四合院里的日子，也在一点点变样。
何雨柱和冉秋叶结婚已经几个月，中院的气氛比以前顺了不少。
陈宇凡每天从后院出门，经过中院时，经常能看见何雨柱早早起来。
他先把门口扫干净，再去炉子边烧水。
等水开了，早饭也差不多做好。
有时候是棒子面粥，配咸菜和煮鸡蛋。
有时候是热馒头，切一小碟酱菜，再给冉秋叶冲一碗糖水。
这要是放在以前，陈宇凡还真不敢想。
过去的何雨柱，屋里常年乱着，脾气上来谁都敢骂。
可现在不一样了。
他还是直，还是不会拐弯，可心思已经往家里放了。
冉秋叶有时来后院和娄晓娥聊天，也会提到这些变化。
她说何雨柱嘴笨，但会记事。
学校里哪天开会回来晚，何雨柱就提前把饭热着。
她晚上批改作业，他就在旁边看菜谱，不打扰，也不乱说话。
陈宇凡听了，心里也觉得欣慰。
何雨柱不是不会过日子。
是从小父母不在身边，这些年没人真正教他怎么把日子过踏实。
何大清跑去保城后，何雨柱一个半大孩子，带着妹妹何雨水硬撑。
久而久之，脾气硬了，嘴也臭了。
可这种硬，是没人扶着他往正路上走。
现在冉秋叶进了门，日子有了章法。
何雨柱终于知道，家不是光有一口饭就行，还要有人商量，有人惦记。
他和何雨水的关系，也比以前好了很多。
何雨水现在当放映员，工作忙，但回四合院的次数反而多了。
每次回来，何雨柱都要问她吃没吃饭。
嘴上还是一副不耐烦的样子，手里却已经开始给她盛菜。
何雨水也不再和过去一样，一见哥哥就顶嘴。
兄妹俩有时也吵两句，可吵完没多久，就又坐在一张桌上吃饭。
陈宇凡看在眼里，心里很清楚。
何雨柱是真的变了。
不光家里变了，食堂里也变了。
这段时间，陈宇凡去食堂小灶间的次数不算少。
他每次过去，都能看见后厨比以前规整许多。
案板擦得干净，菜码摆得清楚，锅灶旁边也少了乱扔的抹布和筐子。
何雨柱说话还是响，但骂人的次数少了。
遇到学徒做错，他先让人重做，再指出问题。
这要是以前，早就一嗓子把人骂懵了。
马华私下里也跟陈宇凡说过。
“师爷，我师父现在稳多了。以前一急就骂人，现在会先问错在哪。”
陈宇凡听完笑了笑。
“这是好事。厨子手要稳，心也要稳。”
马华连连点头。
他现在对何雨柱更服气。
师父成家之后，不是手艺变了，而是人沉下来了。
这种变化，后厨的人都能感觉到。
........................
这天中午，厂里小包厢里正在聚餐。
杨建华、李怀德都在，陈宇凡也被叫了过去。
饭菜不算铺张，但也还算不错。
一盘回锅肉，一盘醋溜土豆丝，一盘葱爆羊肉，一条红烧鲤鱼，再加一盆白菜豆腐汤。
菜端上来时，热气还足，香味也正。
何雨柱亲自把最后一道汤放下，手在围裙上擦了擦。
“杨厂长，李厂长，师父，菜齐了。”
杨建华拿起筷子，先夹了一口土豆丝。
他嚼了两下，点了点头。
“柱子最近手艺确实稳了，酸味收得好，土豆丝也脆。”
何雨柱一听，脸上立刻有了笑。
不过他没像以前一样拍胸脯吹。
只是老老实实站在旁边，等领导继续说。
李怀德也尝了一口回锅肉。
肥肉不腻，瘦肉不柴，豆瓣香味也压得住。
他心里满意，嘴上也笑着说道：“现在食堂的菜，比以前规矩多了。”
杨建华放下筷子，看向陈宇凡。
“小陈，这还真得说一句。最近厂里做了几次检查，工人对食堂饭菜的评价明显好了不少。”
他又看向何雨柱。
“后厨秩序也有提升，出菜效率比以前快，浪费也少了。柱子这段时间，做得不错。”
何雨柱听到这话，眼睛一下子亮了。
他心里高兴。
以前他也被夸过手艺，可今天不一样。
这不是夸他菜炒得香，而是夸他把后厨管好了。
这说明他真有进步。
可他很快把这股得意压住。
他知道，自己要是又飘起来，师父肯定一眼就能看出来。
“杨厂长，李厂长，您二位过奖了。”
何雨柱挠了挠头，语气难得稳当。
“这些都是我师父教得好。我以前脾气急，做事也糙，现在还有很多地方没学明白。”
陈宇凡坐在一旁，听到这话，心里挺满意。
这小子终于知道收着点了。
以前的傻柱，给点阳光就能往天上蹿。
现在能把功劳往外推，说明脑子真比以前清楚了。
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