四合院:带着仓库来到1959

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第499章 高筋面粉

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车仔虾最近十分头疼,庙街这块赚钱的地盘失去控制,让他不仅丢面子,还丢了里子。

收不到庙街这边的钱,小弟还有一堆的医疗费要出,想想都让他心疼。

但在谈判中,胶皮鱼抓住明仔的事情不放,导致道上的前辈出乎他的预料,没有一边倒的支持他。

这样的话,如果想要拿回庙街,只有继续打。

但是细狗攀那些人都是骨折之类的伤,最少要养三个月,哪有实力去打回来,而如果调动其他堂口的人手,首先就没理,然后就会导致两家公司之间的全面斗争。

这是两家公司之间的高层都不愿意看到的事情,所以,车仔虾没招了,只能等。

当大马派人找到车仔虾,告诉车仔虾茶楼最近的遭遇之时,车仔虾知道,机会来了。

他不用想便知道搞事情的是胶皮鱼这个对手,因为他对大小马之间的恩怨了如指掌。

为此,他派出自己的得力手下,带着一伙人用同样的理由去茶楼喝茶,和车仔虾的人对上。

两边的人都说不是来搞事的,就看对方不顺眼。

混混碰混混能有什么好结果,打呗!

于是乎,茶楼之前的问题没有解决,新的问题随之而来---中立没了。

好家伙天天都有人打架,没完没了的打架,把茶楼的生意全打没了。

大马无可奈何,只能再次召开内部会议。

“阿宝,你出的什么馊主意?”会议一开始,大马直指出主意的宝伯,“这下好了,车仔虾的人一来,生意都没法做了,还不如就让鱼蛋妹的人在那儿,起码还有点生意。”

宝伯苦着脸,没法应答。

店里管账的,也就是大马的小姨子翻着账本说道:“姐夫,再这样下去,薪水都发不出来啦,这个月的生意比上个月减少了九成,尤其是虾哥的人来了之后,每天还有打坏的座椅,亏到姥姥家了。”

大马心疼的滴血。

“阿茹,你和阿强明天带钱去找虾哥。”大马狠心的说道,“让虾哥的人别来了,这样下去铺子要垮,他也不愿意看到的。”

“好吧,明天我去。”

事情没有办好,又损失一笔钱,会议之后大马一根接一根的抽烟,想着回本。

这时候宝伯回来了:“老板,咱们的老顾客多,虾哥的人不来之后,店里的生意会慢慢恢复,但只要鱼蛋妹的人不走,我们的生意就不会好,我觉得要不要咱们把三楼四楼都收拾出来,这样可以增加一倍的客人。”

以茶楼以前的生意,完全用不到三四楼,所以那两层一直堆着杂物,或者让员工住。

宝伯这个提议确实是一个办法,增加两层楼营业,就算胶皮鱼继续增加人手,按照以前的套路来说,营业额会翻不少。

“老板!”宝伯继续劝说,“谁来喝茶不是喝,我们的桌子多了,他们就要派更多的人,这样他们的成本也增加了,看他们自己能撑到什么时候,我们再把成本消减一下,弄不好还比以前更加赚钱。”

“成本还能怎么消减?”大马有了一丝兴趣。

“从材料上消减!”宝伯信心十足的建议道,“我可以买到差一点的面和肉,海鲜不能买死的,但别的可以......”

他长期采购,认识不少卖菜的。

茶楼的食材中,面粉、虾、猪肉、鸡等等是主要的食材。

这些食材不是有假的,是可以买差一点的,例如面粉,买纯度不是那么高的,例如猪和鸡,不一定非要买新鲜的。

“别乱搞!”大马瞪眼,“客人会吃出来的啦,到时候茶楼的声誉完了,一样关门。”

他首先关注的不是该不该用次的食材,而是担心客人能吃出来,这从侧方面证明,这货不厚道。

“老板放心啦,我有办法!”宝伯低声说道,“我有办法保证不出事,还能对付鱼蛋妹的人,首先,我买的东西绝对没问题,很难吃出来,只要不买死虾,猪和鸡我们可以买冻的,其次,我们把新鲜的和不新鲜的分开,老顾客上新鲜的,鱼蛋妹的人来捣乱,活该吃乐色啦......”

贪财的大马心动了!

......

茶楼有车,专门用来采购食材的面包车。

一般情况下,宝伯都是带着一个伙计开车,一同去采购食材,为了追求便宜还有其他的,宝伯跑了很多地方。

例如虾,他会直接去海边的码头采购,这种采购通常都是凌晨进行。

完后再去采购猪肉等其他的食材,面粉之类的东西不用每天采购。

今天宝伯没有带伙计,自己开车,去买了新鲜的虾一类的海鲜回来,然后去采买冻猪肉。

拉回去后,大马见到猪肉的品质很高兴,觉得价格便宜这么多,能买到这么好的东西,划算,于是催着他去买面粉,茶楼每天的面粉消耗量也不小。

而这个动静,终于被曾旺财这边盯上了。

宝伯开车来到相熟的作坊,准备定制一批次一点的面粉,但没承想,他刚停车便被人拦住了。

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