一只鸡，是要买的。
在菜市场转了一圈，阳荷花买的是一只嫩公鸡，不是很大，买下来，花了一块二毛钱。
家里的两只鸡都是母鸡，哪怕农场里养殖区的母鸡每天能有不少的产出，可四合院里也得有鸡蛋的产出才行。
不然家里没有母鸡，这家里还天天吃鸡蛋，又没见去菜市场或者供销社买，那请问这鸡蛋是从哪里来的！？
院里的人眼睛和记忆特别好，阳荷花可不想给自己落下什么破绽。
而菜市场里的母鸡数量没有公鸡多，这是因为能下蛋的母鸡可是鸡屁股银行。
乡下的人一年到头就等着这个鸡屁股银行能够多下点蛋，好拿到供销社去卖钱，这钱拿来买点盐巴针头线脑之类的，如果没有需要买的，那就拿来存着。
毕竟钱不会过期，而人又不会嫌弃家里钱多。
所以对于能够给家里带来收入的母鸡，这待遇自然是比公鸡高出好几倍的，除非这个母鸡不怎么下蛋了，这才会流入市场。
一行人在菜市场里转悠了两圈，最后除了那只公鸡，也就买了二十斤的红薯，还有两根白萝卜回去。
四合院里这会前中后院都摆上了桌子，不过因为还没有到饭点，这会前院没人，都在中院吃着花生，烤着炉火呢。
一些烹饪时间长的菜早就处理好了，就等到点整其他的快菜，然后开饭的了。
“秀秀她娘回来了啊！”出门倒污水的周嫂子她亲妈瞧见了阳荷花一行人回来，打招呼道。
“奇奇外婆好～”
“婶子！”
一行人也打招呼过来，阳荷花让肖倩带着两姑娘回屋，她站在院子里和周嫂子的亲娘聊了一会，才知道周嫂子家里也不准备去吃何雨柱的酒席。
不过想想也是，苏琴蜜的那声尖叫不是故意的，可也因为她，这才导致周嫂子受到惊吓，差点流产。
周炎坤对苏琴蜜自然是没有什么好脸色的，哪怕拿到了金钱赔偿，他也不准备去吃酒席。
不过对于一个院里的傻柱，他就算不去，也自然是得随礼的。
随礼的多少跟四合院的邻居是一样的。
两毛钱的随礼，周炎坤拜托二大爷带去的。
回到家里，先把已经睡着一觉的小宝放在炕上，阳荷花就把橱柜里的干榛蘑拿出来，用热水泡着。
这晒干的野生榛蘑是阳荷花前面去鸽子市的时候买的。
用来做小鸡炖蘑菇是最合适不过的。
肖倩则拿出一些绿豆糕给三孩子吃，她让秀秀和曼曼带着弟弟玩，往火炉里添加了一点煤炭后就坐在灶门口开始烧开水。
阳荷花这会已经准备在杀鸡了。
为了避免把家里弄脏，也不让三个小孩看到杀鸡的场景。
她一手里拿着菜刀和大碗，一手拎着翅膀，把双脚被绑起来的公鸡给拎到自家门口的台阶处，接着把手里的碗放在台阶上，菜刀放在碗上。
公鸡的脑袋用大拇指压住，跟之前一直掐着公鸡翅膀的手呈水平位，整理一下姿势，另一只空着的手开始蹭蹭蹭地拔公鸡脖子上的鸡毛。
看着差不多了，手起刀落，“哐当”一声，沾有鸡血的菜刀被扔在了台阶上，而原先空着的大碗里则被淅淅沥沥的鸡血快速地流了进来。
等到鸡血流了有一大半碗，公鸡脖子处已经没有一点血液流出来了，阳荷花才把手里的已经割开脖子且喊了也发不出声音的公鸡扔进在台阶下，院子里的木盆中。
公鸡还没有彻底断气，鸡爪还在强劲有力地挣扎着。
差不多两分钟的样子，等到公鸡不挣扎了，阳荷花才朝着屋内喊了一嗓子：“倩倩，可以拎水来了！”
“来啦！嫂子！”
嘴上说着话，肖倩拎着一桶刚刚烧开的开水来了，直接倒进装有公鸡的木盆里。
秀秀和曼曼拿着小凳子，带着弟弟小宝坐在靠近鸡圈的台阶上，从上往下面看他们的妈妈阳荷花是怎么给公鸡蜕毛的。
其实无论是给公鸡蜕毛还是给猪蜕毛，主要还得是拼速度。
拎着公鸡的一只鸡爪，将公鸡在冒着热气，还滚烫的开水中滚了几圈，阳荷花开始快速地给它蜕毛。
忍受着烫意，阳荷花面无表情地干着身上的活计。
周边也有小孩围过来看阳荷花给公鸡蜕毛的，对于阳荷花扔在地上鸡毛，他们当中有人直接去挑选了一番，捡了阳荷花从公鸡屁股上蜕下来的尾毛。
这些尾毛是院里小孩拿来做毽子的，他们平常没有什么娱乐项目，家里更不舍得把钱花在给他们买玩具上面，所以做一些不要脸的玩具还是可以的。
就比如踢毽子，一群小伙伴可以围在一起玩一天的。
当然了，这鸡毛也还有其他的用处，比如鸡毛掸子。
做鸡毛掸子是需要用公鸡身上的三把毛：颈毛，背毛，尾毛。
乡下有句俗话：攒鸡毛，凑掸（胆）子。
这句话亦真亦假，有调侃的味道。
不过鸡毛掸子的实用性确实很广，除了用来打扫灰尘，也还能教育不听话的孩子。
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