，而且门口也非常宽阔。”
3间店铺紧挨着，而且在黄鹤楼内占的位置的确非常好，黄鹤楼内还有其他的建筑，同样也可以作为店铺，但是旅游事业管理局却将对外出租的3间店铺的位置选在了这个地方，也是经过综合考虑。
给予了非常大的方便和支持。
“没收门票之前，到黄鹤楼来游玩的人挺多的，收门票之后来游玩的人少了不少，特别是江城本地的市民，过来的人明显下降了很多，旅游事业管理局也在想办法，尽可能的宣传黄鹤楼，吸引更多的游客到黄鹤楼来游玩，这样对里面店铺的经营肯定也有好处。”王素英道。
又聊了几句，王素英还有事情要忙，就先走了，只剩下陈平和陈着两兄弟，站在3间店铺门口。
店铺里面已经被打扫干净了，但是空空如也，什么东西都还没有摆放进去。
“我刚刚进来的时候，看了一眼黄鹤楼外面，没有什么店铺，这个地方虽然是在城区，但实际上离着居民生活区还是比较远的，买东西不是很方便，但对于景点里面的店铺来说，却是一个好机会，这样才会有更多的游客到店铺里面购买东西。”陈着说道。
“民以食为天，吃饭是避免不了的，所以这3间店铺，有一间用来做饮食，肯定没有问题，生意一定会不错，就是不知道是开小饭馆比较好，还是直接类似那些早餐店，卖一些简单的早餐更好些。”
“肯定是卖早餐店那种食物更加方便快捷。”陈平说道。
他走进了店铺，说着自己的理由，“做饭馆得要炒菜，速度太慢了，而且炒了菜后肯定不能够让顾客站着吃，也不能够让顾客出去吃，得要有桌子，能放盘子才行。”
“太占位置了，而且吃一桌饭菜花费的时间太久了，这样进店的顾客人数肯定会受到影响，但是类似早餐店那种性质则不一样，热干面、炸酱面，再有包子之类的，要么能够提前做，要么就是能够很快的做出来，也能端到外面吃，花费不了多久。”
“单价上面虽然不如一盘菜高，但胜在出餐的速度快，而且不影响后面进店吃饭的顾客，能接纳的顾客数量很多。”
实际上大部分景区景点餐饮店，售卖的餐饮都比较简单，不求吃得多好，只求能让人填饱肚子，能够快速的出餐。
当然，也有小餐馆性质的，但这类景点一般都是有传统文化特点的居民区建筑，类似于鼓浪屿那种。
岛上的建筑既是景点，也是居民的住房，数量还很多，能用来做小饭馆，接纳游客。
只是这种模式并不适用其他大部分景点。
“没问题，那一间店铺就用来开餐饮，做类似早餐店那样的餐饮生意，卖热干面、炸酱面、包子，还有水饺、面条之类的。”陈着点头。
“另外2间店铺，一间卖饮料和特产，再有一间卖手工艺品，你觉得怎么样？”
陈着将3间店铺经营的生意做了一个规划。
这也是他观察之后，再结合景点做出的决定。
对于陈着的生意规划，陈平非常满意，很赞同，“就按照你的意思来。”
两人在3间店铺里面逛了逛，有一些游客也进了黄鹤楼景点，从两人身边经过，甚至还有人主动询问这附近有没有卖水或者吃饭的地方。
在得知暂时没有后，还挺有些失望的。
“看来这个生意的确是可以做的，就这么一会儿的功夫，好几个人问我们，想要在景点内找吃饭的地方。”陈着高兴的道。
实地的观察了解后，他对这个生意多了不少的信心。
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