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第125章 胡辣汤

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清晨的菜市,叫卖声、讲价声,一片喧嚣。

江兵穿梭其中尤为引人注目,不是因为他的手机,而是周围尽是大婶。

"看着主播的样子,我仿佛预见了自己老去的生活。"

"真是格格不入的画面。"

"主播在大婶群中颤抖,哈哈哈。"

"不知江兵砍价的本事,能否赢过大婶呢?"

"我也很想知道结果。"

江兵无暇顾及手机,未察觉粉丝们的戏谑。

他边走边审视两旁的货品,蔬菜必须挑选新鲜的。

肉类也要挑对部位。

某些特别的食材,还得四处打听。

江兵从菜市挤出,已是两小时后。

望着满载而归的成果,他满脸喜悦:

"东西都买齐了,咱们回去吧。"

路上,粉丝纷纷抛出疑问。

"你刚才到处找荷叶干嘛?"

"买鸡时,为何坚持要年轻的母鸡?"

"今天又买了五花肉,是要做红烧肉还是东坡肉?"

面对这些问题,江兵从容回答:

"今天我计划做叫花童鸡,这道菜要用荷叶包裹着鸡肉烹饪。"

"使用的是雏鸡,肉质极其鲜嫩,这样烹调出来的口感才最佳。"

这道新颖的菜品令他的粉丝们欢呼雀跃。

"又有新品尝了!!!"

"是叫花童鸡吗?我只听说过叫花鸡。"

"应该算是同一个菜系的变种吧。"

江兵眼睛不离屏幕,看到大家的困惑,便笑着解答:

"叫花鸡与叫花童鸡的做法大同小异,只是后者选用的鸡肉更嫩一些。"

话题顺势转向了电视剧情。

到达工作室,江兵请司机帮忙搬运物品。

瞥了一眼时间,已近晚上八点。

他开始浸泡黑木耳,随后动手和面。

"早上我们就简简单单弄点,稍后请老板和微微上来一同享用。"

"还有刚才那位司机大哥,也给他准备一份。"

"这么早就起床送我,真是辛苦他了。"

他熟练地加水和面,迅速揉成一团。

有粉丝试图模仿,可面团刚准备好,江兵已经完成了揉面的步骤。"难怪他总是说简单,我才准备好面团,他已经揉好了。"

"江兵的动作真流畅,如行云流水。"

"哎呀,看他烹饪简直是一种视觉享受。"

"大家猜猜他会做什么呢?"

"包子?"

"烧卖?"

"或许是馅饼也说不定。"

利用面团发酵的间隙,江兵取出胡萝卜和豆腐。

豆腐切片,下油锅略煎。

接着将胡萝卜和煎豆腐切成细丝。

海带泡软,放入沸水中焯烫,再用清水冲洗干净。

等待海带处理的空档,江兵细心削净生姜,切成小丁。

面团发酵完毕后,他又揉搓一番,平铺在桌面上压薄,撒上葱花并抹油。

卷成长条,切块,两头扭紧,然后轻轻压扁。

压平后擀成厚度适中的饼,放入热油中。

烙饼时,他将海带切成丝,另起锅炒制各种配料和调料。

胡椒粉的香气浓郁,连他自己都不禁连打了两个喷嚏。

趁着翻煎的空当,他给饼换个面。

握着锅柄轻巧一颠,饼在空中翻了个身,再稳稳落下。

望着那金黄诱人的饼,谁又能忍住不垂涎欲滴呢?

"天哪,这家伙是魔法师吗?"

"刚进直播间就被这刺激的画面震撼,口水都要流下来了。"

"果然,江兵口中简单的料理并不简单。"

"我要是做,估计得耗上半天。"

"关键是,还不一定能做好呢。"

"胡辣汤,我的最爱,啊!"

江兵估算时间,给微微和老板发送了信息。

最后一张饼烙好后,他在胡辣汤中加入水淀粉使其浓稠。

汤汁变得更加醇厚,让人食欲大增。

门被推开,两人先后走了进来。

"真香,你这家伙还真会过日子。"

李畅说完,微微不满地看着他,讽刺道:

"呵,签约前你说的话都忘了吗?"

想起签约时老板那不情不愿的表情,再看现在他端着碗期待的模样,简直是天壤之别。

"说真的,老总当初签下巴比是迫于无奈呢。"

"若非微微,江兵未必会加入咱们团队。"

"他们算是相辅相成,江兵加盟后更是如鱼得水。"

"老总对他的栽培真是费心了!"

"期待江兵未来更加出色!"

江兵对他们的拌嘴充耳不闻,分别递给他们一碗麻辣烫。

接着,他将葱油饼切成小块,推到盘子里。

"快吃吧,饼泡汤吃更美味,尝尝看。"

两人互瞪一眼,随即埋头品尝。

一旦开始吃,谁也没空理睬对方。

麻辣烫的辣劲十足,木耳和海带嚼劲正好,胡萝卜则是软糯适口。

饼带着葱香,浸润在麻辣汤中,一口下去满口留香。

不一会儿,一盘葱油饼便见了底。

江兵慢条斯理地吃着,与身旁两位形成鲜明对比。

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