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第188章 佛跳墙

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当三个人刚走进店里,立刻就被一股扑鼻而来的浓烈香味吸引住。

江兵闭上眼睛深深地吸了两口,然后睁开眼睛时,他的双眼闪烁着光芒。

毫不夸张地说,这家店的佛跳墙里所用的食材至少也有十种以上。

其中有海鲜、禽类以及各种菌菇,鲜美无比。

坐在柜台后面的女孩看见有人进来,便微笑着走了出来。

“请问几位?”

助手主动上前,挡在另外两人面前:“一共三位,你们这儿有包厢吗?”

女孩看了他一眼,又看了看后面看不清楚面容的一男一女,点点头回答:“有的,请跟我来。”

经过一段狭窄且陡峭的楼梯,四人来到了二楼。

这里有六个小包厢,每一个都不算大。

包厢内部并没有什么特别的装饰,但是非常整洁干净。

等到他们都坐定之后,女孩微笑着说:

“我们店里只有佛跳墙这一道菜品,您们需要几份呢?”

微微和助手都是第一次见到如此奇特的餐馆,竟然连菜单都没有。

一家只提供一道菜肴的餐厅,就连江兵也是第一次遇到这种情况。

“我们要三份。”

女孩听后点了点头,微笑着离开了:“请稍等。”

待女孩离去后,助手不禁产生了疑虑:

“连个菜单都没有,这家店的食物真的会好吃吗?”

江兵环顾四周,随口答道:

“专注于做好一道菜,能经营这么长时间,想必口味不会差。再说,刚才闻到他们佛跳墙散发出来的香气,里面的食材肯定都是货真价实的,至少那些大闸蟹肉和虾看起来都很新鲜。”

微微和他的同伴感到有些惊讶,江兵竟能从香气中分辨出这些信息。

这时,他将手机从口袋掏出,摄像头对着自己说道:

“在路上发现了一家不错的馆子,我们进去随便吃点东西。”

直播间的观众并未看到他们进店的画面,但却听见了他们的对话内容。

“这样的小店通常口味差异很大,要么极其难吃,要么超级美味。”

“这家店的佛跳墙我以前尝过,味道的确很好,就是价格有点高。”

“装潢一般般,地段也一般,价格还偏贵,所以生意可能也就一般吧。”

“形容得真到位!”

“江兵的味觉可真是灵敏啊,我都想听听他对这家店的评价。”

“平时我们看他直播大多是自己做饭,这次却是看他去别处吃饭。”

“还记得那次‘第一鸭’的事儿吧?那道菜就是他在外面偷学回来的。”

提起佛跳墙,助手说:

“感觉每个人做的佛跳墙好像都不太一样,有些人会放海鲜,有些人则不放。”

江兵笑着解释:“其实佛跳墙的食材并没有严格的规定,主要就是要保证鲜美。”

换句话说,想放什么食材就放什么,只要自己喜欢就好。

佛跳墙最关键的就是炖煮的时间要恰到好处。

他们边聊天边等待,这时女孩端来了三个黄色陶瓷罐。

揭开盖子,浓郁的香气顿时扑面而来。

助手用勺子舀起一只虾,满脸惊喜地赞叹:

“闻起来真香,虾看上去也非常新鲜,你之前说得一点没错。”

还没离开的女孩扭头看向江兵,只见他正笑盈盈地用勺子在佛跳墙里翻找着食材,随即轻轻拍了拍脸颊,转身离开房间。

“螃蟹、虾、鸭肉、蹄筋、鹌鹑蛋、羊肚菌、花胶、瑶柱、冬笋……”

随着江兵一一报出食材名称,直播间的粉丝们纷纷开始刷屏提问:

“味道怎么样?”

“快尝尝看啊,如果好吃我现在就过去。”

看起来很棒,看来炖煮的时间相当充足呢。

"快来尝一口,告诉我们味道如何啊。"

在众多粉丝的热情催促下,江兵终于将勺子送到口中品尝。

那浓厚、黄色的汤汁里蕴含了各类食材的香气,然而江兵依然能品出那是鸡汤的味道。

自打他开始认真烹饪以来,他的舌头似乎变得愈发敏锐了。

也许是因为他尝试过的美味佳肴越来越多,使得他的舌头也被滋养得更为敏感。

"这不是用水煮出来的佛跳墙,而是用鸡汤炖制的。"

瞧见直播间的粉丝们还在询问是否好吃,江兵微笑着点点头,给出了肯定的回答。

此时,一个活泼的小女孩蹦蹦跳跳地走进后厨,对着正在忙碌的老者说:

"爷爷,刚刚有三个客人来了,其中一位小伙子一进来就能闻出您做的佛跳墙上加的是新鲜的大虾。"

老者停下了手中的动作,抓起身边的酒瓶灌了一大口。

"嘶,这小子还有点门道。"

看着老人这般随性的态度,小女孩撅起了嘴巴。

自从她的父母离世后,这位倔强的小老头仿佛对什么事都失去了兴致。

甚至做起菜来也是应付了事,这样的状态让人为他感到担忧。

爷孙俩陷入了沉默,整个厨房里只剩下火焰燃烧发出的噼里啪啦声。

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