“陛下，你们要喝酒不？”入座后，苏尘作为主人，先问客人要不要喝酒。
李世民看了一眼李泰和李承乾，两人同时摇了摇头。
不用说，今日没人喝酒。
不多时，冒着热气的腊肉端上桌来。
“陛下，这就是腊肉，烹饪也简单可蒸可炒，以后千金菜上市了切成蔳片与腊肉一起炒，味道妙不可言！”
李世民点点头，有些疑惑。
在厨房时见到腊肉黑不溜秋的，上桌后的腊肉却华丽变了个身。
肥肉呈现半透明淡黄色，瘦肉向红色变化。
李世民夹起一块放入口中，细细品尝，“嗯！味道好极了，咸香适宜。”
“观音婢，你快尝尝！”
李世民连吃三块腊肉，一边招呼长孙皇后。
苏尘根据不同火锅食材易熟程度，有序下入汤锅中。除了多出一道腊肉，食材和第一次没有不同。
“姐夫！”
“小子！”
大概动筷十几分钟后，李世民和小兕子同时叫唤苏尘。
同桌的人纷纷看向李世民。
苏尘正忙碌着为大家下火锅食材，突然一大一小两个人同时叫他，“呃，小兕子你先说。”
“兕子想先吃龙口粉丝！”
这是小兕子有了腊肉之后的习惯，一边吃粉丝一边吃腊肉。
“好！”
苏尘转身从案台上，取来五扎捆绑好的土豆粉丝。
解开麻绳下入汤锅中，随后看向李世民，微微一笑，“陛下，你呢？”
“和明达一样！”李世民随口回了一句。
他刚刚也是想让苏尘下粉丝，今日午膳相较平时晚了些，他有些饿了。
“呵呵，好！”苏尘淡淡一笑，果然是一对父女！
“皇嫂，鸭心和鸭血烫好了！”锦儿和苏妍坐一块，时不时的为苏妍捞起食材。
“锦儿，你自己也多吃些！”苏妍端起蘸料碗接过锦儿捞起的食材。
她在长孙皇后那吃过好多次火锅，所有食材都认得，李承乾就没那幸运了。
李泰和李承乾只顾埋头海吃，没人找他们俩说话。
“陛下，你有没有送一个炭火锅去老爷子那里啊，我之前忘记了。”
“你小子放心，早让人送去了。”
李世民每次涮火锅时，都会派人将处理好的食材送一些去茶楼，吃火锅不用烤火备好木炭就行。
不但如此，朝中的一些大臣得知火锅后，纷纷请求皇帝送一个。
李世民也是大方，只收取相应的成本铜钱，对那些大臣有求必应。但是也留了个心眼，调料的制作却没有教给他们。
仅有房玄龄和长孙无忌等几位心腹大臣知晓。
“小子，可有想过在长安城经营一家火锅店？”李世民突然问道。
李世民认为若是在寒冷冬天，吃上一顿火锅那必定是人人求之不得的幸事，肯定能赚不少钱。
“火锅店？”
苏尘抬头看向李世民，后者埋头干粉，腊肉连一丝肉末也没剩下。
「万万想不到，唐太宗还有这等超前想法！」
“陛下好想法，火锅店大有可为！还可以搞一个酸辣粉店，炒粉也行。”苏尘放下筷子，很是认同李世民的想法。
李世民随即也放下手中筷子，略作思索。
“哦？酸辣粉、炒粉？可，朕与你五五分店铺不用你操心，你只管经营。”
苏尘微微一笑，“陛下，巴蜀之地有没有一个叫重庆的地方？”
他只是大概记得，重庆地名好像是宋朝才有的。
「对了，我可以看一下地图啊！」
默默查看了一下全息地图，找到四川大概位置。
‘没错了，现在重庆叫渝州。’
李世民听得苏尘发问，仔细思索了一番，道：“朕若没记错，蜀地并没有以重庆命名的州县。”
“哈哈哈，没有就好！火锅店叫重庆火锅，酸辣粉同样叫做重庆酸辣粉。开连锁店，以后重庆火锅遍布整个大唐！”苏尘颇为兴奋的说道，这次连店名都取好了。
“连锁？重庆？”李世民听闻其音，不知具体是哪个字。
“没错，重庆，双重喜庆之意！连锁就是在大唐每个县都开设分店。”苏尘点头解释道。
“双重喜庆，好！好名字，就叫重庆火锅！”
李世民当即拍板，很赞同重庆一词寓意。
“呃，陛下，酸辣粉还是等白薯收获两季之后再开。不然又像李佑卖猪肉一样，一个月就卖断货，影响声誉。”
现在种植的红薯所含淀粉太低，不合适用来做红薯粉。
“嗯，你看着安排就好。”李世民点点头，随后淡淡一笑问道：“火锅店不知投资几何，朕需出资多少贯？”
苏尘想了想，搞个火锅店应该花不了几个钱，“陛下，你只需要把店铺的事情搞好就行，包括店铺装修。”
“其他的钱我出，可好？”
李世民想也没想，点头道：“可！”
长孙皇后看了一眼李世民，又看了看苏尘，笑着摇了摇头。
虽然她不是很精于行商之道，但也清楚每一个行当需要有人打理，平日食材进货也要钱。
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