洛九打开门，两个丫鬟各自抱着一个大食盒，打开一看，里面是一盘盘精致可口的食物。
七色的汤圆，小巧极了，个个圆滚滚的冒着热气。
虾仁水晶蒸饺，皮薄馅大，咬一口便溢出泛着油花儿的汤汁。
两笼包子，一笼是纯蟹黄包，只取每只母蟹体内口感醇香的蟹黄做馅，另一笼是蟹膏包，只取每只公蟹体内的那一小勺糯滑软嫩的蟹膏。
生腌的青虾，凉拌的海味儿，地道的鲜火腿嫩笋汤，手打的牛肉丸子，等等等等，样样都看着不同凡响。
连土豆都做出了花样，碾成土豆泥和鲜香的火腿肉一起烤制得外表金黄，剥开外皮，香味儿混着热气猛地蹿出来，勾得人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
看着满满一大桌子的美味佳肴，洛九顿时觉得饿了，她吃了一口混合着火腿肉丁的土豆泥，连连点头。
“马县长家可真是与众不同，夜宵都做得这样丰盛。”
丫鬟笑道：“我们老爷是好吃的人，家里养着各地雇来的名厨，后院种着菜园子，还有牛羊猪等牲畜，家里吃的肉都是当天现杀的，隔夜的肉老爷不吃，都喂给大将军了。”
洛九一愣，“大将军？”
“就是老爷养得狗，可壮了，看着像一只小牛。”
马有光家里的狗都这么奢侈，可想而知他这些年不知道贪了多少油水。
洛九道：“许多百姓家里都吃不上肉呢，隔夜的肉都拿来喂狗，实在是可惜了，再说，狗也不吃了那么多啊。”
另一丫鬟快言快语道：“谁说不是呢？哪怕给我们这些下人打打牙祭也好啊，我们天天清汤寡水的，恨不得连个油腥儿都看不到。”
旁边丫鬟碰了她一下，怕她说错话，那丫鬟赌气道：“本来就是嘛？我们过得还不如狗呢。”
洛九一愣，“你们就在这儿做工，就算不给你们吃好的穿好的，难道多余的剩下的也不给你们吃给你们用吗？
这府里，每顿做这么多饭菜，总有剩下的吧？难道不给你们加菜？”
那丫鬟道：“哪有那样的事？老爷说下人的日子不能过得太好，否则心眼儿就活了，就会不好好做事了。
府里顿顿都有剩，每天剩下的肉、菜、山珍海味不知道有多少，他们全部倒掉了。
要么喂猪，要么喂狗，我们这些下人，在老爷眼里连猪狗都不如。”
丫鬟说到这儿，忽然觉得说得有些多了，自悔失言，“秦小姐，你能不能当没听到？老爷要知道我跟您说这些，非让人打死我不可。”
洛九忙道：“我不会说的，你们不用担心。”
她叹了口气，这两个丫鬟看着都不过十四五岁，正是该读书长见识的年纪，却在这里给贪官当牛做马。
她们看着人上人骑在自己的头上，却无力反抗，只能任人压迫剥削，一时忍不住抱怨几句，都要战战兢兢担惊受怕。
洛九沉思片刻，“你们还这么小，总有一天也能过上优渥的生活，可以想穿什么穿什么，想吃什么吃什么，可以做一份朝九晚五有礼拜天可以休息的工作，尽情的享受生活。”
两个丫鬟腼腆的笑了笑，“姐姐，你们读过的书人，就是会哄人，我们怎么可能过上那样的生活呢？我爹娘就是府里做下人的，我们也是。我们是穷人家的孩子，永远不可能翻身的。”
洛九笃定的告诉她们，“能，因为新政府成立了，人民可以当家做主了。
外面都在搞改革搞发展，你们宜县虽然慢了一步，但很快也会赶上的，你们只需等一等。”
“真有那一天吗？”小丫鬟歪着头，眼睛里流露出一丝憧憬，“我不敢想过想吃什么就吃什么的日子，我就想有份薪水多些的工作，能让我每个月吃一次烧鸡，我就满足啦。”
另一个丫鬟笑道：“烧鸡有什么好的？你看老爷都不吃，老爷爱吃干焖羊宝，我猜这个东西，一定很好吃。等以后我有钱了，一定买来尝尝。”
洛九噗嗤一笑，“你知道羊宝是什么吗？”
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