阿才解释：“该开始营业那段时间，官差们要在这吃饭，你若是觉得不会影响到自己，可以早早就来。”
“不不不，我晚点再来。”食客立马拒绝。
开什么玩笑，和那些官差同一个地方吃饭，谁还吃得下啊。
这年头百姓对官府的人员，恨不得敬而远之，有多远离多远。
食客陆陆续续的过来吃东西，不过那流量比之前还是差远了。
阿才叹气，周大牛倒是松了一口气。
客人少一点，他练手刚好，再多一点就手忙脚乱了。
......
院子内。
屋子里的四人忙得热火朝天，连林枝都不例外。
林枝让兄弟俩没必要早起，所以，他们两个去上学之后，豆制品制作都没有完成。
小福子送肉过来加工的时候，林枝和大丫还没有空出手来呢。
幸好李冲和孙来娣都是老员工了，在看到他们母女两还在忙碌，立马把自己能做的事情都做了。
把猪肉猪杂那些处理好之后，大丫就被拉去做卤味，林枝继续弄她的豆制品。
且早上是验收食材的高峰时间段，林枝还得时不时被叫过去验收食材。
所以，一早上她都在来回蹦波。
“太累了！”林枝的语气中充满疲惫和无奈，仿佛身体已经被掏空一般。
她好久没有体验到如此酸爽的感觉了，这种疲劳感让她有些吃不消。毕竟，体力活从来都不是她所擅长的，无论是在现代还是穿越后的古代，这一点似乎从未改变过。
做豆腐可不是一件轻松的事情，尤其是磨豆子这个环节，需要耗费大量的力气。
林枝深知自己的体力有限，无法独自完成这些工作。她暗自琢磨着，必须得找个人来帮忙才行。
然而，问题在于做豆腐的时间太早了，现在的员工们谁过来都不太合适。那个时间段正值宵禁之时，大家都不便出门。
林枝一边想着解决办法，一边注视着隔壁的店铺，心中若有所思。
或许……
她的目光停留在那里，仿佛在思考着什么计划。就在小福子前来拉货回去之前，林枝终于成功地将所有的货物制作完毕。那一刻，她如释重负，整个人瞬间得到了解放。
“太累了！”她再次抱怨道，但这次的语气中多了一丝解脱。
四个员工听到她的抱怨，只是轻轻一笑。他们心里明白，这位东家看上去确实不像是一个能够胜任体力劳动的人，难为她还坚持做到了最后。
过了午市是大伙吃工作餐的时间。
离家比较近的三人都拿着自己的那一份午餐回家去了，唯一周大牛的家距离远，留在院子里头。
不过他也只吃了三分一份的午饭，剩余的等周生过来带回去吃。
周大牛独自在院子的时候浑身不自在，可他在县城里又不认识什么人，哪儿都不敢去。
思索了片刻，他直接找了林枝，让她找点活给自己干。
林枝一听，还有这种勤奋的人？立马在家里把所有的黄豆都拉了出来，让他在院子里头慢慢挑选。
周大牛看到那么多的黄豆，一点怨言都没，甚至还觉得那么多黄豆可以让他一直专心干活到其他员工回来了。
下午时间。
几个人从家里赶回来，立马投入到工作里面去。
搬桌子、搬椅子、炒菜、切菜、煮饭.......
每个人都有属于自己的任务，唯有林枝和大丫在下午之后可以闲下来做其他的事情。
大丫的女红越发娴熟了，最近尝试绣一些复杂花样，正是兴致勃勃的时候。外界没有人喊她，她可以一坐就是一下午。
林枝的日常是，会先把早上的支出给写下来，等到晚上的时候登记收入。那都是一下子就能完成的事情。
所以，她有大把的时间待在家里做自己喜欢的事情。虽然大部分时间她都是在发呆就是了。
但是她今天不想再当咸鱼了，所以她特地让员工们留了一套桌椅在院子里，她要写字。
应该说她要写小说了，也就是这个时代的话本。
县城里头的人口就那么多，应该说有闲钱的就那么多，再弄多点新鲜花样的吃食，来来去去也只是那一群人在吃。
花样多只是可选择的余地变多而已，并不是能从他们怀里掏出来的银子变多了。
所以她这次的目标人群变了，变成了读书人。
他们这儿有书院又有书馆，相信认识字的人会比其他县的要多上不少。
韭菜嘛，怎么能总是薅那一个群体的呢？
难得穿越一次，林枝给自己定了一个目标——她要把整个朝廷上下的钱都给赚一遍。
为了这个远大的目标，她现在就开始努力。
手中握着笔的她，眼睛凝视着桌面上的宣纸，仿佛陷入了深深的思考之中。
时间一分一秒地过去，她的眉头逐渐紧锁，心中暗自嘀咕：“这该如何下手呢？”
坐在一旁的大丫正全神贯注地做着女红，突然间听到她近乎发狂的自言自语，不禁好奇地抬起头来，关切地问道：
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