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第148章 做板栗糕

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“板栗糕就是用你们昨晚吃的板栗做的,好不好吃一会儿你们就知道了。”林微微耐心地跟俩儿子解释道。

“娘,爹说给你留了早饭。”大宝见娘起来了,赶紧完成爹的交待。

“嗯,你们吃了吗?”虽然心里知道儿子们肯定吃了,但她得找点话来说说缓解缓解自己的尴尬。

“我们吃了。”大宝如实回答着。

“没娘做的好吃。”二宝也跟着附和,小嘴撅了撅,对早饭有点不太满意!

她没起来,早饭估计是顾明华去食堂打的,自然是没有家里做的好吃。

“你们玩吧,一会娘给你们做板栗糕吃。”

“板栗糕好吃吗?”大宝好奇地问道。

二宝虽然没说话,但也用疑惑的眼神看着她。

林微微心里觉得有点内疚。

板栗糕其实并不难做,老家那边山上也有板栗,只是她竟然从来没给儿子们做过,倒是她这个当娘的不对了。

“板栗糕就是用你们昨晚吃的板栗做的,好不好吃一会儿你们就知道了。”林微微耐心地跟俩儿子解释道。

她决定今天要好好露一手,让孩子们尝尝这道美味的点心。

大宝二宝听了纷纷在心里想到,用板栗做的呀,板栗那么好吃,板栗糕肯定也好吃。

林微微快速的吃了早餐,然后便开始做板栗糕。

昨天剥好的板栗还剩下一些,但做板栗糕肯定是不够的,她便拿出工具又剥了一些。

剥好上午板栗焯一下水把外面的那层皮去掉,然后上锅蒸五十分钟。

蒸熟后的板栗被放入碗中,用擀面杖轻轻捣成细腻的泥状。

然后在板栗泥里加入适量的白糖和奶粉,充分搅拌均匀后倒入模具中按压成型即可。

这模具是林微微在老家的时候让林父和她三哥做的,还在上面雕刻了简单的花纹。

压制出的板栗糕外形精巧别致,令人眼前一亮。

其口感更是软糯香甜,栗香扑鼻,还伴随着一丝丝淡淡的奶香味,让人尝过一块便欲罢不能。

她将糕点装盘,端到孩子们面前。

“快来尝尝吧!”她微笑着说道。

大宝和二宝迫不及待地拿起一块,咬了一口。

“嗯,真好吃!”大宝嘴里含着糕点,含糊不清地赞叹着。

二宝也连连点头,表示非常满意。

毫无悬念地,板栗糕成功征服了大宝二宝的味蕾,获得他们俩的一致喜爱。

眼看着就要到午饭时间了,林微微担心孩子们吃得太饱待会儿吃不下正餐,所以每个人只分到了两块。

当然了,她也没忘装了一盘板栗糕送去了隔壁。

葛秀英接过盘子后,凑近闻了闻,那股香甜味瞬间钻进鼻腔,光是闻到味道就能想象出它的美味。

这股浓郁的板栗香气之中似乎还夹杂着一丝淡淡的奶香,想来好东西没少放。

葛秀英不禁再次感叹道:“微微妹子可真是大方啊!”

她拿着盘子回屋后,心里琢磨着等中午的时候把这些板栗糕分给儿子们尝尝,当然也不能忘了留给老赵一些。

而另一边,林微微回到家后,就开始着手准备午餐了。

中午就不再用板栗作为食材了,虽然板栗确实很美味,但凡事都要适可而止,如果食用过量反而可能对身体不利。

毕竟,她已经在空间里成功种下了板栗树的树苗,想来以后家里是不缺板栗吃的。

翌日,葛秀英上门来问板栗糕的做法。

林微微觉得也没什么好瞒的,直接将做法告诉了她。

然而,令林微微没想到的是,第二天葛秀英居然再次登门,面露难色地询问能否将板栗糕的制作方法传授给他人。

“嫂子,这是怎么回事儿啊?”林微微知道秀英嫂子不是那种不靠谱的人。

这板栗糕的做法昨天才教给她,怎么就有别的人要学了。

葛秀英咬了咬嘴唇,无奈地解释道:“还不是怪我家老赵,我昨个学了方法做了点板栗糕,他到处嘚瑟嚷嚷得团里的人各个都知道了,今天就有其他嫂子找上门来了。”

都是一个家属院的,抬头不见低头见,她是拒绝也不是不拒绝也不是。

弄得她好没脸。

“微微妹子,不好意思,实在是给你添麻烦了!”

林微微一听就笑了,没想到这赵团长竟然是这样性子的人。

“嫂子你告诉他们就是了。”

葛秀英还有点犹豫,“这可是你的独家秘方啊……”

“这有什么秘方不秘方的,好多人都会。”林微微不在意道。

她觉得一个简简单单的板栗糕而已,根本算不上什么秘方。

毕竟她手头真正的秘方可多着呢,还真不差这一个两个的。

听到林微微这样说,葛秀英心中的一块大石头总算是落了地。

还好妹子不介意,否则她都不知道该如何收场了。

这个老赵,净会惹麻烦,等回来她一定跟他好好说道说道。

接下来的几天里,家属院里不时地弥漫着一股诱人的板栗糕香气,让路过的人们忍不住垂涎三尺。

当然,也不是每家都能有条件拿出奶粉和白糖出来做的,所以能真正做出板栗糕的只是一部分人家。

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