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第265章 淮扬菜

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鹅皮也很好吃,完全不会觉得油腻,一口下去甚至还觉得有点清爽,真的还挺神奇的,好吃爱吃。”

俞悦:“接下来就是这份松鼠鲈鱼了,怎么说呢,我希望它不要太甜,毕竟我本人还是很喜欢吃鲈鱼的。”

俞悦给自己做了一堆心理建设,然后才颤颤巍巍地挑起一片鲈鱼送到嘴里,吃到鱼后,俞悦眼睛很明显的亮了一下。

俞悦:“这个鲈鱼它竟然意外的很合我的口味,本来我是想着点一份来应景算了的,因为我们都不是很爱吃甜口的菜。

但是我觉得咱们那句‘不是很甜’,可以用于任何一种甜口的食物上,不管是水果还是甜品,或者是现在的这道菜都一样。

同样的,这个松鼠鲈鱼不是很甜,而且它那个番茄酱里面番茄的味道非常的浓郁,鱼肉也是炸得外焦里嫩的。

但是我感觉它最神仙的吃法应该是一粒一粒地用筷子揪下来,然后拌在炒饭里,和这个炒饭一起吃肯定很绝。”

徐桢:“说起来扬州炒饭也是今天的重头戏了吧。”

俞悦:“没错,这道炒饭我也是期待了很久,而且这么一看,用勺子舀起来的话确实是粒粒分明,一点都没有粘的。”

俞悦说着就用勺子咬了一勺炒饭,放到盘子的高处。又再慢慢地倒回盘子里,确实是没有黏连,是粒粒分明的状态。

刚准备复刻俞悦之前吃的这几道菜的苏轼一愣,还有高手?这个扬州炒饭看着也很不错的样子啊。

俞悦:“我之前也在B站刷到过那种做扬州炒饭的视频,你别说他用的那个料是真的多,让我备菜我都得崩溃的那种。”

明月松间照:快尝尝好不好吃,我看着就觉得这个师傅手艺不错的样子。

俞悦听劝的尝了一口,然后:“这个炒饭是真的很好吃,果然不愧是几十块钱一盘,作为淮扬菜还是有两把刷子的。”

这个米饭每一粒外面都裹了一层蛋液,听说好像这个制作手法叫做金包银还是银包金来着我忘了。

除了米饭外裹着的鸡蛋液以外,还有另外加了鸡蛋,这个另外加的鸡蛋就炒得很碎,整个是一个干香干香的状态。

除了鸡蛋,我肉眼可见的配菜还有虾仁和青豆,吓人的话倒是没有很干,依旧是那种Q弹Q弹的状态。

小青豆的话应该是炒饭快要结束的时候才放的,它吃起来甚至还会爆汁,同样的也带着豌豆那种独有的清甜味。

不过我还是不是很喜欢这个青豆,不过如果没有它的话,就会比较腻,就比较无解,还是加上吧。

除了这些食材以外,里面应该还加了一些干贝丝,而且它应该还加了高汤来炒,我还吃到一股排骨汤的味道。

这份炒饭主打的就是一个口感丰富,而且我看它葱花的熟度甚至都不一样,有那种已经炒到干瘪的,也有那种很明显就是要出锅的时候才加了随便翻炒两下的。

总的来说,这一份炒饭绝对不是别人所说的,只是蛋炒饭里面多加了一些料,我个人觉得它是值着几十块钱的。”

嗯,俞悦形容完以后,不少现代观众纷纷哀嚎着点外卖,吃不到正宗的,先吃个盗版的也不是不行。

今天八八可算是赢麻了,毕竟如今大明朝的国都就在金陵,淮阳菜嘛,这可是这堆御厨的拿手好戏。

八八带着他的淮扬菜走遍了每一个皇帝群,什么千古一帝的小群,有为之君的中群,华夏皇帝的大群都有他的身影。

这就是主场作战的优势吗,八八心情颇好地吃了一口蟹粉狮子头想到。

刘彻快烦死他了,吃吃吃整天就知道吃,你好歹也是个一国之君,不想着如何研究治国之道就知道发图片!

嬴政也罕见的开始怨念了起来,就是,不知道一张破图有什么好发的,等朕以后统一秦球,朕要吃什么没有!

朱棣也在有为之君和华夏皇帝的群里,自然能看到自家老爹是有多么得瑟,用后人的话来说,这不妥妥的一个显眼包吗?

但是腹诽归腹诽,Judy可不敢明面上表现出来,毕竟这是他亲爹,面子还是多多少少要给一点的。

刘彻退一步越想越气,但是中间隔着一千多多年的时光,他一时半会儿也不知道怎么呛回去,更气了。

然后刘彻就看到朱棣在有为之居群里冒了个泡,发了个表情包,猪猪陛下冷笑一声,这可是你自己送上门来的。

[群聊]西汉—武帝—刘彻:@明—太宗—朱棣 成祖陛下这么忙,还亲自来上网啊?

朱棣:???

几乎是刘彻刚发完这条消息,本来还在不断滚动消息的有为之君群里安静上了那么一两秒,没人接话。

反应过来后,乐子人刘邦和李世民纷纷加入揶揄朱家父子的大部队。

〖群聊]西汉—高祖—刘邦:@明—太宗—朱棣 成祖陛下这么忙,还亲自来上网啊?

〖群聊]西汉—景帝—刘启:@明—太宗—朱棣 成祖陛下这么忙,还亲自来上网啊?

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