开局我是一个千金女囚

高深莫测

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第140章

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接着,她将目光转向案板,上面摆放着几位御厨刚刚做好的热气腾腾的包子。于云馨微微一笑,顺手从旁边取来一些面粉倒入碗中,又精心挑选了一只碗,装满了翠绿鲜嫩的香葱,另一只碗则盛放着洁白如雪的白芝麻。

几个御厨站在一旁,静静地看着于云馨的一举一动,脸上满是惊讶之色。他们瞪大眼睛,张大嘴巴,似乎不敢相信眼前这位高贵的王妃竟然如此熟练地摆弄起食材,而且还准备亲自下厨烹饪。

于云馨却毫不在意众人的反应,她专注于自己手中的活儿,手法娴熟地将面粉、水和调料混合在一起,揉成一个光滑柔软的面团。然后,她将面团分成若干小块,用擀面杖擀成薄片,再分别撒上切好的香葱和白芝麻。

他们是跟着张公公的没有想到他们的王妃对厨艺也是很精通。

于云馨将揉好的面饼上放上一层酥油,接着揉,连揉了好几下,看了看过可惜不是平底锅不过没有关系她把饼做小一点也可以,,去给本王妃上火要小火。

“我来我最擅长的就是掌火了。”一个矮胖的御厨走了出来道:“在下葛敦,王妃娘娘你以后就称呼我为敦子就可以了。”

于云馨听了一下这个名字倒是很符合他这个身材吗便笑道:“就敦子吧 去掌火,记住是小火。”

看着敦子开始掌火后,于云馨将锅子清洗得犹如镜子一般,然后轻轻擦干水分,开始给油锅刷上一层油,仿佛给锅子披上了一层薄纱。接着,她将揉好的薄饼放入锅中,煎至酥黄,再翻面,两面煎好后,一张张饼就像金色的圆盘一样轻盈的饼冒着香气出锅了。

一张张香气扑鼻的香葱油饼和芝麻香饼便出现在案板上。于云馨满意地看着自己的作品,心中充满了成就感。而那些御厨们早已看得目瞪口呆,对这位多才多艺的王妃佩服得五体投地。

"你们谁有酱吗?"于云馨的眼神就像一台高速运转的扫描仪一样,迅速地从厨房里每个人身上掠过。

这时,另一名御厨挺身而出,高声回答道:"回禀王妃,属下这里有豆酱、面酱以及肉酱。而且,属下名叫蒋王,最擅长制作各种酱料,保证味道鲜美可口!"

听到这个名字,于云馨心中暗自嘀咕: "怎么不干脆叫'酱王'呢?"不过,她并没有过多纠结于此,而是立刻吩咐道:"好!蒋王,那就麻烦你将刚才提到的那些酱料均匀地涂抹在这些面饼之上。"

蒋王领命后,动作娴熟地开始调配酱料,并认真细致地将它们一一涂抹在于云馨面前摆放着的一张张面饼表面。

完成任务之后,于云馨随手拿起一张已经被涂上满满一层肉酱的面饼,小心翼翼地轻咬一口。刹那间,一股浓郁醇厚的肉香与淡淡的芝麻香气相互交融,宛如一场华丽绚烂的味觉盛宴在她口腔中绽放开来。这种美妙至极的滋味令她如痴如醉,情不自禁地发出惊叹:"哇塞!这味道,简直堪称世间极品美食啊!"

“这是什么肉酱?”于云馨眨着灵动的大眼睛,满脸好奇地问道。

“此乃本王用鹿肉、獐子肉、狍子肉以及豹子肉精心秘制而成之肉酱。”那位蒋王面带得色,甚是自豪地回答道。

“这些肉混在一块儿?真有如此独特鲜美的味道么?”于云馨半信半疑地轻声嘀咕着,随即便小心翼翼地伸出玉筷蘸取些许肉酱放入口中。刹那间,那奇妙的滋味如同一股清泉流淌过她的味蕾,令人陶醉其中。她不禁瞪大了美眸,满脸惊喜之色——原来,这般美妙绝伦的味道,才是自己梦寐以求已久的啊!想来也是,穿越至古代,不正为了探寻那些在现世难以尝及的珍馐佳肴吗?

“湖州那边进献了大量的鱼虾,剩余的鱼肉皆被用以制成鱼虾酱啦。”蒋王边说边取出另一罐酱料,轻轻推至于云馨面前,请其品鉴一番。

“王妃稍后可要好好尝尝这几笼肉馅包子,乃是选用鹿肉与驴肉调制而成,味道极其鲜美呢。”一旁的御厨们按捺不住内心的喜悦,纷纷开始显摆起自己烹饪的美食来。

蒋王则悠然自得地揉着手中的面团,微笑着对于云馨言道:“王妃,且试试看我亲手制作的肉酱和包子吧,保证令你回味无穷。”

另一个御厨满脸笑容地自我介绍道:“在下名叫刘炒,最擅长的便是烹饪各式菜肴。此外,这儿还有两位心灵手巧的宫女,一位唤作花娘,另一位名为杨蕊。她们所制作的糕点堪称一绝,不仅外形精美,口感更是绝佳美味。”

思绪流转间,她忆起昨日进入王府时曾见过几位御厨,想必眼前这四人便是其中之四吧。此外,府内尚有二十名宫女、太监以及六位绣娘,但对于这些人的具体姓名,她毫无兴趣,亦无心去记忆。

于云馨目光扫过厨房中的众人,缓声道:“适才诸位已亲眼目睹我烙饼的全过程,接下来便交由各位负责了。待完成早膳之后,请将食物送入我房中即可。另外,再帮我备一些稀一点的小米粥。”

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