在线厨师:我在乡村烹百宴

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第170章 阳春面

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回到厨房,江兵立刻开始揉面,一边加水一边问微微:

“一会儿吃面条,你们要不要一起来吃啊?”

微微瞥了一眼外面,显得有些拿不定主意。

江兵心里清楚,她一直对赵家有所顾虑,担心惹来不必要的麻烦。

“别担心啦,赵老先生是个通情达理的人,赵家其他人也不像表面上那么冷淡。”

“我嘛,只是一个厨师,除了那个寿宴的事情,别的事情跟咱们没关系,不会波及到我们的。”

听了他的话,微微眼中戒备的情绪稍微缓解了一些。

旁边的助手看着他们俩,一脸期待的样子。

“那我们就一起吃吧。”

微微应了下来,助理立刻欢呼雀跃起来。

“太棒了!这回总算能尝到江兵师傅的手艺啦!”

直播间里的网友们听见他们的对话,有些人刚进来的都在好奇地问发生了什么。

在资深粉丝的解释下,大家了解到了赵家的情况,无不感到惊讶。

“感觉像是在看电视剧呢,这种气派的家庭现实中真有啊?”

“主播心态真好,除了做饭啥都不想。”

“江兵说得没错,他就是个厨师,做饭之外的事跟他没关系。”

“怪不得粉丝都说他憨,看来一点都没夸。”

“主播这是打算做什么呀?”

对于观众们关于赵家状况的问题,江兵选择了忽视。

“午饭时间到了,准备做点面条吃。”

直播间内的粉丝有很大一部分和江兵一样,对他们而言,最关注的就是做饭这件事了。

看到他揉面的动作干练利落,面盆表面光洁无痕,纷纷提出疑问。

“你怎么做到让面不粘盆的?”

“我每次和面总是弄得一团糟。”

“你手上的面团真是听话极了。”

“教教我们呗。”

“看来江兵老师的厨艺教学开始了!”

江兵手上的动作不停,一边用力揉面一边说道:

“通常面团粘得到处都是,原因多半是水加多了。”

“加水时要少量多次地添加。”

说着,江兵将面团放在案板上,使出了更大的力气揉搓。

“做面条的时候,面团要硬一点,用力揉搓,这样煮出来的面条才会有嚼劲。”

看着他的动作,助理低声在微微耳边问道:

“江兵看着挺瘦的,没想到力气这么大,不知道有没有腹肌呢?” 这句话让微微心头一跳,想起了那次自己扭伤脚踝被江兵抱起的情景。

当时她也被吓得够呛,在慌乱之中触摸到了对方的腹部。

如今回想起来那时的感觉,她的脸颊不由得泛起了红晕。

这家伙身材竟然这么好!

助理转过头来,惊叫一声:

“你怎么了?脸这么红,不会是生病了吧?”

微微伸手摸了摸自己的脸,尴尬地皱了皱眉头:“真的很红吗?”

助理点头如捣蒜,毫不留情地说:“简直快要烧起来了。”

微微顿时无语:“......”

这个助理真是太烦人了!

就在她们谈话的间隙,江兵已经揉好了面团。

“面团先放在这里醒十分钟,我们先把之前炒菜心剩下的菜叶子洗干净。”

他站在水槽边,一边清洗蔬菜一边和粉丝闲聊着。

“你们平日里可以事先储备些高汤冻在冰箱里,忙碌的时候就可以煮点面条,加上高汤和青菜,很方便的。”

虽然看似简单,但吃起来既便捷又相当舒坦。

"煮面条时千万记住,可别煮得太过头,太软烂就不好吃了。"

他的这番话得到了众多粉丝的认可,同时也引来了一些诉苦的声音。

"我煮出来的面条总是粘成一团,不知道怎么回事?"

"唉,我煮面还老是沾锅底,都已经报废了一个锅,家里人都笑话我是无用之人。"

"其实煮面条也没那么容易啊,你们为什么都说很简单呢?"

"我觉得大家可能对煮面条有什么误会。"

"哈哈,连面条都煮不好的确有点废材啊。"

江兵看着五花八门的问题,笑着将洗净的白菜搁在一旁。

"煮面时要注意火候,不需要开到最大,保持中火就可以了。"

"面条一下锅就得立刻搅拌开来,否则容易粘连在一起。"

说着,他顺手拿起一颗紫色洋葱,切成细丝后丢进热油锅里。

他镇定地用筷子翻搅几下,解释道:

"熬点葱油,无论是拌面还是拌凉菜都非常美味。"

"用猪油最佳,那样会更香。"

"别担心会长胖,实际上猪油的热量还没巧克力高呢。"

待洋葱煎至金黄,便熄火捞出,将油和炸好的葱分开存放。

闻着那扑鼻的香气,助手不禁有些自我质疑。

"难道是我太饿了,怎么感觉就连炸葱都如此诱人?"

"吧唧,真想尝一口啊。"

另一位没出声的人,却一直目不转睛地看着江兵的动作。

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