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第151章 变故陡生,厨房员工集体倒戈!

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酒楼装修期间,双方表面平静,各自盘算。

小懒猫多了个竞争对手,自然多留了个心眼。

幸好大栅栏客流量大,她也没打算独占鳌头。

而在另一边,棒梗也成功联系上了那个在酒楼工作的帮工朋友——马全才,一张马脸,曾是胡同里混吃混喝的闲散人士。

不知通过何种关系,马全才学了两年厨艺,后来竟顺利进入有间酒楼当上了后厨帮工。

“你小子请我吃饭,是唱的哪出啊?”

马全才没有急着动筷子,他知道棒梗找他必有所求。

“这不是有一阵子没见了么,请朋友吃顿饭哪那么多理由。”

“嘿,新鲜了,别人这么说我还信,你棒梗是什么样的人我会不清楚?无事献殷勤,非奸即盗,有什么事想要我帮忙快说吧,如果是借钱,那就免开尊口!”

听了这话,棒梗脸色一沉,显得十分不悦。

“本来还想拉你一起发财,好心被当成驴肝肺,既然话说到这份上,当我今天没来过。”

说着,棒梗起身就要离开。

马全才急忙叫住他。

“哎,先别急着走,咱俩闹着玩呢,你还当真了?你说带我一块发财,什么意思?”

在这个时代,四九城处处充满机遇。

棒梗打小就不是一个安于现状的人。

恰恰就是这种人能够捕捉机遇,飞黄腾达。

传闻棒梗要带他一起赚大钱,马全才心中暗自警觉。

“你在那家有间酒楼每月能挣多少工钱?”

“咱们酒楼在四九城待遇可是数一数二的,大厨月入六百块,厨房杂工则在八十至一百二十之间浮动,加上全勤奖,我月底实际到手大概有一百。”

瞧见马全才流露出得意之色,棒梗冷笑一声。

“才一百块钱你就满足了?瞧你这点志气,你知道我现在替谁效力吗?”

“谁啊?”

“是从香江来的刘老板,那才是真正的大富豪,你们有间酒楼对面新开的金昌盛,就是刘老板开的,员工待遇比你们高出一大截。”

“别逗我开心了,都是做同样的活儿,你们那儿待遇能好到哪儿去?”

“嘿,你还真别不信,你们那大厨月薪六百,我们这直接给一千,别的不说,你若愿意跳槽来我们酒楼,这个数目绝对没问题。”

棒梗伸出三根手指头,马全才听闻此言,顿时坐立不安。

他瞪圆双眼,满是疑惑:“真的能给三百?”

“骗你我能有什么好处?只要你能把你们酒楼的厨房帮工都拉过来,在此基础上,每个人还能额外给你提成十块!而且其他人的工资也能涨到二百五。”

“你说的是真的?”

面对棒梗开出的条件,马全才无法抗拒。

但他坚持要求字据为凭,棒梗也爽快答应,心想等计划成功,刘老板一高兴,这些钱还不是一句话的事。

时光悄然流逝,转眼便到了中秋时节。

市场开放后,民众的生活水平显着提升,市面上月饼供不应求,物资相较几年前丰富许多。

不少家庭手头宽裕,也会带着家人去饭馆享用一顿佳肴。

金昌盛酒楼也在这一天盛大开业,门前红毯铺地,牌匾上挂着鲜艳的红绸。

刘大舅邀请了许多亲朋好友前来捧场,新店开张,菜品半价,顾客络绎不绝,门庭若市。

秦淮茹和新招的服务员们忙得团团转,酒楼准备充足,各个环节运作顺畅,未出现任何差错。

然而对面的有间酒楼却遭遇了突发状况。

人气虽然不输对面,但点的菜品迟迟未能上桌,顾客们逐渐失去耐心,主厨更是急得汗如雨下。

小懒猫在后厨气得满脸通红,主厨和一众经理低垂着头,大气都不敢喘一口。

端午节这天,为了今天的营业,酒楼上下足足筹备了一个多月。

未曾料到,厨房帮工集体失踪,只留下几封辞职信便不告而别,甚至连半月的工资都没要,如今根本联系不上他们。

小懒猫哪会想到会出现这样的变故,只能先用免费凉菜安抚前厅的顾客,但这毕竟不是长久之计,只是治标不治本的办法。

要知道,酒楼不同于外面的大排档,这里的员工个个都是精心挑选,至少具备两年以上厨房工作经验。

如果从其他分店临时调派人手,往返一趟至少需要半个小时,小懒猫不敢拿酒楼的口碑去赌顾客们的耐心。

幸好现在是中午时分,客流还未达到最高峰,酒楼最多也就一轮满座。

若是晚上,连续几轮下来基本没有空位。

更要紧的是,这些顾客大多提前预约,专程来此享用中秋宴席,多是老客户。

一旦放他们鸽子,损失暂且不论,酒楼的声誉将首先受到重创。

即使能够解释清楚得到谅解,但酒楼处理问题能力薄弱这一点终究无法掩盖。

此事若处理不当,被竞争对手抓住机会,势必波及其他连锁店的生意。

此刻的小懒猫已经不再是那个温顺的小懒猫,而是像一只被逼急了、随时可能发怒的猫。

面对如此困境,她无计可施,只能拨通叶明的求助电话。

“喂,我是叶明。”

“叶哥,是我,小懒猫。”

“小懒猫?”

听到声音,叶明微微扬眉,很快猜到了事情原委。

“酒楼出状况了?”

“你怎么知道?”

小懒猫没时间细想这个问题,赶紧将当前的问题道出。

“大栅栏酒楼的厨房帮工集体失踪了,只留下几封辞职信,今天可是中秋节……”

“明白了,我这就带人过去。

对了,既然酒楼员工失踪,记得报警,找赵队长,就说是叶明请他和局里的兄弟们一块来酒楼吃顿饭。”

“报警?不至于吧,他们留了辞职信,我看是有人故意冲着咱们来的。”

尽管小懒猫见识尚浅,但她对此事的洞察力并不弱。

只是她尚未揣摩透叶明决定报警的深意。

“嘿,正因为他们故意挑衅,我才更要报警。

商场上固然无所不用其极,但人家既然主动挑起争端,咱们哪能不回应一下呢。”

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