真定集市
上午刚吃过，中午又饿了，看着集市上稀稀拉拉的行人，只好赶着牛车寻一处卖吃食的地方。
杜安：“店家，您这，怎么卖的？”
“郎君，两钱一个蒸饼。”
杜安：“行，来一个尝尝！”摸出两个铜钱，放在桌子上，接过饼子掰开，递给灵儿小云。
灵儿咬一口，直接吐了出来，说道：“师父，吃不下，剌嘴！”
小云拿着饼子闻了闻，说道：“师父，我也吃不下，怎么办？”
杜安：“不知道。”指了指桌子下面的小黄狗。小云看到这个手势，没有犹豫，直接丢在了小黄狗面前，黄狗闻了一下，叼起来，转身进了后面的大门。
灵儿：“我的怎么办？那小狗子怎么不吃啊？我还想着也喂了它呢。”
“娘子安好，院里有几只狗崽，一会儿就出了，刚满月，吃的欢着呢！”
小云：“说你的饼子难吃，你不生气？”
“看小娘子说的，您给了钱，我给了饼，已然两清，褒贬两句也是应该的，看几位都是富贵人，吃不得这下贱的吃食，叫骂几句也不为过的！”
杜安：“哈哈哈，店家倒是豁达！”
“年景不好，混口饭吃，跟着刘将军打仗伤了腿，骑不得马，只好在家门口弄个营生，看这后面的宅子，刘将军赏某的！”
杜安：“你怎么不在院子里摆呀，路边灰土大，不影响吗？”
“没事儿，盖着点儿，在院里摆谁能看见我呀，不瞒贵人，某不认字，门口摆着，整条街都能看见我，谁饿了，直接过来，若是进了院子，没个幌子，又没个牌匾，过路的人看不到，那我不是丢了生意？”
杜安：“你这解释，直切要害，正中生意的真谛啊，做生意，最重要的就是曝光度，人人都能看见！”
小云：“咱们的生意一直窝在五里坡，好像也不错呀！”
杜安：“咱们卖的是稀缺性，蒸饼子有稀缺性吗？他若是卖仙丹，吃了成仙那种，摆在山嘎啦里，照样门庭若市！”
小云：“好像是这样！稀缺性！”
灵儿：“饿着呢，师父，想想办法！我喂牛，看它吃不吃。”送到牛嘴边，黄牛张嘴咬住，咀嚼了起来。
杜安：“店家怎么称呼？”
“小老儿，刘四，不知道贵人有何事？”
杜安：“你这院子这么大，前后有几进？”
“原本是个员外的大宅子，前后挺多地方的，前院有八九间房，我老娘住在后院，后院也有八九间房，还有个大花园呢，不过让我老娘给薅干净了，种了点黍子！”
杜安：“你这宅子能不能租给我？后院你们继续住着，我用用前院就行。”
“郎君要做什么，不妨直说，某的手把不行，若是郎君也要做吃食，某跟郎君学几手，这前院随您用，不收钱！”
杜安：“哈哈哈，刘先生是爽快人啊，既然这样，那算咱们合作怎么样？我确实会要点吃的，灵儿，牵着牛进院，今天咱就住这里了！”
灵儿：“哈哈哈，好，刘大叔打扰了哟！”
“看小娘子说的，某正想见识一下尊师的手艺呢，求之不得，求之不得！”
进了院子，刘四推开房门，杜安进去一看，空空如也！除了几根歪歪斜斜棍子，别无他物!
杜安：“刘先生，你这儿挺好的，又是街市，又是大宅子，前后这么大地方，值不少钱啊，以后人一多，妥妥的富家翁啊！”
“不瞒郎君，某这境况，够个吃喝，这还是上面照应，不然，早饿死了！”
杜安：“哈哈哈，没事，没事，小云，打开箱子，拿几贯钱。”
小云：“好的！”揭开牛车的篷布，打开一个箱子，提出十贯钱。
“郎君这是做甚，某说了，不收钱！”
杜安：“我知道你不收钱，这是办事的钱，你拿着！”小云把钱挂在刘四胳膊上。
“郎君您要办什么事？”
杜安：“是这样，这街上你肯定是熟悉的，对吧！”
“对，小时候在街尾住，人头特别熟！”
杜安：“这样，你拿着钱，找些人来，最好是年轻力壮的，把屋子都打扫一下，再找女子，来帮工，主要是洗洗刷刷的，院子里搭个棚子，做事用，烧锅的烟气太大，屋里闷的晃，有什么难处吗？”
“找的女子有什么要求吗？”
杜安：“没有啊，能做事就行，你去吧，前面的摊子收了吧，那东西卖不卖的，好像没什么区别！”
刘四拿着钱进了后院，跟坐在廊下的老娘说了事情，老太太放下手里的活儿，一起出门找人去了。
牛车上的家伙事全卸下来，在院子里摆开，拆了墙上的砖，垒了三个巨大的灶台，等刘四回来的时候，差点认不出这是自己家，银光闪闪巨大器具摆满了院子，招呼着十来个人，进屋子收拾起来，不多时，刘四的老娘领着七八个稍微上了年纪的女子进来。
杜安：“老夫人受累了！”
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