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第491章 家宴 1

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再次通过神识探查过分别正在执行监视任务的行动队队员们的情况后,发现大家都是严格按照训练要求,一丝不苟地各司其职,虚空中周荒盘膝而坐,觉察到主人的神识后,微微点头示意。

有着周荒在,林宇也就放心地返回洞天福地。

腊月二十三,农历小年,南锣鼓巷九十八号四合院里十分热闹。

上午刚刚八点,何大清就带着儿子何雨柱和女儿何雨水来到了这里。

虽然白天从街上路过时就已经驻足观望过这座刚刚修建起来的四合院,可是走进院子何大清还是忍不住暗自吃惊。

要知道能够成为一个好厨子,首先就必须拥有灵敏的嗅觉、味觉,还要有过人的眼力劲儿,挑选合适的食材,对于一位顶级厨师而言,相当重要,否则你给提供一堆臭鱼烂虾,就算是国宴大厨也不可能用这种玩意儿做出无可挑剔的美味佳肴。

解放前何大清经常出入一些达官贵人的府邸,给人家做谭家菜,耳闻目染之下也算是见多识广之辈了,他对于自己的眼力劲儿向来都是十分自信,昨天上午和儿子上班路过时,也只是出于好奇,才停下来驻足远远观望过这座四合院的外景,今天走进院子之后,何大清的内心更多的则是震惊。

虽然这座四合院表面看起来也只是普普通通的青砖、青瓦、白灰抹墙,可是仔细看看就能发现其中的不凡之处,触目所及的所有青砖、青瓦仿佛都是一个模子而成,就以他过人的眼力劲儿竟然根本看不出一点儿差异,每一层青砖绝对都是笔直的一条线,每一道砖缝也绝对完全相同。

脚底下踩着的一块块平整的青色条石也几乎看不出任何差异,何大清可以毫不夸张的说,就算是以前去过的那些当初由满清宫廷内务府造办处督造的贝勒、贝子的府邸,其用料和工艺也达不到眼前的水平。

虽然如今在京城也有一些当初宫廷造办处那些工匠的后人还在从事建造行业,可是何大清还从来没有听说过哪一家能够有如此的水平,更何况还是在如此短时间内,在原本一片残垣断壁上、修建出了如此庄重典雅的一套三进四合院。

当初这里刚刚动工的时候,附近的不少人都出于好奇,想要到施工现场瞅瞅,当然了其中不乏有一些人打着自己的小算盘,想要趁机捞点儿好处,可惜人家施工现场四面都被高高的席子围绕,而且很快就有街道办事处的工作人员给附近的每个四合院、大杂院下了通知,正在施工的是那位林局长的房子,提醒某些人别自讨没趣。

那些打着小算盘的家伙立刻熄了自己的小心思,得了吧,自己还没有那么不知道轻重,去占一位京城市局副书记兼副局长的便宜?恐怕是脑子有坑。

今天的孙勇担当迎宾的任务,看到何大清正望着眼前的院落怔怔出神,在一旁笑着说:“何主任,书记在正屋客厅等您呢。”

何大清这才回过神来,笑着说:“孙助理,我就不去打扰林书记了,麻烦您领我去厨房吧,估计有些食材需要赶紧提前处理。”

孙勇也没有过于客气,知道今天何大清需要忙活一阵子,于是微笑着在前面引路,何大清拽了一下正四处打量的儿子,牵着小雨水的手跟在了后面。

走进厨房何大清又是一愣,眼前足有三十多平米的厨房里,并没有传统的锅灶,而是全部使用的煤气,三个煤气灶依次排列,靠近墙角镶嵌着洁白的洗菜池、和洗手池,让何大清疑惑不解的是竟然并排着两个水龙头。

厨房的地面依旧是铺着青色条石,墙面上贴着乳白色的瓷砖,靠墙是一排高大的橱柜,如果自己没有看错的话,这些橱柜使用的竟然都是楠木。

何大清把手里拎着的厨具轻轻放在案板上,打量起摆满了一地的各种食材,一个个大瓷盆里堆满了鸡、鸭、肉,格外让何大清吃惊地是,竟然还有满满两瓷盆的一巴掌多长的大对虾和碗口大小的大螃蟹,而且这些虾、蟹竟然还都是活得。

旁边还有一盆盆的海参、鲍鱼、扇贝的、黄花鱼、鲈鱼等各种海鲜。

何大清咽了一口唾沫,看向旁边的孙勇:“孙助理,林书记有没有说今天中午准备安排几桌?”

孙勇苦笑着摇了摇头:“说实话,书记自己也不知道会有多少客人,何主任就就尽量多做一些吧,我估计少不了。”

何大清点了点头:“那我就按照这些食材来做吧,反正现在天气也冷,多了的话放在外面直接就冻上了,等吃的时候热一下就行。”

孙勇笑着说:“那就辛苦何主任了。”说完从口袋里掏出两盒中华香烟,放在了旁边,然后对小雨水笑呵呵地说:“你就是小雨水吧?真漂亮,对了,小林宙就在客厅里,跟叔叔去找他玩,他那边有不少好吃的和好玩的,好不好?”

小雨水抬头看向父亲,见何大清正在对着自己点头,她轻轻嗯了一声。

孙勇领着小雨水走出了厨房,向着正屋客厅走去。

何大清看了一眼还在四处张望的儿子,笑着说:“好了,别东张西望了,今儿个咱爷俩够忙活一阵子了,来吧,咱们先处理海参。”

何雨柱答应一声从刚才何大清拎着的包里掏出自己的围裙,穿上后手脚麻利地忙活起来。

此时周秀和黄莹端着茶具走进了厨房。

何大清赶紧笑着说:“周书记、黄科长不用管我们爷俩。”

周秀把手里的茶壶轻轻放在旁边的橱柜上,看到何雨柱正在收拾海参,笑着说:“柱子,水池子那蓝色的水龙头是凉水,红色的水龙头是热水,这么冷的天气,别冻坏了手。”

转头对何大清说:“老何,我和黄莹过来给你们爷俩打打下手。”

何大清连连摆手:“周书记,不用了,我们爷俩能忙得过来,您还是过去招待客人吧。”

周秀笑着说:“算了吧,哪好光让你们爷俩忙活,我们在那里也是闲着没事,好了,该干啥你何大厨吩咐吧。”

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