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第11章 刘师傅真不当个人

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到明年1960年,韩国人才整出搓澡巾这玩意,当前的老百姓用搓澡石、毛刷各种搓泥儿,现在常威只能用毛巾板搓。

刚说完,胖子就搓下好大一块死皮和油泥,拿到常威眼前,“你这皮真够厚啊!”语气兴奋里带着骄傲。

身体变强,不停排体内垃圾,死皮都堆积那么厚,常威也不排斥两个大男人赤裸对视,让胖子使劲多搓搓。

等胖子两臂酸软,喘着气道:“常威,你太埋汰了,该说不说还长了一身腱子肉。”

虽然很尴尬,常威也在强力挽回尊严,“最近又发育了,新陈代谢快,所以死皮多。”

“新陈代谢是啥?”胖子刚问完,就被大力猛男常威搞痛了。

“常威,轻一点,轻一点,你这手劲太大。”

胖子喊了一阵疼,就不让常威搓了,后背通红一片,毛细血管都搓破了。

刘师傅一脚踢胖子屁股上,“吃不了劲就一边儿去,”双手扶着墙壁,“常威,使劲儿,叔吃劲。”

嗬!刘师傅,你要叫板,常威可就来劲了。

嘿嘿哈哈,刘师傅搓完后,眼珠子都有红血丝了,常威手劲太大了,感觉自己灵魂都被搓出来了,有一阵儿迷迷糊糊好像看到太姥儿,可惜没搓到常威,有点遗憾,没让这小子尝尝自己铁砂掌的功力。

一群男人光屁股或者穿着裤衩在更衣室抽烟,刘师傅的徒弟过来对师父点了点头,左右扫视一下,对常威小声道:“东西放你队里柜子里了。”

啥啊!搞得跟特务接头似的。

想起来了,猪心和猪肝,拿出飞马给这学徒一根烟,学徒龇牙一乐,牙还挺白的,刘师傅光膀子抽烟呢,让他徒弟滚蛋。

常威陪了两根烟穿上衣服走了,刘师傅等常威走后,开始抖后背,太疼了,搓完二十分钟后背还火辣辣的疼,跟常威叫嚣完吃劲,就被上了一课,下次可不能让这小子搓澡了,太疼了,皮都掉一层,疼得不敢穿衣服。

装车队柜子里,放着一个油纸包,常威用工服包起来,塞网兜里,挂车把上风驰电掣往家骑。

到了南锣鼓巷,眼珠一转,故意下车露出车把上油纸包,阎埠贵坐在大门石墩上,鼻子一抽一抽,然后看到常威的大白牙,还有自行车上挂的纸包,哼了一声,侧过身子生气。

阎老师你咋这样,你变了,说好的路过的粪车都要尝尝咸淡,这么大一块猪肝和猪心,不过来跟我撕巴一阵儿,怂货。

进院看到厕所旁边一口满是青苔的大缸,前几天王大爷没弄来缸,修厕所任务停滞,今天弄来了,看来周日的工作就是修厕所了。

家里没人,花姨和常蕤都没回来,一到周末女人就不爱着家,前世今生都如此啊。

米缸里掏出一小袋大米,这年月大米是奢侈品,有票你都不好搞,这南方大米正好煲粥。

洗了手,把米反复淘洗,幸好花姨没在,要不骂死他,洗出去的淀粉可是好东西,倒入砂锅里添上水泡着,要说煮粥提前一晚泡最好,凑合吧。

用淘米水把猪肝和猪心泡上,本来要做猪肝粥,刘师傅又给了猪心,常蕤拿了香料,卤猪心和一半猪肝。

翻了翻柜子,还有干辣椒,看年头好像老常同志活着时候弄得,真是一针一线搬家都带着。

干辣椒、八角、草果、桂皮、香叶和葱姜蒜洗干净,用小火炒冰糖,炒成深褐色小泡泡添水,把香料分批放进去,加大酱、酱油,中小煮二十分钟,把香料里味道激发出来。

舀棒子面和白面,按六比四比例和面,放在锅台上,借着热度醒面。

把炉子火捅开,加了点煤块烧一会儿,把砂锅坐上,锅里加几滴油。

把猪心和猪肝用水清洗几遍血水,把猪心放进去煮二十分钟,再把猪肝切一半扔进去,加点白酒,继续煮十五分钟,撤火,盛到搪瓷盆里用芦苇杆盖子扣上,焖着。

把锅洗干净烧上水,把二合面揉成团,水开放上蒸屉和屉布,一个个放上去。

粥已经煮开了,把炉子火封一下,炉钎子捅一个眼,时不时搅合一下,让粥慢慢炖煮。

切了姜丝,最后凭借刀工切成豆芽粗细,没厨师的天赋啊!

切的满头大汗,勉强把猪肝切成一条条,用淀粉、酒和酱油把猪肝腌制十分钟,

捞了咸菜疙瘩清洗几遍,放上花椒粒、葱丝、姜丝和干辣椒丝。

“大儿子做饭啦,妈回来吃现成的。”花姨这嗓门太有辨识度。

花姨回屋换了衣服,洗着手问:“你姐呢?”

“周六估计盘点呢。”常威顺口胡说,前世开过店,都是周二盘点。

正说着呢,常蕤也回来了,人齐了。

把炉盖子盖好,把猪肝和姜丝扔里面,焖几分钟,靠粥温烫熟猪肝,从搪瓷盆里拿出猪心和猪肝,切了一半猪心和猪肝,又剁了点蒜末,一半加酱油,另一半蒜末加点糖和白醋。

用大铁勺装了油在火上烧沸,泼在咸菜上,热油把花椒粒、葱丝、姜丝和辣椒丝味道激活,混合的香气扑鼻。

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