在线厨师:我在乡村烹百宴

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第70章 依靠实力单身

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"天啊,羊肠,隔着屏幕都能闻到那股独特的味道。"

"这玩意儿可不是一般人敢处理的。"

"好想看到粘乎乎的东西,但愿不是......"

"哎呀,哎呀,兄弟们我先撤了。"

"前面那位一看就是没用的男人,呵,鄙视。"

微微的感触更为深刻,正在专心转动烤羊时,忽然闻到一股异味。

她用力嗅了嗅,确认没有闻错,皱眉望过去。

看到江兵手中的东西,她立刻露出了嫌弃的表情。

"这是什么,好难闻。"

江兵嘿嘿一笑,将羊杂扔进大盆,撒上面粉开始揉搓。

"好东西。"

微微有些怀疑,瞥了他一眼,嫌弃地说:

"你去外面弄吧,太臭了。"

江兵仿佛闻不到气味,一边用力揉搓,一边笑道:

"这就像是臭豆腐,闻着臭,吃着香。"

"一会儿用它做汤,保证鲜美得让你们舌头发麻。"

说着,他将预先准备好的清水倒入盆中,清洗后继续加面粉揉搓。

反复几次后,再倒入盐和醋清洗。

看着他忙碌的样子,粉丝们不得不佩服。

"主播为了美食真的很拼,我要是早就没耐心了。"

"那种气味浓烈的食物,就算是饿极了,也不会轻易触碰的。"

"主播为了美食,真是付出了不少代价呢。"

"有人和我一样好奇,主播要做的是哪种汤吗?"

"应该是羊杂汤,这在我们这儿很受欢迎,只是去除那股腥膻味并不容易。"

江兵细心地将羊肠和羊肚清洗得干干净净,然后放在切板上。

瞥了一眼手机,正巧看到观众们的讨论。

"没错,正是羊杂汤。"

"清理羊内脏,得用面粉揉搓,洗净后味道自然会提升不少。"

"喝汤时别忘了撒点胡椒粉,既能提香又能去腥。"

"香菜也是不可或缺的。"

利落地挥舞着手中的刀,羊肠和羊肚很快被切成合适的大小。

江兵将它们放入盆中,随后转头查看烤全羊的进度。

此刻,羊身上渗出油脂,发出的滋滋声听起来十分诱人。

他将手机靠近一些,让观众看得更清楚。

"给你们展示一下烤全羊的过程,真的很过瘾。" "如果有机会,你们也可以尝试自己动手烤。"

亲自烤制和直接享用,感觉是截然不同的。

网友们自然理解他的意思,不过...

"还是算了吧,我没那个耐心,现成的就很好了。"

"这么繁琐的事,只有主播有耐心去做。"

"看了你的直播,我明白了,不是每个人都能成为好厨师的。"

"看薇薇累成这样,你还是快接手吧。"

被网友们关心的薇薇此时已满头大汗,加上之前的颠簸,双腿都在颤抖。

江兵注意到了薇薇的状态,不再让她动手,而是边转动烤架边和网友们闲聊。

"你们别觉得羊肠和羊肚脏,其实味道非常好。"

"有些地方还会把羊肉填充进羊肠里,煮熟后蘸着韭菜花吃,口感特别鲜美。"

他的话语引发了众人的共鸣,大家纷纷对羊肉赞不绝口。

"没错,我家也喜欢这样吃。"

"羊肉真的美味极了,如果不是容易上火,我真想一年四季都吃。"

"羊肉虽然有浓厚的膻味,但价格可不便宜,一年四季都吃,家里肯定很有钱!"

"估计他们家有牧场,不然谁敢这么说。"

"哥们儿说得对,我家确实有个牧场,虽说不大,也就几千亩而已。"

"哇哦,这个直播间的人都不简单,连地主都有。"

江兵啧啧称奇,几千亩地不算稀奇,关键是他家的牛羊数量恐怕更惊人。

想到久未出现的系统,他自我安慰:

没事,我有金手指,学习厨艺的同时还能赚钱,生活也不错。

薇薇很快恢复了精神,走到江兵身边坐下,手里捧着助手送来的奶茶。

看着他和粉丝从羊肉聊到白菜,再到哈密瓜,她的笑容无比轻松。

难怪大家都喜欢他,也许正是因为与他交谈时的自在和惬意。

在对话的间隙,烤全羊正经历微妙的转变。

原本滴油的羊体此刻已镀上一层琥珀。

江兵站起,手持调料刷,将秘制汁液均匀涂抹于羊身,动作流畅而老练。

"这调料其实并不复杂,就是按摩羊时用的那些配料,只是额外添了些蜂蜜增添风味。"

"多涂几遍,味道才能渗入骨髓。" 等整只羊都被调料浸润,他又转动起烤架。

如此反复三四回,江兵才熄灭火源。

他割下一条腿肉,先品尝确认口感,然后切下一小块递给薇薇。

"试试这个。"

薇薇刚触碰到肉,立刻缩回手,倒吸一口冷气。

"哎呀,好烫。"

江兵看了看自己的手掌,又瞥见她红肿的手指。

哪烫了?

直播间的观众捕捉到他的困惑,纷纷调侃起来。

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