教导主任自然也知道妈妈饺子馆是苏妍家的产业，所以等班主任和苏妍一进门，教导主任就一边示意俩人坐下，一边就直接问道：“苏妍，你家的饺子馆要设立勤工俭学岗位？具体的职责范围和工作流程是哪些？你展开来说说。”
苏妍不慌不忙道：“为了学生们安全，厨房只能进厨师和帮厨工，学生们只负责服务生的工作范畴，也就是记菜单、传菜、翻台、收拾卫生、应对食客们点餐加餐改餐等跑腿活计，工作比较简单，饺子馆的食客大都是本地人，应对起来并不复杂，只要勤快点，手脚麻利点，有眼色一点，基本都能干，遇到复杂的不好应付的人向我汇报，我会处理。”
教导主任深深地看了苏妍一眼：“饺子馆的事，你能做主？”
苏妍斩钉截铁地道：“能！”
教导主任和班主任对视了一眼，又道：“那我们现在去你们饺子馆看看？”
苏妍干脆利落地站起来：“那走吧，我带路。”
夜晚的饺子馆格外热闹，店里店外灯火通明，每张餐桌前都坐满了人，食材鲜香麻辣的味道直朝人的鼻孔里钻，馋的人直冒口水，心都跟着痒痒的，店里服务员穿着统一的服装，拿着菜单或端着盘子在厨房和各个餐桌间穿梭忙碌。
教导主任不是没有来过饺子馆吃过饭，但是来吃饭和为了学生来考察店内的工作流程是两回事。
他指着不停穿梭的服务生问苏妍：“这些服务生都是附近的家庭妇女吗？”
苏妍答道：“是的，都是家住附近的家庭妇女，干活利索，人也老实。”
“那他们工作多少时间？从早上一直干到半夜吗？”教导主任又问。
“餐饮的时间比较长，这个是没办法的，我们饺子馆也做早点生意，现在生意做的还可以，晚上来吃饭的客人也不算少，所以只能等客人吃完饭我们才能下班，一般十点半左右吧，客人就走的差不多了。不过勤工俭学的话可以九点上班，早餐时我们现有的人都能做，晚上十点左右学生先走，剩下的活我们店里的人来做。”苏妍仔细回答。
教导主任点点头，又在饺子馆转悠了一圈，就带着班主任跟苏妍道了别，让苏妍等他消息。
期末考试快到了，整个学校里都弥漫着一股无形的压力，教室里的学生们也都天天捧着书本念书刷题，苏妍也将重心偏移到学习上，郭老师看苏妍将自己的学习安排的进退有度，也颇感欣慰。
时间过了一周左右，教导主任托班主任给苏妍送来了一份贫困生名单，名单上的学生学校已经筛选过，都是家境贫寒但人品成绩都良好的学生，让苏妍期末考试后再进行面试考核，还决定将学生宿舍在假期里对勤工俭学的学生开放，这样直接就解决了学生住宿的问题。
学校这么通情达理，还做好了学生们假期可继续住校的后勤保障，苏妍也是很感动。不管怎么说，假期勤工俭学的事情总算定下来了，这件事不管对学校，还是对学生，还是对苏妍，都是互惠互利的事情。
转眼间时间就来到了七月，期末考试结束后，苏妍便按学校给的贫困生名单挨个面试，最终选择了十二名符合要求的学生。不得不说学校筛选学生时是真用心做过家庭调研的，名单上的都是高一、高二年级的家境苦寒濒临失学的贫困生，学习成绩都还不错，拉出来一个都能作为将来提高学校升学率的种子选手。
这是学校对苏妍的信任，也是一种无形的嘱托。
苏妍自然不敢大意，简单培训后，叮嘱了各项注意事项后，四名服务生各带四名学生，就开始了第一天的工作。
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