老三反驳：“这不还有二哥和四弟嘛！若是开春真人手不够，儿子赚到钱了，给你们雇几个帮手不就行了吗？”
姜爷爷沉思片刻：“小三，爹倒是不反对你赚钱。但是生意有赚有赔，你借的又是管将军的钱，若是赔了还不上，到时候可就把将军给得罪了。爹还指望着，你能与管将军搞好关系。日后你大哥与砷儿的仕途也能顺遂些。”
姜老二也说：“三弟，你就听爹娘的吧！爹娘也是为了咱们好。”
老二想，老三平时干了多少农活，要是走了，我们父子三人真不一定能干的完。
倒是姜老四媳妇看的开：“爹，娘，二哥，二嫂。我们支持三哥开店。管将军能借那么多钱给三哥，跟三哥关系肯定是不一般的。若真赔了，三哥打几头大的猎物给卖了，肯定能还上。你们想想，这些年，我们家开销多大，单靠土里刨食，能攒几个钱。还不是全靠三哥贴补。”
姜奶奶喝道：“老四媳妇，别添乱了，妇道人家你知道个啥？反正我不同意！”
姜奶奶也怕，三儿子若真的发了迹，一家又搬到了县城里，便失去了对这个儿子的掌控。到时候想让三儿子贴补老大，就有些难了。
横竖三儿子打猎出色，现今虽然账面没什么银子，但只要三儿子还在家里。银子慢慢都能攒回来的。
姜爷爷与姜奶奶一辈子夫妻了，哪里不知道媳妇心里在想什么。心都偏到嗓子眼了。
这些年要不是姜爷爷压着。这个家可能早就散了。
姜爷爷脑子疼，就冲姜奶奶这想法。罢了，就让三儿出去闯闯。若是赔了，大不了再回来呗。
姜老三诚恳地说道：“娘，我知道您担心我们，怕我们在县城里吃亏。但您想想，砷儿一个人在县城里，我们都很担心他。以前还有大哥住在一起照应着。现在只有他一个人住在那里。
再加上，
县城里人多，生意也好做。我们可以先租个小铺面试试，如果真的不行，我们再回来种地也不迟啊！”
姜奶奶就是不同意，姜爷爷怒了：“好了，我同意了。此事不用再议，就这么决定了。”
当天晚饭，姜老三一家忙忙碌碌。照空间那套整了两桌火锅。
怕姜家人吃不了辣，用的是姜瑜弄好微辣汤底。
只有姜瑜闭关不出。按时间来算，她现在伤还没好，不能出门。
火锅的周围，姜家人围坐在一起，大家一边聊着天，一边用筷子夹起各种食材放入滚烫的锅中。随着食材在火锅中翻滚，空气中弥漫着一股令人陶醉的香气。
锅里的汤料在炭火的加热下翻滚着，发出“咕噜咕噜”的声音。各种肉类、海鲜、蔬菜在汤料中煮得恰到好处，既保留了食材的原汁原味，又增添了火锅的独特风味。
火锅彻底的征服了姜家人的味蕾。再没有人对姜老三开店一事提反对意见了。
事情定下来，姜老三就开始忙碌起来了。
姜老三首先去了县城，跟姜砷说了这件事，姜砷当然同意。要是跟爹娘住在一起，姜砷只管一心读书就行。
姜老三找了几处合适的铺面，选择了离书院较近的一处店铺，与房东谈好了租赁事宜。
此外，在离的不远的地方。又选择了一处仓库租了下来。
并且开始着手找合适的厨子，准备在铺面开张之前，让他们先熟悉一下麻辣烫和火锅的制作流程。
由于核心的配比都由姜瑜完成，所以并不需要找很贵的大厨，只需要找稍微有些经验的厨子就行。
姜瑜则在家中忙着整理空间里的食材，将各种蔬菜、肉类和调料分类装筐，到时候放到租好的仓库里去。
同时，她也利用空闲时间，教导姜灵一些简单的厨艺，忙的时候就打打下手。
那个年代，可没有童工这一说。姜灵也聪明，一点就通。
姜母则准备一些家常的干粮和点心，收拾大家的行李。
只有福兜比较难办，它是爷爷的狗，却老是喜欢跟着姜瑜转悠。
但姜爷爷偏爱姜老三，见姜瑜舍不得福兜，便发了话，让福兜跟着姜老三一家去县城。
大家忙忙碌碌了半个多月。姜瑜也到了伤可以好的日子了。
一切准备就绪后，姜家一行人便浩浩荡荡地搬往县城。
福宝拉着车，背上趴着福兜。车上都是姜老三一家的家当。
驴车留在了寒县，姜老大与姜老二哭诉寒县条件实在艰苦，姜老二便把驴车一起留下，自己搭别人的牛车回来了。
胖麻雀蹲在姜灵头上。胖麻雀最近本来就吃的圆，加上冬天炸毛，看起来就像个圆滚滚的吉祥物。
姜母心疼这只笨鸟，还给它做了一件厚厚的衣服。
女人们都坐在车上，姜老二与姜老四夫妻。把姜老三一家送进了县城里。
老二老四要往回走的时候。老四媳妇非要留下来，说给三哥三嫂帮忙。
三房间，住处有些拥挤了，老四媳妇暂时与姜瑜姜灵挤在一起。
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